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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-13 20:42 编辑 5 D& p0 I; Y: D7 K# n" r4 l
, y! H; {" H" o" G# u
琢磨了一路,还是觉得最简单的方法白水煮蛋,才能显现出初产蛋不一样的味道。
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1 D* Y7 d% _! G上面的2半个是初产蛋,木有一般鸡蛋的腥气,蛋黄比土鸡蛋稍微黄一些,蛋白也Q一些7 x% o: w) C5 Y
下面半个是土鸡蛋
- \0 G" P0 Y- ]+ w( s1 q搭配的是改良冷面~
1 k; T, V% p7 Y: W5 ~) s4 `6 o* _* m3 V- c7 k- Q
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