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主料:鸡蛋4个% P) e C$ P; v2 \) ?9 [1 ]2 Y( ~
调料:糖、盐少量
?" [3 S9 v/ H8 q6 V3 [做法:% {- H6 V. q y! a. l9 z
1 v* k4 L4 w, p4 L) _3 e( @9 C1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.
1 @2 {. \6 u5 I4 _( R5 m0 J5 X. [ w2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.
5 @: X1 S+ y# k$ n6 c3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起.
- Z% p: _8 l1 @% J' x1 }$ D4.反复几次,最后就形成了.
2 z4 V, w7 H% ]' i$ c- _" ~% A0 U5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度.
4 L% S6 C; W Z: w O! M# y6.可以沾着番茄酱吃.
2 q8 C, z4 i; c( U3 l, g6 _: Z; K! k' i; ~. v* _2 r3 b+ }

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