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楼主
发表于 2015-10-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超市里买了特价的苹果,结果一口下去简直难吃到哭!吃东西不能贪便宜,一定是一分价钱一分货的!但是扔掉也是不行的,吃货的字典里没有浪费二字!
妥妥的新技能用起来——玫瑰苹果卷  颜值、口味妥妥的~
% w' Q% |( \4 t, T1 i9 l) H' ^  L: J% d- g& O

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  哇!好漂亮呀  发表于 2015-11-4 10:58
蓬絮|  颜值都爆表了,佩服~  发表于 2015-10-20 09:33
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原料:苹果,面粉,黄油,柠檬汁,果酱,糖粉
) B( n" o8 O. b4 [6 C苹果切成2毫米左右的薄片
7 |" V7 }. E' M  k  f) R" ~* w# Q+ I% e  H( L7 I4 G
! ]5 k2 s, r2 o' O/ o  k4 a# z

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煮一锅水,加入柠檬汁和糖粉
1 T5 `8 V" Q  P# M- w切好的苹果片下锅煮,3分钟,捞出备用
( S) q, S$ E! Q- h

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, _5 |5 S/ x2 G' L- |. F$ k
黄油融化
- r; H! k. X( C( }

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加入面粉和水和糖,揉成面团9 n4 }% J" L! X. z6 Q; m0 k. }
取一块面团,擀成很薄很薄的长条 边上多余的面皮可以切掉 修成长方形的比较好包) G8 n* N' c% n0 t8 p6 |6 U
这里可以多加一步,在面皮上刷一层果酱,再放苹果,更好吃!
+ p: Z  ]) i6 i* ^& W6 G
4 ^; b) u) e! B! q* R+ Z& N

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煮好的苹果片叠放在面皮上,不要超过面皮宽度的二分之一,中间大、厚,两边薄,小- u( f* x! U$ V) t
2 _' M3 p% B8 }7 {- n+ R
下半部分的面皮折上去,两头压实
0 J" h+ V" S: ?: R+ F5 W
5 _9 a7 ^- A. G4 F3 |. l

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然后卷起来~
6 Z9 m% }8 U) B6 e4 m  Z3 I% V放在做马芬蛋糕的模具里
2 p3 K3 a3 h; t* [5 O% B) ~# u7 n进烤箱,180度,15分钟% n7 d4 O5 [& s, Y
# F$ X) J% h. w  K4 _5 f
- i+ ]0 b- }) j+ g6 G/ k

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出炉~筛上细糖粉,中间用果酱填满就ok啦
2 ^  }% Y2 }; e) j& T拿来做下午茶超级美呢' d$ a9 |$ U5 n! A
$ F2 h' Y/ G; R6 U: @+ j1 K

+ ]# c8 M% h5 Y0 O

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手机直播达人 金牌吃货

为了不浪费苹果,也是拼了

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太拼了

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超级佩服啊

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逼格!!

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看着不错,真会变好吃吗

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太能干了吧~~~~~~~赞!

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麦子and谷子 发表于 2015-10-20 09:24
: K% ]" d2 B9 a# p. p0 O看着不错,真会变好吃吗

* D$ ?' v% a1 f; L9 E  u加了料了,按着口味来,肯定好了

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! p% _$ Y+ H, l+ S- |" |) P$ m9 w8 ?8 _8 F! x- i) v
因为处理过之后,苹果不酸了,我超怕酸的,而且下面的皮是用黄油揉的黄油,所以有奶香,而且是脆的

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

要火的节奏啊
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