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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-13 20:42 编辑
" J8 B( y0 X5 u- O: _, E9 T- ]' R9 Y+ M1 L& |7 m
琢磨了一路,还是觉得最简单的方法白水煮蛋,才能显现出初产蛋不一样的味道。3 p( j; P: C* Z
: T3 W# a! P# Q& G3 `* T8 o
上面的2半个是初产蛋,木有一般鸡蛋的腥气,蛋黄比土鸡蛋稍微黄一些,蛋白也Q一些
5 Q/ Y# k+ f* j0 a @下面半个是土鸡蛋
3 \0 w/ o7 `( i6 P) S w搭配的是改良冷面~+ k. D7 f$ K/ [
; C4 Y/ V7 _/ N& |% L# K
* E- O" E/ {7 ~, r, s9 y
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