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楼主
发表于 2015-10-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超市里买了特价的苹果,结果一口下去简直难吃到哭!吃东西不能贪便宜,一定是一分价钱一分货的!但是扔掉也是不行的,吃货的字典里没有浪费二字!
妥妥的新技能用起来——玫瑰苹果卷  颜值、口味妥妥的~% m' E8 F3 O4 v& p% I- m, g

/ D" {" z$ ?- }! D

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  哇!好漂亮呀  发表于 2015-11-4 10:58
蓬絮|  颜值都爆表了,佩服~  发表于 2015-10-20 09:33
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原料:苹果,面粉,黄油,柠檬汁,果酱,糖粉6 F9 ]+ D6 y* ?1 B) k  i
苹果切成2毫米左右的薄片; y6 ^; v2 b2 n  b9 J# I1 o$ O
# i- O; E# l& ]" \5 y

) _2 ~+ X4 R8 }# E: ^0 U# H3 ]

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煮一锅水,加入柠檬汁和糖粉
( R; j% m5 e* I. K3 w7 `+ J切好的苹果片下锅煮,3分钟,捞出备用1 S) K% x( U" F0 X% q

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+ i4 ~4 P6 z; B) ]
黄油融化
7 b1 N! R& _) Y/ f- j. `5 `

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加入面粉和水和糖,揉成面团$ Z+ \0 E( t: B1 {
取一块面团,擀成很薄很薄的长条 边上多余的面皮可以切掉 修成长方形的比较好包- O* x! Y3 p% P* s9 X
这里可以多加一步,在面皮上刷一层果酱,再放苹果,更好吃!
4 f1 _" H& A' E4 G; Y5 B0 l* O
' B# e$ G$ o" f4 Y3 p6 {9 d& e

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煮好的苹果片叠放在面皮上,不要超过面皮宽度的二分之一,中间大、厚,两边薄,小0 o% @; J! F- T" \5 L  k

) J1 o5 x; H+ N( b6 k下半部分的面皮折上去,两头压实
& M% @% P7 a# l5 E% z
  A" z8 l! u: b: X  d3 k

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然后卷起来~* i4 d$ I4 f  v. M
放在做马芬蛋糕的模具里
. w0 X, `: z2 g" v  h进烤箱,180度,15分钟
: I8 o! }! ^3 C! }3 s8 k; H) A0 }+ i' R) r4 c% O  a; ]- u! v

  d- {: |$ o1 H% L4 ]! _) a

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出炉~筛上细糖粉,中间用果酱填满就ok啦4 T/ V* ^$ _: _/ r
拿来做下午茶超级美呢
" @! P! h2 y& L7 x! b/ C7 l. h& A% V/ P
: E! b% O% c$ Y

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手机直播达人 金牌吃货

为了不浪费苹果,也是拼了

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太拼了

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超级佩服啊

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爱心活力豆
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逼格!!

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2010-06-08 
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看着不错,真会变好吃吗

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太能干了吧~~~~~~~赞!

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麦子and谷子 发表于 2015-10-20 09:24
4 ]  c) {+ Z5 u, [& ~看着不错,真会变好吃吗

8 v  o" |) x( `/ c5 [! O5 C6 J加了料了,按着口味来,肯定好了

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回复 麦子and谷子 的帖子
( |# I: I4 ~+ n& [
5 c) |( q7 z% p+ |因为处理过之后,苹果不酸了,我超怕酸的,而且下面的皮是用黄油揉的黄油,所以有奶香,而且是脆的

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

要火的节奏啊
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