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主料:鸡蛋4个: e) b$ w, I3 n! X; x4 Q% ?1 x9 w
调料:糖、盐少量
# u9 j- {8 q* E做法:
3 k, n1 ]( I# z, m! S; @0 K0 B
Z( z3 N2 h$ g, {1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.1 M8 B, n) q; ^ W; s/ i
2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.( M# J% f! X; c
3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起.! j- }/ x2 E& a$ h
4.反复几次,最后就形成了.
. ~) k" i% q! q4 o7 h, {3 M5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度.
& Y7 C! l% W) ?& D9 B6.可以沾着番茄酱吃.
" j- I# P9 ^% h5 t6 \9 P+ ~6 i

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