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主料:鸡蛋4个5 t" }% n: g: U
调料:糖、盐少量/ [2 y5 M& I5 m9 L0 y0 l
做法:0 m+ L, ~- b1 i% _# S$ N5 g
0 }; R8 }6 E0 [% n' n7 a1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.
1 S6 ?9 X; u1 J) T1 s2 t2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.0 G1 _8 w, n$ b. u; c: Z: r# N
3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起.7 @" S4 `! N' y
4.反复几次,最后就形成了.) l: z+ x) }0 {
5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度.
4 y ^3 e5 L! R+ z9 [0 i6.可以沾着番茄酱吃.) u9 z! i ^' b5 A; V
8 I9 j! I) `2 ~. M$ ^/ ]. M

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