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北方人爱吃的一种美食，制作简单方便。
- k# t8 \1 B# m! b5 K+ B- D; M有茄子、肉馅就成了。 / Q: V4 f/ q( z& a" O
茄子最好是长条形的茄子。去皮切厚圆片。中间切一刀，不要切断。
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拌好盐、五香粉、酱油、葱姜水的肉馅，夹在茄子中间
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面粉加盐加水搅成糊状，一定不要太稀，否则挂不上多少面糊。把装了肉馅的茄子放里面蘸一下。3 B% [9 \% V0 R7 D* R
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油烧四成热，放入锅里炸至二面焦黄。
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/ {# O- `1 V, p8 X2 D# G6 S9 C8 U美味的茄盒可以开吃啦！ % F" H# S4 X( D: M& J( ^
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发表于 2015-11-10 17:17
发表于 2015-11-11 09:24
