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宝贝有一双健康而明亮的眼睛是聪明的标志,而眼睛的健康来自有益于视力发育的营养素,如钙、锌、维生素A、胡萝卜素等。因此,妈咪在饮食上要注意为宝贝安排富含这些营养素的美食呦
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鲜果时蔬汁(适合8个月以上的宝贝)
# u5 `- g7 A. }3 Q2 W原料:黄瓜1根、胡萝卜1根,芒果1个。
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做法:
, w5 e* p* b4 j6 J. \' \( L黄瓜、胡萝卜切段,芒果去皮取果肉,在榨汁机里加少量矿泉水,然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果果肉榨汁,最后加入少量白糖即可。也可兑牛奶,做成牛奶果蔬汁。给小宝贝喝时,可按1:1的比例兑水。
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0 `9 c1 b. K" i1 F7 Z: ]' D" N- I营养小秘密:
* j$ U% W; D( i. A; ?$ {黄瓜的维生素和纤维素含量都很高,而芒果和胡萝卜中除含有丰富的食物纤维外,还含有大量的胡萝卜素,有助于促进宝贝的视力发育。
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南瓜浓汤(适合7个月以上的宝贝); l5 I" a0 t1 N' F
原料:南瓜200克,高汤100克,鲜奶50克。
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1 l& n9 `9 Y+ k2 T# H3 S v: s做法:
- g3 l! A$ M8 C' F/ [' N N先将南瓜200克洗净切丁,放入榨汁机中,加高汤100克打成泥状后,加入鲜牛奶50克用小火煮开,拌匀即可。4 j% v/ u7 U& F5 A8 {
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营养小秘密:: f3 Q/ A' Y r- I* O7 V1 A
南瓜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C,蛋白质等,其中胡萝卜素可以转化为维生素A,可以促进宝贝眼睛的健康发育,维护视神经健康。
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鱼肉小饺子(适合10个月以上的宝贝)9 O( m& S% u4 l% V! ~3 S
原料:去骨刺新鲜鱼肉、黄瓜、葱末、鸡精、饺子皮(直径不超过4厘米)、番茄酱各适量。7 }3 ]2 {/ L8 U
# }1 d# u6 [% I: t7 g9 \做法:: s! B$ w" ^7 T) T, `$ t/ s$ P( E& R9 c
鱼肉洗净,先用刀背斩成茸状,黄瓜去皮擦细丝;把鱼肉和黄瓜细丝搅拌在一起,少加上点盐及葱末、鸡精等调成馅,包成小饺子;待蒸熟或煮熟后,蘸上番茄酱食用。9 x. h3 p8 U9 ~1 M7 _* f
7 A8 o3 S. t, L营养小秘密:, \4 Q; q U* r* e& r1 H, l
鱼肉中含有更多钙、锌和维生素A,经常给宝贝食用,既可为宝贝的眼睛“充电”,也对大脑及骨骼、牙齿发育有益。
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+ \: T# _! a) r5 u胡萝卜番茄汤(适合4个月以上的宝贝)' C$ l0 g7 {0 J; K
原料:合生元婴幼儿天然红色蔬菜粉1包、高汤适量。4 J) `/ Z) D/ E4 P A `
* E S& X8 V: g做法:( [2 Q5 v# }* i+ s* L9 d
将一包合生元天然红色蔬菜粉加入约120毫升温热的高汤中,搅拌均匀即可。+ m: Y, c, ]" y, M
6 n: l. J& ]+ W5 l& y2 T& Q/ U营养小秘密:% J0 U6 d2 _7 D# ]
胡萝卜能提供丰富的维生素A,可促进机体正常生长繁殖,对宝贝的视力发育非常有益
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