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主料:鸡蛋4个; P4 ~ f' s( s: v& |
调料:糖、盐少量
5 H2 ]( a7 V: q% a. _做法:7 _! M" J: D2 A
/ D* E* z! M# |* G
1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.
- N/ w$ k" f& r# y; [3 n2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.) W0 }% \( y' W/ N" D9 n- b
3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起. _3 g7 Z, L- j: E- \
4.反复几次,最后就形成了.5 v# w: N5 ]; f8 [ w$ a
5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度.
7 { Q" c2 O# H x0 |5 |6.可以沾着番茄酱吃.& D3 v; [) A' `
9 q$ }# t* H8 W' e; e' O

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