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宝贝有一双健康而明亮的眼睛是聪明的标志，而眼睛的健康来自有益于视力发育的营养素，如钙、锌、维生素A、胡萝卜素等。因此，妈咪在饮食上要注意为宝贝安排富含这些营养素的美食呦( l8 q( r# |' ~' V x) v
6 H/ q7 Y$ m$ A N鲜果时蔬汁（适合8个月以上的宝贝）
: f1 c3 i; _' l/ ~原料：黄瓜1根、胡萝卜1根，芒果1个。
: Q N8 n8 a P6 |. s& Q' u- M- }2 G1 [- f8 h: b0 W( N6 Y
做法：
$ H ^ w3 n4 |黄瓜、胡萝卜切段，芒果去皮取果肉，在榨汁机里加少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果果肉榨汁，最后加入少量白糖即可。也可兑牛奶，做成牛奶果蔬汁。给小宝贝喝时，可按1：1的比例兑水。
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营养小秘密：
* ` S4 _# ~5 T黄瓜的维生素和纤维素含量都很高，而芒果和胡萝卜中除含有丰富的食物纤维外，还含有大量的胡萝卜素，有助于促进宝贝的视力发育。6 G' @! Q/ L! Y X) e
0 ]5 v2 C* _4 ?3 b ^& ]南瓜浓汤（适合７个月以上的宝贝）( G9 @% ?( V; e
原料：南瓜200克，高汤100克，鲜奶50克。, V/ T2 p; V8 ]+ f$ Y5 O! O
, c8 g+ h3 g; R7 |# T做法：
$ Y- |/ W0 C& I" N& z3 Y先将南瓜200克洗净切丁，放入榨汁机中，加高汤100克打成泥状后，加入鲜牛奶50克用小火煮开，拌匀即可。
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5 m" [$ |9 q7 f营养小秘密：
# o' z" o. a- W: C南瓜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C，蛋白质等，其中胡萝卜素可以转化为维生素A，可以促进宝贝眼睛的健康发育，维护视神经健康。
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# |" t4 ?9 x: Q4 X' z8 Q/ v鱼肉小饺子（适合10个月以上的宝贝）
6 i# A) t# g7 b& \3 O0 |原料：去骨刺新鲜鱼肉、黄瓜、葱末、鸡精、饺子皮（直径不超过4厘米）、番茄酱各适量。
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做法：
# e: e7 m. |/ D; G' \$ M鱼肉洗净，先用刀背斩成茸状，黄瓜去皮擦细丝；把鱼肉和黄瓜细丝搅拌在一起，少加上点盐及葱末、鸡精等调成馅，包成小饺子；待蒸熟或煮熟后，蘸上番茄酱食用。
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& _/ i) l7 T- j7 }5 O5 F; {& I7 I营养小秘密：- N* x: o/ }+ ] p5 I
鱼肉中含有更多钙、锌和维生素A，经常给宝贝食用，既可为宝贝的眼睛“充电”，也对大脑及骨骼、牙齿发育有益。* ^& w2 k% o; j6 [ t
' W, ~" R" M4 l+ R: G; h# |胡萝卜番茄汤（适合4个月以上的宝贝）- ?7 W0 d) d! ?3 m! j* c
原料：合生元婴幼儿天然红色蔬菜粉1包、高汤适量。, G, d8 Z+ ^8 v6 Q, z! w6 @7 i
0 k3 `/ O- F+ k做法：
7 J5 g I. @ r1 f$ Z将一包合生元天然红色蔬菜粉加入约120毫升温热的高汤中，搅拌均匀即可。, J4 U" s5 P/ `9 p/ `
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营养小秘密：
6 A. c$ k+ E1 h3 K" w+ i* r胡萝卜能提供丰富的维生素A，可促进机体正常生长繁殖，对宝贝的视力发育非常有益
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发表于 2009-6-7 15:50
