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楼主
发表于 2015-12-2 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
年初在深圳初次见到百香果,就一直念念不忘。在西安的水果摊貌似没见过,这次在网上看到有活动,一下子买了60颗。
& V1 r0 m6 l0 m1 ^$ O( e/ H/ v! E4 f1 {* v  }

0 _  d" B6 k$ E7 e7 q但是水果不经放,为了不浪费,决定将部分做成果酱。
2 E" T5 V, I- V8 R2 [, |# I原料:百香果,白砂糖
2 }. P3 d* @' U5 k步骤:
+ `5 z+ P+ f! k& ?9 z: B1.将百香果外皮洗干净,中间破开,用勺子把果粒刮到一个大碗里。
" o: ?) W" R$ e, d5 ?  {/ `; y
8 T4 t# U: Y! [% v2 k* Q/ \5 ?. I7 Q* i6 P# ]' G$ O9 s
2.给大碗里加适量的砂糖,搅拌均匀后包保鲜膜放入冰箱。
6 h( ~1 X5 q5 f% p
7 H! k$ p+ W; j: d7 ~1 z5 X% E1 x2 U  Y- @
3.第二天将糖腌的百香果粒倒入小锅(不锈钢或搪瓷的),文火熬制,过程中有沫沫出来,用小勺撇出来。
" q7 C; T# a+ R! O& k' f4.撇去沫沫以后,颜色变浅,继续熬制至颜色变的有些透明即可关火。待稍凉倒入干净的玻璃瓶保存。
% M$ N- R) m# E% ^1 B+ [1 u1 U
8 x0 X$ @8 r3 ?* e0 I2 a1 N3 t
( ?: V. L0 l5 t1 q5 }" m6 I
0 _" B3 i( S2 L: P) |0 W( F做好的果酱酸酸甜甜的,可以配面包片吃,也可以冲水喝。
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杨雨雨妈妈

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这么好吃?一次买60颗

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回复 亦笑了之 的帖子3 c! L! @+ p# B& N
这么好吃?一次买60颗
4 o! J) e# ^8 W2 y7 _( V
买的多有优惠,一下子整的多了,送出去了差不多一半
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尹飒  哈哈哈哈哈哈  发表于 2015-12-4 15:34
大宝贝图的妈妈咪

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好像也没吃过这个
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买的多有优惠,一下子整的多了,送出去了差不多一半
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吃不到一个牙就倒了~~
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回复 xiaxiaya861219 的帖子
2 u8 C7 U$ o& M, U5 o, ?; O( a吃不到一个牙就倒了~~

0 D, T1 [  }( N3 q3 ~9 d加糖么
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吃这个很有挑战性的?
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百香果确实很好吃。我第一次吃是在云南
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