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宝贝有一双健康而明亮的眼睛是聪明的标志，而眼睛的健康来自有益于视力发育的营养素，如钙、锌、维生素A、胡萝卜素等。因此，妈咪在饮食上要注意为宝贝安排富含这些营养素的美食呦# C& W% ]' Y7 c2 X8 [* Z9 c
( K+ y" G, C0 U9 E8 j3 @9 `& d鲜果时蔬汁（适合8个月以上的宝贝）
5 X! l. h; T Z# ^3 M( h, Q8 X原料：黄瓜1根、胡萝卜1根，芒果1个。" v, ~, D" |- v- j$ i4 A9 h
3 p. o* W- C7 t' E做法：
- H! H4 C k. R8 P! K$ o黄瓜、胡萝卜切段，芒果去皮取果肉，在榨汁机里加少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果果肉榨汁，最后加入少量白糖即可。也可兑牛奶，做成牛奶果蔬汁。给小宝贝喝时，可按1：1的比例兑水。7 b% e8 z, c3 F2 m5 T. l# N) D; H" A
2 u$ ]2 S k5 {/ g营养小秘密：
! L- n1 w5 J5 b* r; Z黄瓜的维生素和纤维素含量都很高，而芒果和胡萝卜中除含有丰富的食物纤维外，还含有大量的胡萝卜素，有助于促进宝贝的视力发育。9 y4 l5 u! W" Z" _% ?
; K' z- P: Y! D+ r; X* d+ d: J南瓜浓汤（适合７个月以上的宝贝）0 N c4 o( n: S7 C# H; m" u0 u6 m' R
原料：南瓜200克，高汤100克，鲜奶50克。
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5 H8 ]$ a$ A# K/ B做法：
8 C* ^0 t5 d" @' T: k1 I先将南瓜200克洗净切丁，放入榨汁机中，加高汤100克打成泥状后，加入鲜牛奶50克用小火煮开，拌匀即可。9 s9 P$ x' L0 B# h
% v' u! M* y' C2 z* h9 g: ?营养小秘密：
/ C* D* ~3 }/ y' K0 }南瓜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C，蛋白质等，其中胡萝卜素可以转化为维生素A，可以促进宝贝眼睛的健康发育，维护视神经健康。5 H5 ~5 _8 W) t6 l. _& }6 ?
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鱼肉小饺子（适合10个月以上的宝贝）8 c. z2 C! P- c# X0 E+ S
原料：去骨刺新鲜鱼肉、黄瓜、葱末、鸡精、饺子皮（直径不超过4厘米）、番茄酱各适量。6 ]& D6 Q* J# h6 a/ g
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做法：
5 I! |+ @( W# K5 d: u( \鱼肉洗净，先用刀背斩成茸状，黄瓜去皮擦细丝；把鱼肉和黄瓜细丝搅拌在一起，少加上点盐及葱末、鸡精等调成馅，包成小饺子；待蒸熟或煮熟后，蘸上番茄酱食用。6 Q0 {2 O4 S$ ], Q% V% H
+ Z1 T# n- L. i' Y, A' }6 |9 B营养小秘密：
3 L, |+ T2 T$ @8 I, s6 g鱼肉中含有更多钙、锌和维生素A，经常给宝贝食用，既可为宝贝的眼睛“充电”，也对大脑及骨骼、牙齿发育有益。
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胡萝卜番茄汤（适合4个月以上的宝贝） L- j' m! Z: C4 P$ G' z) u8 ]1 Y/ k. @
原料：合生元婴幼儿天然红色蔬菜粉1包、高汤适量。9 B4 e# K8 z4 G+ l
' d8 M- T$ |6 K1 B( I做法：
$ ?8 @! S9 W( `3 T: d: l9 A3 B将一包合生元天然红色蔬菜粉加入约120毫升温热的高汤中，搅拌均匀即可。
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营养小秘密：
# p# a1 b1 |4 E! i5 R2 a胡萝卜能提供丰富的维生素A，可促进机体正常生长繁殖，对宝贝的视力发育非常有益
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发表于 2009-6-7 15:50
