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楼主
发表于 2015-12-2 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年初在深圳初次见到百香果,就一直念念不忘。在西安的水果摊貌似没见过,这次在网上看到有活动,一下子买了60颗。
7 S- x" E8 U: a3 f
+ ^* p; H. t1 D% }, t3 p
. R! J4 |# n. w( b5 [. ]但是水果不经放,为了不浪费,决定将部分做成果酱。
+ b4 M1 M  d6 Y* ?: `+ N原料:百香果,白砂糖
1 X1 ~( x! e# F- J5 Q  v: z: H步骤:
  A# N" Q  N/ W5 j4 P) S/ b1.将百香果外皮洗干净,中间破开,用勺子把果粒刮到一个大碗里。( c0 z5 f, @. a8 M' i2 q1 f

" s( |2 ~+ G9 }/ `; [# ?  h4 ?$ ^6 r5 A) Y0 ~$ V
2.给大碗里加适量的砂糖,搅拌均匀后包保鲜膜放入冰箱。
2 ]  S6 W" g' s& Y" Q7 d
" T; h9 E2 Z) d- B. P) U( D/ f# r$ q/ u0 x& O/ k
3.第二天将糖腌的百香果粒倒入小锅(不锈钢或搪瓷的),文火熬制,过程中有沫沫出来,用小勺撇出来。$ e4 c, o/ b( h' M6 i$ y( t) Y' Q2 t
4.撇去沫沫以后,颜色变浅,继续熬制至颜色变的有些透明即可关火。待稍凉倒入干净的玻璃瓶保存。- K, _0 ?0 z. @2 A' h; H. a+ Z6 C% i

4 ?1 l+ i) j  f4 E$ K/ O
! B+ @: X; E) i; D7 y" K7 ?+ w+ C
2 E. k- D( e+ q做好的果酱酸酸甜甜的,可以配面包片吃,也可以冲水喝。
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这么好吃?一次买60颗

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回复 亦笑了之 的帖子0 _# F: _- F' M
这么好吃?一次买60颗

. [1 e7 x9 q6 }9 K. W+ q3 N买的多有优惠,一下子整的多了,送出去了差不多一半
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尹飒  哈哈哈哈哈哈  发表于 2015-12-4 15:34
大宝贝图的妈妈咪

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好像也没吃过这个
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买的多有优惠,一下子整的多了,送出去了差不多一半
哈哈哈哈哈哈

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吃不到一个牙就倒了~~
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回复 xiaxiaya861219 的帖子  T8 k5 I! `0 `: E  ~: {2 p0 D8 `2 F  K
吃不到一个牙就倒了~~

7 z1 z+ u- Z0 f; h2 ]加糖么
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吃这个很有挑战性的?
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百香果确实很好吃。我第一次吃是在云南
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