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可可妈

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楼主
发表于 2015-10-13 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备:猪肉馅 生抽 料酒 蜂蜜 盐 白糖 黑胡椒
) u+ A4 J0 Y& o/ p9 x! F% P$ ~+ d6 }. O' {
6 s( _+ K* m  Y6 o
1、200克肉馅、一汤匙生抽、两汤匙料酒、两茶匙蜂蜜和肉馅搅拌上劲儿
7 s: `3 A# ^4 G2 k
; U  C% E4 U( ^4 @  V' F9 t2、放两茶匙糖,少许盐,继续搅拌
: h0 _7 }% q( y3 K( C
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点评

西安芳妮童恩儿童摄影  宝妈好手艺,看把宝宝吃的香的。  发表于 2015-10-16 11:16
蓬絮|  真心是好手艺,和卖的一模一样啊  发表于 2015-10-14 17:58
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蓬絮| + 100 + 100 感谢~

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可可妈

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一茶匙黑胡椒也放进去,搅拌均匀后放入保鲜膜
6 l" x; l4 U6 {6 R- f. j4 ]+ [
% ^( O9 H6 F& K  i$ B0 @用擀面杖轻轻擀成薄肉饼
* [# C, a* u3 }$ _* K. _& u  z' x% d5 _
2 {% H  w! }1 T5 z2 p; v和保鲜膜一起放入烤盘
3 L) u8 e' }4 T/ k+ R5 [入冰箱冷冻室,两小时定型后取出
0 [' b. N1 h/ w7 p  r
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两小时后取出. \+ T5 X( m2 d; s+ U4 n* m3 w7 ~

  T0 t9 Z+ \( e2 g1 i% L. v铺锡纸,去掉保鲜膜
  u' r8 {/ G2 s0 T4 k/ n; w& f( b
刷蜂蜜
# W6 Q3 E0 s) G! r
. H9 z4 S3 W% Q# ?* t, M5 [) @* G
  y% N1 a4 d) s! S. L% }' _7 o烤箱预热,180度上下火30分钟! z( G: n% C+ C/ L$ k4 d2 k4 V4 l

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烤制中
' G, _; R# \' `+ ~' u5 \
% }( d! ^4 _" ~3 Z* E; W& J7 C( H9 ^% y2 N7 M7 N. D/ q3 a8 V. f
15分钟时取出翻面刷蜂蜜; k+ x) v% d4 {8 d+ i' j" Z+ C

: L- \+ J- N: g3 N/ P+ N; d# U! U半小时后,肉饼水份烤干取出# p* C- w* C$ @4 A2 a7 P, j* j
切掉四边整形
! r4 i$ O0 \+ Q  C, ?+ ~
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切片,撒上芝麻更好哦
* r9 m# I; Z" T$ r! x- x1 {- t6 J0 c; G7 M( y! q
" w- o7 `1 x. M. @  g
根本不够吃,瞬间扫光光
. `: o* I0 w  ^/ D' q2 I  P, C4 ~, p) {9 w3 Z

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太佩服你咧
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真耗时啊
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牛,不过话说你那刷子确实太小了点
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妈妈咪呀,太能干啊
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很好吃呀!厨娘
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回复 amanda8868 的帖子
; ]7 U+ ]0 j7 \牛,不过话说你那刷子确实太小了点
7 R; S! h& R4 H# f
我能翻腾到一个都不错了
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真是美食高手,佩服呀
允儿妈

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看起来跟卖的一样

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真心是好手艺,和卖的一模一样啊
风中沉埃

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哇,可妈你会的好多啊,点赞
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可以试一试!不错
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【可妈之厨】挑战猪肉脯,母亲牌咱也能做
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