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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-13 20:42 编辑
2 S4 [0 L1 w I5 `5 `) J. g5 N* j* C" q' i
琢磨了一路,还是觉得最简单的方法白水煮蛋,才能显现出初产蛋不一样的味道。+ P) N/ N$ v1 q/ q& x
( Q% S) S0 W, G" }上面的2半个是初产蛋,木有一般鸡蛋的腥气,蛋黄比土鸡蛋稍微黄一些,蛋白也Q一些' B. V0 O: D0 K/ s- j+ V8 K. T
下面半个是土鸡蛋( n8 [$ e* v6 p6 X' {# Y
搭配的是改良冷面~
& x: D& q8 u% [4 S( D2 u4 K/ T' x: i) e6 A
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