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可可妈

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楼主
发表于 2015-10-13 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备:猪肉馅 生抽 料酒 蜂蜜 盐 白糖 黑胡椒* N$ V6 u4 g  B9 l- Z9 @
8 @; b' `& R+ J; q# u
2 Y* E8 d* z) }4 X* V4 n
1、200克肉馅、一汤匙生抽、两汤匙料酒、两茶匙蜂蜜和肉馅搅拌上劲儿
, c1 f4 w* L0 j9 @! O/ \* E5 E" ?
" f; K( ^2 Q9 ~4 v0 X% I2、放两茶匙糖,少许盐,继续搅拌
$ N: r) H# [6 T! p( P1 m- Q
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点评

西安芳妮童恩儿童摄影  宝妈好手艺,看把宝宝吃的香的。  发表于 2015-10-16 11:16
蓬絮|  真心是好手艺,和卖的一模一样啊  发表于 2015-10-14 17:58
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可可妈

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一茶匙黑胡椒也放进去,搅拌均匀后放入保鲜膜" z. o0 C1 `' b
) n7 `9 R8 m, N4 W  m' F4 q, `. p
用擀面杖轻轻擀成薄肉饼
0 l7 K' k" ]& Y- _0 }" c) e- n( O! e$ h; f9 u
和保鲜膜一起放入烤盘" k# t* h- @' O# j+ d' r, K
入冰箱冷冻室,两小时定型后取出* ~( b! r0 ]. V4 X" u

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两小时后取出
5 P, F* B  A  a. n+ }: g3 E3 t
7 u4 p. a4 {5 d* u( b2 k% @铺锡纸,去掉保鲜膜2 Y, d: M1 R8 U. i- x  C: z
9 ^% U: c) R2 ?- x" }; [
刷蜂蜜
) `' [# d& g4 k2 l7 k* M1 i2 v6 w* }. Q. c

( h: I& H8 W" {烤箱预热,180度上下火30分钟
' q: V* [( [0 @  @
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烤制中3 P# r6 `9 I0 j- V* L

, r2 `, p& y- l4 T
: P% [, P. F7 H& ^15分钟时取出翻面刷蜂蜜
5 _/ q& K7 d7 q# r" n+ D2 p4 ]
半小时后,肉饼水份烤干取出
. [. g" p; F7 @# [1 g切掉四边整形* B! G- a7 J: D2 g' w

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切片,撒上芝麻更好哦
% H" y! s1 f4 s; X) _9 ]5 h  ?6 E" m8 `# O6 _
5 \7 T6 a: u: `
根本不够吃,瞬间扫光光
4 \* V% M! d- E2 _* t+ g6 H) k5 m% R$ A

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太佩服你咧
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真耗时啊
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牛,不过话说你那刷子确实太小了点
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妈妈咪呀,太能干啊
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很好吃呀!厨娘
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回复 amanda8868 的帖子
/ X& p0 r$ y4 D- t, Z$ v牛,不过话说你那刷子确实太小了点
( t" s2 M6 n/ v9 P& q( l
我能翻腾到一个都不错了
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真是美食高手,佩服呀
允儿妈

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看起来跟卖的一样

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准备:猪肉馅 生抽 料酒 蜂蜜 盐 白糖 黑胡椒
真心是好手艺,和卖的一模一样啊
风中沉埃

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哇,可妈你会的好多啊,点赞
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可以试一试!不错
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【可妈之厨】挑战猪肉脯,母亲牌咱也能做
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