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楼主
发表于 2015-10-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超市里买了特价的苹果,结果一口下去简直难吃到哭!吃东西不能贪便宜,一定是一分价钱一分货的!但是扔掉也是不行的,吃货的字典里没有浪费二字!
妥妥的新技能用起来——玫瑰苹果卷  颜值、口味妥妥的~/ J8 l2 l  v2 Z2 i( G
  |# O. T3 f. I  t

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  哇!好漂亮呀  发表于 2015-11-4 10:58
蓬絮|  颜值都爆表了,佩服~  发表于 2015-10-20 09:33
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原料:苹果,面粉,黄油,柠檬汁,果酱,糖粉; d! Y; u! t; ]+ Y; ^. G: P
苹果切成2毫米左右的薄片
) k0 I  g7 j: I* v8 X% @( a; F& c1 K# y  ]9 f6 r+ q

+ Q, m6 }* v$ [) E$ M- }

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煮一锅水,加入柠檬汁和糖粉
6 ^* \3 ^4 Q* b2 n切好的苹果片下锅煮,3分钟,捞出备用: k. k2 z- @# o7 s- Q: v/ U

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7 ?# _2 ~% u( p9 o黄油融化
8 r/ T/ j. h% z! ^; r) L

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加入面粉和水和糖,揉成面团+ C1 ?# J# o( a) P
取一块面团,擀成很薄很薄的长条 边上多余的面皮可以切掉 修成长方形的比较好包
- j1 A6 s* v+ W* r5 y这里可以多加一步,在面皮上刷一层果酱,再放苹果,更好吃!
; W$ K1 l8 s4 r- S. s$ c; ^
; m5 s. U) G' p( {( P0 [

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煮好的苹果片叠放在面皮上,不要超过面皮宽度的二分之一,中间大、厚,两边薄,小
$ v/ y- O, z, c$ k/ o. A
, I) N2 A5 t& }1 x! p: |& H9 B下半部分的面皮折上去,两头压实5 p  l6 P' k, `

3 A0 A* \3 W+ _  _# E9 i- {* s

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然后卷起来~& a9 `# J! G& E" `2 D' L; A) [
放在做马芬蛋糕的模具里
1 Q" W, j/ Y2 S7 g. s3 J, k9 H/ E进烤箱,180度,15分钟9 r) Z+ r! i$ U4 b

6 ?7 O+ D8 I% t' U( u/ O* ?' k3 D. \' W& d8 [% t8 o7 p

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出炉~筛上细糖粉,中间用果酱填满就ok啦
% @: S" h5 s7 P, C拿来做下午茶超级美呢$ p7 A9 B! l" s/ X. }
1 h8 k# ~% ~9 y

) V+ i' h; k  {  N$ a6 x% X

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手机直播达人 金牌吃货

为了不浪费苹果,也是拼了

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太拼了

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超级佩服啊

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逼格!!

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看着不错,真会变好吃吗

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太能干了吧~~~~~~~赞!

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麦子and谷子 发表于 2015-10-20 09:24
3 W( q/ e, J9 n7 y( Y" t看着不错,真会变好吃吗

3 y* D' g5 @3 V6 ?$ b: {加了料了,按着口味来,肯定好了

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  k  r/ W, ~% H! C% N9 U: G8 X9 z) o- I  b7 B
因为处理过之后,苹果不酸了,我超怕酸的,而且下面的皮是用黄油揉的黄油,所以有奶香,而且是脆的

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

要火的节奏啊
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