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楼主
发表于 2015-12-2 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年初在深圳初次见到百香果,就一直念念不忘。在西安的水果摊貌似没见过,这次在网上看到有活动,一下子买了60颗。
0 K: S1 h  Z' o. S) I$ N3 E' l9 X1 R' X

$ }" d6 e( `* h4 Q2 b+ P0 e( ]5 B$ K但是水果不经放,为了不浪费,决定将部分做成果酱。
4 F$ e2 D0 f& z# v8 t2 L9 q原料:百香果,白砂糖
5 x, W1 b* E) x步骤:
6 D4 o, e7 y% v  I# _1.将百香果外皮洗干净,中间破开,用勺子把果粒刮到一个大碗里。2 J! K/ V7 h2 y5 p  H( q3 P
/ q3 w& |. k0 m4 ^) i1 }1 v0 M

2 \. Q" ]) @6 k& ?2 `2.给大碗里加适量的砂糖,搅拌均匀后包保鲜膜放入冰箱。
& `8 }; _, J; g& p  C1 |# T* c2 k/ a% K, h4 X

. h& v5 u! C& @9 D3.第二天将糖腌的百香果粒倒入小锅(不锈钢或搪瓷的),文火熬制,过程中有沫沫出来,用小勺撇出来。! W; G" k( N% ?* [  n: I
4.撇去沫沫以后,颜色变浅,继续熬制至颜色变的有些透明即可关火。待稍凉倒入干净的玻璃瓶保存。" a0 q/ X' V8 j& R0 }2 f

7 |" e1 Q6 |8 ]+ [
1 O% x7 i7 I& M" C6 N. S% j* ]& u
' ^! ^4 \6 v1 P! U8 ?做好的果酱酸酸甜甜的,可以配面包片吃,也可以冲水喝。
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这么好吃?一次买60颗

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回复 亦笑了之 的帖子+ F- b& ]6 j, r- h  o* a
这么好吃?一次买60颗

% H$ A* b! U$ ~; i# @9 W买的多有优惠,一下子整的多了,送出去了差不多一半
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尹飒  哈哈哈哈哈哈  发表于 2015-12-4 15:34
大宝贝图的妈妈咪

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好像也没吃过这个
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买的多有优惠,一下子整的多了,送出去了差不多一半
哈哈哈哈哈哈

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吃不到一个牙就倒了~~
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回复 xiaxiaya861219 的帖子2 N6 d" E5 a, U7 e; g8 L2 d
吃不到一个牙就倒了~~

, M; `4 m3 F1 B1 D) R加糖么
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吃这个很有挑战性的?
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百香果确实很好吃。我第一次吃是在云南
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