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主料:鸡蛋4个6 G+ A' b, ~, K1 T J1 z
调料:糖、盐少量1 f; A7 v6 c2 }1 t( w
做法:8 k& F9 {9 Q7 M/ P* O# W, j: E
, F) `' b- U5 f2 g1 U! k/ W
1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.
1 ^- i3 r1 W. ^/ o2 `2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.7 H% Q, _& J' K$ j! E
3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起.5 W0 a3 J; s {6 ~4 k( h! V4 k
4.反复几次,最后就形成了.
+ T- P% m9 h1 H! w5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度./ @! w. w* O5 _) z9 k7 ~. Q# z
6.可以沾着番茄酱吃.
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