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主料:鸡蛋4个' D8 G& d& s" J8 @
调料:糖、盐少量
. \- {% r( H/ R1 B- N8 I' m, I/ ~! I. t做法:% _6 ^" K$ p5 P3 m
& ^5 e* O$ B- U: c. z8 y1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.
8 e# U( V4 h9 y7 f. b3 Q, y+ j! U2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.% M8 B/ i4 X) S1 r
3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起." r% a) a9 k2 p/ S) H% X4 }
4.反复几次,最后就形成了./ q1 J$ {; n' `
5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度.! X3 ?; @0 l: \9 }5 ?' X
6.可以沾着番茄酱吃.' d! y0 Z9 m/ ~% @! I4 k! h
; }. A7 b+ Q% M0 {9 K2 F# X% W" l3 E5 t$ c

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