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情迷百香果之百香果酱

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楼主
发表于 2015-12-2 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年初在深圳初次见到百香果，就一直念念不忘。在西安的水果摊貌似没见过，这次在网上看到有活动，一下子买了60颗。
% {8 [8 \2 }9 ~  }% M2 k. ^( m
& N$ v; v$ [9 U$ [" J, t: |4 t
9 n; \: q1 {4 J* j  d但是水果不经放，为了不浪费，决定将部分做成果酱。  Y. K% x# k+ P8 A, t  o
原料：百香果，白砂糖
. w" F3 t2 P# b+ ~- ~" B步骤：
, h6 n& a- F7 i. Y0 w1 M6 ^* _1.将百香果外皮洗干净，中间破开，用勺子把果粒刮到一个大碗里。
7 y- O7 R; A1 k& ^1 g6 u6 s4 b
6 W3 W1 o4 ^$ L7 Z. L; C& n( |0 D% R! R+ p! T
2.给大碗里加适量的砂糖，搅拌均匀后包保鲜膜放入冰箱。
+ q3 s0 z; r" P* Y& }0 b8 \- J
. W( ~' u2 W8 n
0 n4 W6 }6 V: h! \/ |' ~" R3.第二天将糖腌的百香果粒倒入小锅（不锈钢或搪瓷的），文火熬制，过程中有沫沫出来，用小勺撇出来。* C8 g( F, l& \
4.撇去沫沫以后，颜色变浅，继续熬制至颜色变的有些透明即可关火。待稍凉倒入干净的玻璃瓶保存。
1 P, d3 e  q6 D1 u" q3 k
  ~/ \% W; K% c; F
& w. i7 F4 c2 |! X
3 |! m- C, `0 g+ a  H9 F8 N做好的果酱酸酸甜甜的，可以配面包片吃，也可以冲水喝。
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

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沙发
发表于 2015-12-3 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2015-12-3 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么好吃？一次买60颗
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美食探店先锋队队员 金牌吃货

地板
发表于 2015-12-3 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 g! W; U( R* D1 _8 E8 J, I这么好吃？一次买60颗
0 r9 Z! {, s" ^6 O* Y
买的多有优惠，一下子整的多了，送出去了差不多一半
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尹飒  哈哈哈哈哈哈  发表于 2015-12-4 15:34
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-12-3 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像也没吃过这个
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爱开心心宝宝贝

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发表于 2015-12-4 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道杠杠滴
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尹飒

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发表于 2015-12-4 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
买的多有优惠，一下子整的多了，送出去了差不多一半
哈哈哈哈哈哈
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xiaxiaya861219

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发表于 2015-12-4 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃不到一个牙就倒了~~
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图图妈妈咪

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发表于 2015-12-4 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 m$ M$ r- X2 a' w1 M" S6 s6 o吃不到一个牙就倒了~~

) Y" n8 k0 `/ S" H. H' V加糖么
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xuanyafeng

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发表于 2015-12-5 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃这个很有挑战性的?
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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

11#
发表于 2015-12-6 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
百香果确实很好吃。我第一次吃是在云南
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