爱上烘焙晒烘焙成果法式甜品马卡龙提拉米苏咖啡塔等 - 美味厨房

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summerspring

幼儿园小班

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宝宝生日
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楼主

世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的，即“鲜花，甜品和珠宝”。$ I! M$ a! o3 {2 i7 ?5 P4 _
鲜花保质期短暂，珠宝又很名贵，唯一能时刻享用到的只有甜品。
甜品是上帝赐予人类的法宝，它能带来幸福、甜蜜、快乐。% C- o9 U! h) g/ [
和恋人在一起，最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食。
朋友下午茶聚会，你的提拉米苏，我的拿破仑蛋糕，她的轻乳酪蛋糕，大家一起分享。( c& Y. l( I$ Z! j" K# |1 w
心情不好的时候，来一块养眼又美味的甜品，丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃，心情也跟着晴朗了起来。
甜品是治愈系，是甜蜜系，是幸福系。
. u9 h! W: }: _7 t z8 u
可是现在的甜品，大多是高糖、高油、高脂肪，以及众多的添加剂，让人心生忐忑。
所以很多人选择在家制作，用最放心的食材，为家人制作最用心的食物。
享受制作的过程，当烤箱停止工作，满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。. U, z" v3 L" Z8 q, C6 D$ n
当烘焙成功的时刻，看着家人津津有味的品尝着，心里的成就感爆棚了，这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。6 n* n4 h7 _9 V1 M, r
今天来晒晒为家人自制的甜品，附做法配料以及注意事项，希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。

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沙发

看看侧面
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板凳

法式咖啡塔
主料
低粉250g 糖粉85g 鸡蛋3个黄油125g
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g ; }2 I6 \3 \; `7 R: B' n
辅料
香草精少许  杏仁粉25g    盐4g  蛋黄2个
黑咖啡10g  速溶咖啡51g 吉利丁7.5g + a3 u( S/ B: \1 \  C2 T1 g
白朗姆酒少许可可粉少许3 x, \  }' d  b$ [
1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍：淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
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