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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2015-11-3 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天凉了,可以自己泡些美味啦# n# P+ p, u5 y" r2 L, n1 I

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点评

蓬絮|  实用,太赞了!  发表于 2015-11-4 11:41
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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可可妈

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材料:凤爪 泡椒 白醋 糖 生姜 花椒
- O3 r$ }" _* g" g+ J( z+ h& Q鸡爪洗净切两半+ C; |  s' M3 k7 b8 a

8 k9 i0 A/ X9 z+ C+ @1 x( A. l# p生姜花椒水
% ?1 C- ?8 m6 {' o& N) |& y3 U; R5 ?5 a" @& h* A0 t) J4 X* p
瓶子洗净控干水份
' Q3 E5 {9 ~' [' E, ~: M: q9 r0 L4 ]: D5 {
放鸡爪同煮" g0 W* X( b+ [# M4 M9 f$ D+ H

7 p6 U2 C; [# D; f8 G* r水开后转小火煮5-8分钟; i1 j- J1 |0 Y# D7 \( i5 z. A
5 A1 t. q% f- ]% R, f
捞出,过凉水,反复冲洗,冲掉所有油沫,水变清为止
% `8 C; |2 i+ R! T! y8 a, X
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可可妈

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泡椒水、生姜、花椒小火煮开即可
$ C  p) R% W$ P% y. u% V4 v5 q  j' o: |! h0 q" f
放冰箱凉透
8 ?: N( ~* `3 d" {( P) N  z& d  o* }4 ]3 H! N" s4 x
倒入罐子里加白醋、糖、盐、凉开水( C7 F: _) |( N: }& f. X( K
放入鸡爪
9 K9 P% M& f3 Q8 F" @# Z' @
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  c% J" x& D, ?$ l, Q, `

  I* ?- i- C. A; O# q/ L3 N泡24小时就可以吃啦,不过时间越久越入味' g5 r$ B. ]5 \0 b7 B
这么多我吃了有一周, D8 y! j6 a4 }( N1 q
越到后面越好吃
6 E! e* E+ k8 t/ Z6 p0 t( B; A; I
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看着不错啊,老吃外面的凤爪,知道不干净,但是自己又不会弄!这回学到了 回家试试去!

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新城区
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手机直播达人 金牌吃货

优质教材

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能人啊

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天凉了,可以自己泡些美味啦
实用,太赞了!

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2013-01-12 
地区:
未央区
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六村堡街道
自己做就是好

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宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区
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张家村街道
可可妈太有才了

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碑林区
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柏树林街道
太赞了

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2010-6-9 
地区:
延吉市
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公园街道
竟然可以自己做,佩服啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
太华路街道
确实是能人啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-06-08 
地区:
高新区
街道:
学习!

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-01-16 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
好久不见可可妈发帖了,每次发帖都是大帖啊,外面卖总是不放心,看来得学习下自己做了

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
地区:
碑林区
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东关南街街道
和可可妈学习啊

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爱心活力豆
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雁塔区
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电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

厨艺太好了

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美食探店先锋队队员

看得人嘴馋了啊

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地区:
临渭区
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良田街道
赞赞哒

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地区:
碑林区
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长乐坊街道
真心不错
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【可妈之厨】自制泡椒凤爪
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