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楼主
发表于 2015-10-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超市里买了特价的苹果,结果一口下去简直难吃到哭!吃东西不能贪便宜,一定是一分价钱一分货的!但是扔掉也是不行的,吃货的字典里没有浪费二字!
妥妥的新技能用起来——玫瑰苹果卷  颜值、口味妥妥的~# s/ E3 D0 z$ @0 ^) c" H
) v! L3 o& _  E8 M9 C/ h* N

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  哇!好漂亮呀  发表于 2015-11-4 10:58
蓬絮|  颜值都爆表了,佩服~  发表于 2015-10-20 09:33
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原料:苹果,面粉,黄油,柠檬汁,果酱,糖粉& y& l4 r- g6 ~; f4 [2 {
苹果切成2毫米左右的薄片; v" D: C/ Y8 F/ {% f8 g4 K
% P" t$ C9 Y% _8 k- _$ t
: z# `: _0 s4 p: o3 q0 `

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煮一锅水,加入柠檬汁和糖粉
+ |  h' @; O" [& X, I' _切好的苹果片下锅煮,3分钟,捞出备用
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- e  c4 S  K6 a7 [  `( V/ F2 Z" `
黄油融化4 N7 }  x1 a; a0 O* L/ S  q8 j

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加入面粉和水和糖,揉成面团2 V- g  G9 }7 C# X: R
取一块面团,擀成很薄很薄的长条 边上多余的面皮可以切掉 修成长方形的比较好包
8 O9 l( [  r3 q, r这里可以多加一步,在面皮上刷一层果酱,再放苹果,更好吃!6 P! I  e* w' e2 |: N
( o, |. O  F) M5 O" q

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煮好的苹果片叠放在面皮上,不要超过面皮宽度的二分之一,中间大、厚,两边薄,小& ^* _8 T# g, W9 u# R! D. Y5 Y
, h. e1 g3 y) \* c
下半部分的面皮折上去,两头压实* d/ D# t# l4 S! V$ z1 p
! A8 \8 E9 V3 u9 I. C6 k2 d

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然后卷起来~0 f8 {6 A3 j2 m, H* Y% d
放在做马芬蛋糕的模具里
# Y* e( `+ B3 s1 l% Y进烤箱,180度,15分钟; R* m: b7 f& d. U# P% w

% O' p2 _7 D. [, X( c7 }
9 \% x$ O' X) v  H& @

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出炉~筛上细糖粉,中间用果酱填满就ok啦
* Y7 r3 T# i) d+ |* O8 l拿来做下午茶超级美呢
& @8 e8 M3 O" U. S9 u5 v; z; ^1 R" h$ u  ^, A: x9 m

# {+ j  n" Z) p8 h8 F* p

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手机直播达人 金牌吃货

为了不浪费苹果,也是拼了

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太拼了

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超级佩服啊

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逼格!!

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看着不错,真会变好吃吗

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太能干了吧~~~~~~~赞!

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麦子and谷子 发表于 2015-10-20 09:24
2 b" m! Q7 w7 Q9 e看着不错,真会变好吃吗
3 N, z8 X5 r+ k2 ^! g; ^3 w
加了料了,按着口味来,肯定好了

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回复 麦子and谷子 的帖子
5 V( \$ e9 z" P4 L4 L) q/ G7 ^2 @8 w4 E6 U0 G  A
因为处理过之后,苹果不酸了,我超怕酸的,而且下面的皮是用黄油揉的黄油,所以有奶香,而且是脆的

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

要火的节奏啊
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