栗子妈233

在超市里买了特价的苹果，结果一口下去简直难吃到哭！吃东西不能贪便宜，一定是一分价钱一分货的！但是扔掉也是不行的，吃货的字典里没有浪费二字！

妥妥的新技能用起来——玫瑰苹果卷  颜值、口味妥妥的~2 b9 X1 _% Z' j# ]2 o

) K: s* X: J# F+ |$ Q* r

栗子妈233

原料：苹果，面粉，黄油，柠檬汁，果酱，糖粉: G* @& R8 X" @$ |6 J
苹果切成2毫米左右的薄片
8 V- {3 [0 m) q; I' _! I" ^
1 m/ A! u0 R& [8 }" Q7 ?* {9 m+ h2 b+ B7 L& W# W

栗子妈233

煮一锅水，加入柠檬汁和糖粉
' J. f! P8 ^: [3 |7 ~9 Z切好的苹果片下锅煮，3分钟，捞出备用1 d! v# B! e# y, d  p2 N' j5 c0 q) A

栗子妈233

: v3 Z2 j5 y4 ]( q5 B3 ?. m2 ^
黄油融化
) t! U; Z% A! @; b! ]

栗子妈233

加入面粉和水和糖，揉成面团
: }3 ?  }0 `. ]* D取一块面团，擀成很薄很薄的长条 边上多余的面皮可以切掉 修成长方形的比较好包0 X- g$ p( m. n: o! N/ t1 r
这里可以多加一步，在面皮上刷一层果酱，再放苹果，更好吃！- o* ]+ }9 f* ?" `2 D( h
0 L5 V% Y" j$ ~

栗子妈233

煮好的苹果片叠放在面皮上，不要超过面皮宽度的二分之一，中间大、厚，两边薄，小/ O7 G  j/ Q$ q' |9 a! e* c
  O/ F9 w6 ^$ W. O
下半部分的面皮折上去，两头压实
/ y3 u/ I5 O$ {9 \& q" C- v, Q1 s# z0 h' v

栗子妈233

然后卷起来～/ d/ K' z4 Z/ T, b$ T
放在做马芬蛋糕的模具里* b/ z' j  @, R% Y! ]1 l- e& [
进烤箱，180度，15分钟2 L4 q5 K( T* M) Q: Q
7 e! l$ \& {9 J1 F, d: G* i9 H

, d" h! P' G& e$ u- L9 v

栗子妈233

出炉～筛上细糖粉，中间用果酱填满就ok啦
2 }) w. `2 q0 j' y拿来做下午茶超级美呢( F$ @# O2 [' V; A% z8 u/ A

: v& v* ^/ z: |  T# v" d' F% b, c& |9 q1 L0 j, Y5 N

亦笑了之

为了不浪费苹果，也是拼了

lenka辣辣辣

太拼了

嘻嘻麻麻来啦

超级佩服啊

eleven-111

逼格！！

麦子and谷子

看着不错，真会变好吃吗

清颜妈妈

太能干了吧~~~~~~~赞！

栗子妈233

麦子and谷子 发表于 2015-10-20 09:24
$ Y: X6 q" R  ~9 h1 a1 R; ~1 Q4 x( r看着不错，真会变好吃吗

. w+ Z0 ^% k- K: B& t3 V6 M
加了料了，按着口味来，肯定好了

栗子妈233

回复 麦子and谷子 的帖子
2 x) Q$ A2 [; k% I# y( c7 G1 H, \% W. F$ m4 y) N0 i2 _* P
因为处理过之后，苹果不酸了，我超怕酸的，而且下面的皮是用黄油揉的黄油，所以有奶香，而且是脆的

贪嘴妮儿

要火的节奏啊