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楼主
发表于 2015-10-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超市里买了特价的苹果,结果一口下去简直难吃到哭!吃东西不能贪便宜,一定是一分价钱一分货的!但是扔掉也是不行的,吃货的字典里没有浪费二字!
妥妥的新技能用起来——玫瑰苹果卷  颜值、口味妥妥的~& r" P9 h2 t" L( P+ V6 t% E6 Q

# K1 `( S& j& P1 R# m: G: b) Z$ ?

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  哇!好漂亮呀  发表于 2015-11-4 10:58
蓬絮|  颜值都爆表了,佩服~  发表于 2015-10-20 09:33
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原料:苹果,面粉,黄油,柠檬汁,果酱,糖粉
; ?; }- t  u% J5 X, @2 j苹果切成2毫米左右的薄片% X, h7 W/ H2 F+ y5 _) P6 C4 Q
3 g, S* d7 q5 k: W
, a5 N; B2 ^! ?: I

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煮一锅水,加入柠檬汁和糖粉
4 \. l7 T" u: b切好的苹果片下锅煮,3分钟,捞出备用
; d# j  a8 v# g; x; }+ f8 G0 L

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9 [* z9 c+ t! x5 S+ D9 k2 ]6 w: Z' s0 T黄油融化
8 N# X) T% `: L( c1 g

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加入面粉和水和糖,揉成面团
* T6 t) o- w7 Z取一块面团,擀成很薄很薄的长条 边上多余的面皮可以切掉 修成长方形的比较好包2 Z, e: ]# N. v# I
这里可以多加一步,在面皮上刷一层果酱,再放苹果,更好吃!
' V# ]# x6 n  U/ i' [/ o7 A  b3 [& P, i/ r" t1 a* A2 A

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煮好的苹果片叠放在面皮上,不要超过面皮宽度的二分之一,中间大、厚,两边薄,小9 [# U! T5 y3 m3 J
4 G/ y5 j" l, `9 w7 z0 [- x, N$ L
下半部分的面皮折上去,两头压实
2 ]8 o, W" w' |7 }" n* y& Z
- t' a( B0 _- _6 U- S

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然后卷起来~
9 K6 x: q/ l, \1 V$ p% _放在做马芬蛋糕的模具里
5 p! G- W7 c8 X# v/ E进烤箱,180度,15分钟6 U( R: S* q0 d$ U3 ]
" X- u# J4 W# |& {& s5 c. r) E4 D5 o* A" w9 r

3 q9 U# N+ r& P: \, x

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出炉~筛上细糖粉,中间用果酱填满就ok啦
9 n& J( S. L$ @9 o8 L( ~拿来做下午茶超级美呢( r$ z' y( w; O; E; a/ y
/ H( O/ V1 l! t4 D0 J
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手机直播达人 金牌吃货

为了不浪费苹果,也是拼了

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太拼了

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超级佩服啊

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逼格!!

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看着不错,真会变好吃吗

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太能干了吧~~~~~~~赞!

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麦子and谷子 发表于 2015-10-20 09:24+ b' F. N" j: g
看着不错,真会变好吃吗

; s" W; J) ^% x9 y& f" H加了料了,按着口味来,肯定好了

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回复 麦子and谷子 的帖子2 @; A) I3 G; P; l+ W
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因为处理过之后,苹果不酸了,我超怕酸的,而且下面的皮是用黄油揉的黄油,所以有奶香,而且是脆的

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

要火的节奏啊
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