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主料:鸡蛋4个/ E; n) R$ H( {$ z" I
调料:糖、盐少量& r. @* m+ J/ P0 Q2 I/ w! [9 m2 [+ p
做法:
- R1 j. t0 i% I) E
; o8 L( n0 b" G' Q* g' l$ q/ n1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.
, Q+ c& A: d4 Z) O4 N2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.
5 H6 q8 K1 \- i O3 g4 Z. D9 q3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起.' M# n1 n5 V3 E5 B4 U" p; T. A$ Q5 q
4.反复几次,最后就形成了.* c: ^7 P& i4 @; _, B2 Z$ Q
5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度.! x# Q" a4 I4 b% k
6.可以沾着番茄酱吃.8 Q% C" y0 a9 I% Z; ?3 v
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