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情迷百香果之百香果酱

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图图妈妈咪

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楼主
发表于 2015-12-2 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年初在深圳初次见到百香果，就一直念念不忘。在西安的水果摊貌似没见过，这次在网上看到有活动，一下子买了60颗。2 b  N3 y* k2 k
0 u8 G( Z6 Z: o% Z$ e

: ?5 ?, g1 [9 X$ X9 U1 I但是水果不经放，为了不浪费，决定将部分做成果酱。
. a3 m! F# A+ |* R原料：百香果，白砂糖
8 _. q3 A- U- C% q4 j步骤：
. L: U) }1 f9 h9 B5 Y4 T1.将百香果外皮洗干净，中间破开，用勺子把果粒刮到一个大碗里。' [& x& h: \( d% j
9 w( \" H5 d7 W6 g, S) V9 n7 ^& }

! O+ k- N2 w: a7 g2 Y3 m7 k2.给大碗里加适量的砂糖，搅拌均匀后包保鲜膜放入冰箱。5 ~) I% u( {) a( E" y+ ~3 X
  O# J* P  @- X
/ `1 s; b1 g9 t1 Q- w
3.第二天将糖腌的百香果粒倒入小锅（不锈钢或搪瓷的），文火熬制，过程中有沫沫出来，用小勺撇出来。
' s3 `2 }9 d# _1 d: z; b: r, s9 ]4.撇去沫沫以后，颜色变浅，继续熬制至颜色变的有些透明即可关火。待稍凉倒入干净的玻璃瓶保存。
# Y$ Q  [  T$ G) g/ B1 D0 q0 H) Z
* H6 R) R- ]9 c* I6 S) u4 i
9 m2 u( G3 g3 {* S, |+ z
做好的果酱酸酸甜甜的，可以配面包片吃，也可以冲水喝。
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

初中毕业

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沙发
发表于 2015-12-3 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2015-12-3 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么好吃？一次买60颗
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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员 金牌吃货

地板
发表于 2015-12-3 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子" l7 x( ~+ R5 _- v. T+ X
这么好吃？一次买60颗
! h4 @  U) m6 O" F" G- P
买的多有优惠，一下子整的多了，送出去了差不多一半
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尹飒  哈哈哈哈哈哈  发表于 2015-12-4 15:34
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-12-3 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像也没吃过这个
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爱开心心宝宝贝

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发表于 2015-12-4 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道杠杠滴
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尹飒

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发表于 2015-12-4 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买的多有优惠，一下子整的多了，送出去了差不多一半
哈哈哈哈哈哈
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xiaxiaya861219

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发表于 2015-12-4 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃不到一个牙就倒了~~
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图图妈妈咪

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发表于 2015-12-4 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xiaxiaya861219 的帖子' M" l. e5 Y1 F
吃不到一个牙就倒了~~

2 Y+ f. P4 F* O4 o; d% a加糖么
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xuanyafeng

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发表于 2015-12-5 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃这个很有挑战性的?
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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

11#
发表于 2015-12-6 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
百香果确实很好吃。我第一次吃是在云南
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