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楼主
发表于 2015-12-2 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年初在深圳初次见到百香果,就一直念念不忘。在西安的水果摊貌似没见过,这次在网上看到有活动,一下子买了60颗。
# x9 [# o% K, R! a# G1 z4 |6 b8 j+ ^8 e( c

0 v( l# s; F+ n. F* H% o但是水果不经放,为了不浪费,决定将部分做成果酱。" ?$ J) r; t" E/ X/ ?3 A) p
原料:百香果,白砂糖! t  ^1 Y3 Z; }) J% p1 j0 H
步骤:
( l0 Y; w4 M$ F' a8 i( \1.将百香果外皮洗干净,中间破开,用勺子把果粒刮到一个大碗里。, E! j9 Y1 Y7 G! S! u% N9 a
  w5 L2 a7 q1 i) Y0 C: }" _

+ ~* R$ q+ d; M2 |. J, W  O4 c- M2.给大碗里加适量的砂糖,搅拌均匀后包保鲜膜放入冰箱。- Z1 l( o% w9 e/ I! E
9 o' H9 f' |+ S
! ]" J2 f9 T4 S% b
3.第二天将糖腌的百香果粒倒入小锅(不锈钢或搪瓷的),文火熬制,过程中有沫沫出来,用小勺撇出来。
( B% }: U* X! f' g4 O- x* y5 D4.撇去沫沫以后,颜色变浅,继续熬制至颜色变的有些透明即可关火。待稍凉倒入干净的玻璃瓶保存。6 u8 n( j# D  p+ X+ T
/ O) Z3 h4 [/ x) x( s5 x
# n  N# r% U0 l( n& B+ D2 \
9 j: b7 `1 O; u  B' b
做好的果酱酸酸甜甜的,可以配面包片吃,也可以冲水喝。
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这么好吃?一次买60颗

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回复 亦笑了之 的帖子
1 S: P* v/ n+ A; X' H1 n这么好吃?一次买60颗
' c& ~2 l/ T7 |8 x
买的多有优惠,一下子整的多了,送出去了差不多一半
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尹飒  哈哈哈哈哈哈  发表于 2015-12-4 15:34
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好像也没吃过这个
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买的多有优惠,一下子整的多了,送出去了差不多一半
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吃不到一个牙就倒了~~
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回复 xiaxiaya861219 的帖子% G& o7 k4 T4 V+ H; i  Z$ m& u; Y
吃不到一个牙就倒了~~

7 ^  H0 G; F$ w2 `& Y4 j! ]加糖么
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吃这个很有挑战性的?
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百香果确实很好吃。我第一次吃是在云南
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