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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑
2 p5 H2 u# R% o* t* [
6 T( N3 J* H* p      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!
( O1 Y" [, U' a+ l/ L5 C4 o      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。
- X  |" D& j% B% G2 X8 \
7 J0 U8 j) I3 z+ f% T9 x) u  c胡萝卜切一厘米左右小丁
) w: z1 Z* N# x
+ {) Z7 ^% b9 T5 `( p" o土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。* ~" x; E' D* h+ C3 z

! @2 s4 D9 W+ T8 ?3 f  H      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
7 E/ S. i; y" G3 `
1 K$ l( M  m' }) h" [" y. V鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。8 I2 ]  D0 c8 F, Z3 B" Y0 M
2 J, {1 Y( q1 @" @/ a
- \) C$ n& H# D3 u" b4 d
      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。3 \6 K# X3 S8 A8 Y4 H/ F3 P; N
4 T& |+ m# R8 K4 x7 I
4 A' Y7 \; b4 X' Z; s. J" d, c
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑
7 u! L( Z5 X; C; g
! K, }' j1 \8 r$ f2 @5 s4 M. l热油,鸡肉下锅翻炒。* D2 D( {5 B/ Q; }4 V

$ C- k- N: C3 E; E然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。
- h$ A& l# B8 l% t* u! N8 }+ f- |; Z4 {% R
都断生了后加入胡萝卜和香菇4 O: R, ~; |5 [5 l* h5 e

9 \: ]$ n  Q& b
$ d) Q+ z+ P3 \. b+ D2 ]7 I: A

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 3 J5 c  X. z$ @

: m6 {5 l1 m7 X8 M& D      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。" n1 f) L: b1 w
- {0 R% q: N+ J) s1 a
6 K$ l. Y; `/ z4 W7 `/ n0 e
大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。7 A% V2 X6 a) G9 v1 w

, S' L4 x: \7 Z+ t  `  J- L根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。* c# Y/ U7 E- c* f# l9 p: H+ ?
煮好喽!
# I, `1 k& Y, O5 k2 h6 @
+ m3 g4 O( Q7 K, z

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑
0 \6 Q0 I8 x3 a* I6 G& n+ y
0 u) X1 o8 ?1 ]香喷喷的米饭也蒸好啦~2 i9 ?; b) K! h6 I. G( v" h8 c
4 p9 ]7 F5 U/ V. Q9 o
给小主压个小兔子形状~+ g& U3 t) G* s0 v: W
8 L# O1 a& ~/ [$ k
浇上菜菜+ A6 `- p1 d$ b# a

9 q/ Q1 m& V! n- U" y. z, e我和老公的2 J* u5 A  `7 {3 o$ b% x* a/ a/ l

( i: i; [/ O' c1 X4 U

1 Z- `! q& o0 ?- D2 T' W1 A5 H      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!# F3 e. Y: L( Q6 N% a# ?. k

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 % p% O( [% Q' O) q& g- T

/ I- X' A5 n4 k再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。6 [3 }- y  j7 _! D0 g5 d* ~2 f

6 U  s8 S4 ]: X1 I% a8 j& H/ _3 o1 `; g

$ l' I( r" G) x* i8 ~. z+ i4 Z/ ~: R, O

3 v- j( Y/ F) n我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~- Y0 _* ^8 q) w7 V
% @7 ?0 {+ v0 A+ n6 w  H% x

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子* ?% i/ R( K% ]1 i9 G, x- @( R% U
辣妈厨艺好棒

# k; O6 ^) a0 C5 A$ ^过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子
$ e+ U. o# D  l+ W* S楼主加油吧,希望在明天

+ y1 x9 W1 S1 f1 {' A& ]9 B7 d; G与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子2 ^4 Q/ s( Y& k! `( y2 S
回复下,支持你

" q/ j( n4 D' C谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
. b7 q" X: _, y) N  J& ^9 H不错好吃
9 g1 p) ^; m% G% a
嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子. v1 T5 T6 ~. L8 Z6 |
看希希的表情肯定很好吃啊

' _  E: W; U1 l/ B  @2 F哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子1 b, @" d) r1 ?4 M9 a
好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心

6 q! O  X1 U6 L6 Y0 {+ p. P厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子/ [. r# Q( V2 K
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

' Q/ Z5 H. {5 O4 K1 r5 e- R1 T谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
$ f6 L+ T/ D+ D3 l! {2 J/ ^" l$ F0 r看的我都饿了
1 c6 b; B( ?4 V: ]/ ~1 F
哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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