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主料:鸡蛋4个( m+ z1 U) W6 s1 x
调料:糖、盐少量9 {4 @( W( t$ _! |
做法:, @' h' p p! k' r7 A
1 V) J$ V2 x8 |. @: ?: d1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.- K" P$ Z5 F+ p, X
2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.
" l& K/ m' x- X1 q4 P3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起. J H7 `) Q1 {
4.反复几次,最后就形成了.5 d2 `& G6 \$ c* H2 X
5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度.5 o; I6 o' g& s$ c7 b6 [
6.可以沾着番茄酱吃. O/ ?( \+ M/ \; N8 c: X& P4 k; p
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