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主料:鸡蛋4个
2 s9 s3 S4 a U- H# S调料:糖、盐少量$ h3 D& n! B# _8 e& j, k9 \
做法:
; x* ]( M9 {5 u1 Z3 }3 j! k) ?& m) A, G9 q; s
1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.
. J v$ Z; _- x9 s m. Y2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.
$ b1 W; _5 e/ c% x3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起.
3 t+ k. U2 _$ `# k4.反复几次,最后就形成了.
0 F6 U7 D" Y' l( q, D# A6 S5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度.
1 O, I$ [4 Z. p( j# f0 d& _6.可以沾着番茄酱吃.+ M2 y0 b7 [7 k0 D6 c& ]
* E0 T4 p0 o. \% b. J4 E5 Q0 G

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