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情迷百香果之百香果酱

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图图妈妈咪

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楼主
发表于 2015-12-2 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年初在深圳初次见到百香果，就一直念念不忘。在西安的水果摊貌似没见过，这次在网上看到有活动，一下子买了60颗。
- F' U' w8 a1 C; L4 v4 B: s  W+ u0 W  F3 j! X

2 ^; K- K* G; g* f' A但是水果不经放，为了不浪费，决定将部分做成果酱。
* J) B( }- O+ \  A* t& b原料：百香果，白砂糖( G( U( K" y& A% m6 h' a5 d
步骤：9 J/ ]4 G' v# ~- }- p. p/ y
1.将百香果外皮洗干净，中间破开，用勺子把果粒刮到一个大碗里。& W) T- w7 ^9 P0 M) g

# [! I# L% {8 K
9 t! R9 S  R0 F; y2.给大碗里加适量的砂糖，搅拌均匀后包保鲜膜放入冰箱。
9 X6 S( A  a0 I# x9 G
! ~. x; ~# y) T1 S6 c# M; r: Y/ e" T( f- Q0 c* [
3.第二天将糖腌的百香果粒倒入小锅（不锈钢或搪瓷的），文火熬制，过程中有沫沫出来，用小勺撇出来。
! |+ r' @2 u3 k* z4.撇去沫沫以后，颜色变浅，继续熬制至颜色变的有些透明即可关火。待稍凉倒入干净的玻璃瓶保存。
3 F7 m' E5 t! ?+ }
  K* i) ]- Y: M& x; y4 W
+ W2 s) F: b/ T# T$ z+ K
+ V, h: c8 r- w; L! ~9 g0 @做好的果酱酸酸甜甜的，可以配面包片吃，也可以冲水喝。
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

初中毕业

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沙发
发表于 2015-12-3 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2015-12-3 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么好吃？一次买60颗
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图图妈妈咪

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地板
发表于 2015-12-3 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
* d+ }% M7 H' S0 x8 |这么好吃？一次买60颗

& W# b/ k2 Q* l' f* r8 r买的多有优惠，一下子整的多了，送出去了差不多一半
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点评

尹飒  哈哈哈哈哈哈  发表于 2015-12-4 15:34
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-12-3 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像也没吃过这个
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爱开心心宝宝贝

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发表于 2015-12-4 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道杠杠滴
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尹飒

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发表于 2015-12-4 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买的多有优惠，一下子整的多了，送出去了差不多一半
哈哈哈哈哈哈
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xiaxiaya861219

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发表于 2015-12-4 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃不到一个牙就倒了~~
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图图妈妈咪

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发表于 2015-12-4 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xiaxiaya861219 的帖子: j2 c/ T1 r1 y/ U  m  x8 S+ G( H
吃不到一个牙就倒了~~

. b3 f9 }" D# L2 M# \! T加糖么
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xuanyafeng

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发表于 2015-12-5 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃这个很有挑战性的?
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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

11#
发表于 2015-12-6 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
百香果确实很好吃。我第一次吃是在云南
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