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楼主
发表于 2015-10-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超市里买了特价的苹果,结果一口下去简直难吃到哭!吃东西不能贪便宜,一定是一分价钱一分货的!但是扔掉也是不行的,吃货的字典里没有浪费二字!
妥妥的新技能用起来——玫瑰苹果卷  颜值、口味妥妥的~3 t5 Z) p+ O! I  _, U

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点评

西安芳妮童恩儿童摄影  哇!好漂亮呀  发表于 2015-11-4 10:58
蓬絮|  颜值都爆表了,佩服~  发表于 2015-10-20 09:33
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原料:苹果,面粉,黄油,柠檬汁,果酱,糖粉8 ?% F7 ^% ]( l5 E5 O5 d" \5 f6 r; |
苹果切成2毫米左右的薄片& J0 v! P. f5 ~4 u* G; ]
. w0 a) q1 `; o: D- g: P

" U7 [2 I, W7 j3 n" d* E

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煮一锅水,加入柠檬汁和糖粉! m/ W  I) b/ t
切好的苹果片下锅煮,3分钟,捞出备用- Y9 P% `! }, `0 W

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, t' _  r! T) ?" {
黄油融化
3 b+ H3 ?% Q+ k. E) s% R+ C3 _

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加入面粉和水和糖,揉成面团+ P- D6 k6 c6 a6 f1 b
取一块面团,擀成很薄很薄的长条 边上多余的面皮可以切掉 修成长方形的比较好包
* @$ j# r6 n8 m3 J) x+ K" o这里可以多加一步,在面皮上刷一层果酱,再放苹果,更好吃!2 t" f8 D  S8 O, z8 @
! k& k" J- N" D4 ?2 W  e

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煮好的苹果片叠放在面皮上,不要超过面皮宽度的二分之一,中间大、厚,两边薄,小# H" w: f$ L* ~- W- W
' W! j" F6 [- V! n9 ^$ a3 B% m. F
下半部分的面皮折上去,两头压实- u. D; ?. Y- S8 o( T: @' @9 z0 J
- T  Y( V0 [8 x: L8 N5 a2 P0 j2 d

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然后卷起来~2 ^3 C9 O* M1 B8 n9 [" m1 @
放在做马芬蛋糕的模具里
7 }. u7 o, r% O5 B* m) o; b- P2 z" Y. z进烤箱,180度,15分钟
! D- @5 A) z: a0 D. N: g: {7 G
" n+ v. ], d$ u5 X- v" A" s* J. j9 n3 Y

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出炉~筛上细糖粉,中间用果酱填满就ok啦6 z7 ?9 h* P* t3 `' W
拿来做下午茶超级美呢% Y$ u! v6 G9 p' i+ j6 a# n
9 g6 o7 i; K5 V0 S; D1 n4 r4 H9 f- A# v

, G% K. d! r  e* v' o7 P4 S- m1 `

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手机直播达人 金牌吃货

为了不浪费苹果,也是拼了

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太拼了

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超级佩服啊

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逼格!!

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看着不错,真会变好吃吗

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太能干了吧~~~~~~~赞!

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麦子and谷子 发表于 2015-10-20 09:24$ A/ V/ ~, J% t1 E
看着不错,真会变好吃吗

% U! R% m6 M% h* n% p6 k( j加了料了,按着口味来,肯定好了

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回复 麦子and谷子 的帖子0 V2 r. ~% W( S& p8 B

. U$ G* T; n9 h2 S因为处理过之后,苹果不酸了,我超怕酸的,而且下面的皮是用黄油揉的黄油,所以有奶香,而且是脆的

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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