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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2015-11-3 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天凉了,可以自己泡些美味啦9 I% u1 \1 X: h

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点评

蓬絮|  实用,太赞了!  发表于 2015-11-4 11:41
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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可可妈

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材料:凤爪 泡椒 白醋 糖 生姜 花椒
" U% |# z- n, O鸡爪洗净切两半  {4 i" q; x- o! S/ v/ \7 {
" U* U, C  M% V8 m5 f4 f
生姜花椒水
' z3 S7 j0 p/ }' ^8 Q8 P0 g
; Q6 ]6 w& i$ d+ S- a/ g瓶子洗净控干水份0 f( z. t! A$ E! x0 N- u. O
2 _- p, _' c! ^4 Q) R
放鸡爪同煮1 W( c% x7 Z. R0 Z/ C6 s3 l: ~

$ ]  e, E6 e8 C) z5 t, W水开后转小火煮5-8分钟
- @* c; u* r3 h% g) G( n2 w6 ^: I5 A( ?0 a! K
捞出,过凉水,反复冲洗,冲掉所有油沫,水变清为止
( H  g4 {3 L# }/ `# P+ G
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可可妈

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泡椒水、生姜、花椒小火煮开即可
$ \- D+ N' O8 d) C1 c8 f/ H! `7 ]; N( N/ d8 W; T
放冰箱凉透8 j7 T; K5 [1 l9 F/ k' o

4 A& Y1 R( D" L+ p倒入罐子里加白醋、糖、盐、凉开水) Q! B" _  O( w
放入鸡爪9 S" v! \/ `" q- E

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可可妈

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* e& K" T: O  |0 P
9 T. F" W; J0 N4 ^! g1 ^
泡24小时就可以吃啦,不过时间越久越入味; _4 e6 y* I& j3 V4 n
这么多我吃了有一周
& ~7 ]8 J8 ?' n. i越到后面越好吃5 \% f: B. \7 b0 ^

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看着不错啊,老吃外面的凤爪,知道不干净,但是自己又不会弄!这回学到了 回家试试去!

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西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

优质教材

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2012-01-01 
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莲湖区
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能人啊

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爱心活力豆
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雁塔区
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曲江街道
天凉了,可以自己泡些美味啦
实用,太赞了!

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爱心活力豆
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2013-01-12 
地区:
未央区
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六村堡街道
自己做就是好

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爱心活力豆
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宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区
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张家村街道
可可妈太有才了

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
碑林区
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柏树林街道
太赞了

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宝宝生日
2010-6-9 
地区:
延吉市
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公园街道
竟然可以自己做,佩服啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
太华路街道
确实是能人啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-06-08 
地区:
高新区
街道:
学习!

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-01-16 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
好久不见可可妈发帖了,每次发帖都是大帖啊,外面卖总是不放心,看来得学习下自己做了

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
碑林区
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东关南街街道
和可可妈学习啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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雁塔区
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Medal No.3 美食探店先锋队队员

厨艺太好了

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爱心活力豆
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美食探店先锋队队员

看得人嘴馋了啊

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爱心活力豆
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临渭区
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良田街道
赞赞哒

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地区:
碑林区
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长乐坊街道
真心不错
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【可妈之厨】自制泡椒凤爪
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