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宝贝有一双健康而明亮的眼睛是聪明的标志，而眼睛的健康来自有益于视力发育的营养素，如钙、锌、维生素A、胡萝卜素等。因此，妈咪在饮食上要注意为宝贝安排富含这些营养素的美食呦# t$ j$ m8 c' t1 L" O
$ R- A2 t% l0 }6 g, M鲜果时蔬汁（适合8个月以上的宝贝）
9 e# I: n+ ?( I8 b2 _' [原料：黄瓜1根、胡萝卜1根，芒果1个。
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做法：9 j5 b! X- R; t) C* ?6 T
黄瓜、胡萝卜切段，芒果去皮取果肉，在榨汁机里加少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果果肉榨汁，最后加入少量白糖即可。也可兑牛奶，做成牛奶果蔬汁。给小宝贝喝时，可按1：1的比例兑水。
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营养小秘密：6 A \, C2 o0 S5 ^+ I( F* {2 K. n9 a
黄瓜的维生素和纤维素含量都很高，而芒果和胡萝卜中除含有丰富的食物纤维外，还含有大量的胡萝卜素，有助于促进宝贝的视力发育。
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. B- ~& E' L! M! V: S南瓜浓汤（适合７个月以上的宝贝）
" x' }8 @1 T8 f. i- P. Q2 d原料：南瓜200克，高汤100克，鲜奶50克。9 X+ ?8 e* I/ W% W* c1 w
. e" G2 b8 D5 }8 ^0 H% T4 B9 ]做法：
5 d9 t1 D+ E3 z- O" `' b先将南瓜200克洗净切丁，放入榨汁机中，加高汤100克打成泥状后，加入鲜牛奶50克用小火煮开，拌匀即可。
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- l0 S& C8 H( s" X3 R营养小秘密：
" i H. P" H' {9 Z; a& L" K南瓜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C，蛋白质等，其中胡萝卜素可以转化为维生素A，可以促进宝贝眼睛的健康发育，维护视神经健康。5 m1 N3 g+ w" l. P) [2 [" [, D
* T( v# N! J8 \/ z% z鱼肉小饺子（适合10个月以上的宝贝）
; c/ U8 a0 t' q0 R0 Y9 ^# @原料：去骨刺新鲜鱼肉、黄瓜、葱末、鸡精、饺子皮（直径不超过4厘米）、番茄酱各适量。
* J) E) h2 t* I. u. C8 I+ q7 [' U. b
做法：2 T, C o# o* b! o; r! v8 s
鱼肉洗净，先用刀背斩成茸状，黄瓜去皮擦细丝；把鱼肉和黄瓜细丝搅拌在一起，少加上点盐及葱末、鸡精等调成馅，包成小饺子；待蒸熟或煮熟后，蘸上番茄酱食用。
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营养小秘密：& g" B7 \7 C0 {& P5 D
鱼肉中含有更多钙、锌和维生素A，经常给宝贝食用，既可为宝贝的眼睛“充电”，也对大脑及骨骼、牙齿发育有益。6 X/ g( V' [( P$ x! Z( P# k
7 Z; R, s7 v7 B, t+ X胡萝卜番茄汤（适合4个月以上的宝贝）/ x4 n$ G8 `) A; [9 p7 F6 ~
原料：合生元婴幼儿天然红色蔬菜粉1包、高汤适量。/ j! I1 W; z' F: k( \
" y' N" y% T0 C/ ]( ^* ]; ~# p% F做法：
: V( K# x$ ?* |( }! g1 i+ N0 d1 `" d将一包合生元天然红色蔬菜粉加入约120毫升温热的高汤中，搅拌均匀即可。
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营养小秘密：
* A7 ?: P: A' g7 ^/ _3 T. i. S' Y胡萝卜能提供丰富的维生素A，可促进机体正常生长繁殖，对宝贝的视力发育非常有益
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发表于 2009-6-7 15:50
