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主料:鸡蛋4个
0 J$ @ N2 y, }9 h; q调料:糖、盐少量
$ S9 U3 F0 M6 S4 R% l4 c/ \+ ?6 A& Z做法:) T# R+ I$ h2 J+ X# o% E4 F6 _- U
1 E- ?+ \; ? S5 @6 o
1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.
' T$ | x& W) h1 j; W7 ?2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.2 m& l/ z) y: o
3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起.( S, n8 d' V8 H4 D( y" m% a0 l
4.反复几次,最后就形成了.- H. Z- N. e# ^: B e0 X j
5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度., w% o) p0 w' I6 X6 t k
6.可以沾着番茄酱吃.& [: P/ K1 j. y5 ]; T0 y
0 w3 k" {2 g3 J" ]) l; U

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