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主料:鸡蛋4个
3 n! I) |1 B0 f% u+ v; N5 Y3 E7 T$ x/ Q调料:糖、盐少量1 a5 `/ k) O: w! w: O, E
做法:$ J$ b' F0 G/ \# Z
9 L* l, j- ^& D1 p9 U
1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.
+ V4 h* q; f C* m6 E, t! T2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.
% B2 e* V+ r N) R& i1 g H: o/ s3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起.% r# u" p# [ q- v& [! W
4.反复几次,最后就形成了.3 n0 H" X7 D- I! E$ t+ s
5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度.
. E) E- g3 o1 x3 v, E: ~, o6.可以沾着番茄酱吃.
( U4 @( ]5 ~& t' U) {1 L) k( r+ A& I5 M9 ]: |6 p9 k

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