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主料:鸡蛋4个0 [% {. t3 G. V: i( [0 ^. N& k1 Y* ]
调料:糖、盐少量8 \/ N* u% D4 R L
做法:
. e2 T! N3 t. A0 s' @# f! c, d9 h! ~! H; a3 @! |
1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.! D1 P. O9 v" Q6 b( e$ v8 a
2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.$ S3 O% B$ I4 ?0 K
3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起.' y7 A. S0 i) X8 v
4.反复几次,最后就形成了.6 x# p M& Y; h6 F: f. F6 b
5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度.
3 Y* g1 L7 T3 L0 H% r% M% I8 f) P6.可以沾着番茄酱吃.; @% O* G4 M5 }8 P
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