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主料:鸡蛋4个+ m8 T0 D, K! X6 G4 f( f
调料:糖、盐少量/ p+ n) n' e0 u: X% N6 ]8 b% s
做法:
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1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.$ b( d) n/ u$ q5 E/ [7 [
2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满./ k8 A& y8 H+ n, {- r
3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起.' ]" t# Q5 u$ j# } j* V8 q
4.反复几次,最后就形成了.6 U" `; f8 [( d
5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度. n: g/ O5 v# {/ r
6.可以沾着番茄酱吃.' ]! A1 R3 b/ k* \% m
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