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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2015-11-3 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天凉了,可以自己泡些美味啦
( @6 M: i; E4 U; S
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点评

蓬絮|  实用,太赞了!  发表于 2015-11-4 11:41
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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可可妈

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材料:凤爪 泡椒 白醋 糖 生姜 花椒" o" l0 C3 _. _  l
鸡爪洗净切两半
0 n) B$ E( V/ j! ~+ Y3 _' G2 j, a- o% s5 E+ J9 ]
生姜花椒水
& L: n7 g: R, _. c0 I! v
/ h9 @5 P5 P4 c0 k! N6 @+ g1 I瓶子洗净控干水份
8 |/ ^  U7 X! y! E6 v# ]/ r- c' ~" V
放鸡爪同煮3 E) T4 w/ i) X0 q3 ^' v
: ]/ U8 d) D0 ]; o
水开后转小火煮5-8分钟
% L8 H4 f- \! C+ n3 x$ C2 ?4 w$ L$ K, n" ?/ ^! p3 c* X
捞出,过凉水,反复冲洗,冲掉所有油沫,水变清为止" [+ V/ x- e/ k

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可可妈

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泡椒水、生姜、花椒小火煮开即可) g+ I/ M9 F: b9 _2 v

1 n7 U* {4 @$ Z, ~% U% E/ `放冰箱凉透4 V5 u8 A: J1 m, _4 h4 _+ l! N
6 Q0 F$ G' @4 P, o5 u% L+ O, P( W* B
倒入罐子里加白醋、糖、盐、凉开水  U" K9 [; J+ ]. n
放入鸡爪
; D7 d9 K9 ]3 H$ ~) n
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可可妈

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! u" X6 k" u2 |$ U
6 z! P) Q! S% X4 g8 ^+ s5 J# U
泡24小时就可以吃啦,不过时间越久越入味$ J* t8 q# n3 V" ^3 n6 e
这么多我吃了有一周  c, F4 v& }( W7 H; o4 ?( P4 f
越到后面越好吃
. o4 l5 W/ G& K' R% d0 S! {# i1 h) y2 `
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丈八沟街道

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看着不错啊,老吃外面的凤爪,知道不干净,但是自己又不会弄!这回学到了 回家试试去!

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新城区
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西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

优质教材

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2012-01-01 
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莲湖区
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能人啊

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曲江街道
天凉了,可以自己泡些美味啦
实用,太赞了!

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2013-01-12 
地区:
未央区
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六村堡街道
自己做就是好

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爱心活力豆
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宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区
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张家村街道
可可妈太有才了

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地区:
碑林区
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柏树林街道
太赞了

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2010-6-9 
地区:
延吉市
街道:
公园街道
竟然可以自己做,佩服啊

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
太华路街道
确实是能人啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-06-08 
地区:
高新区
街道:
学习!

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-01-16 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
好久不见可可妈发帖了,每次发帖都是大帖啊,外面卖总是不放心,看来得学习下自己做了

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
碑林区
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东关南街街道
和可可妈学习啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
雁塔区
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电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

厨艺太好了

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爱心活力豆
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高新区
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美食探店先锋队队员

看得人嘴馋了啊

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地区:
临渭区
街道:
良田街道
赞赞哒

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地区:
碑林区
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长乐坊街道
真心不错
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【可妈之厨】自制泡椒凤爪
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