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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑 / Y8 g' d" I% U6 e. d: j4 E1 ~
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希妈结婚以前经常做咖喱饭，后来有了希希，家里的厨房基本上交给希爸了，所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候，说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢！4 \: k6 m) R5 |6 b" o
配菜：土豆，胡萝卜，香菇，鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱，不过刚好家里没有这两样菜了，就没放。+ e- R" O2 r# t
4 e% c# N1 E# T% a! k胡萝卜切一厘米左右小丁
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土豆切一厘米见方的小丁，这样好熟，想吃大块的也行，就是熟的慢一点。0 ~ D& N' n# p: }" e% m3 l5 Q
7 d$ W' x# f: [ 香菇切丁，不喜欢吃的可以不放，希爸是给家里常备各种菇，我们习惯什么菜都放一点。4 }4 f2 Q5 B5 ]* n+ d& D( i" N
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鸡肉切的比一厘米稍大一点，因为鸡肉会收缩，而且很好熟。5 N) K7 P9 b' [" Z7 s0 m9 G# Q7 u
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当然别忘了准备主角：咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱，后来不知出什么问题了华润不卖了。+ W$ r5 i% r7 W0 E) k# y c# w
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最后友情提示：咖喱饭，咖喱饭，大家千万别忘了提前把米饭蒸上，别搞到最后菜熟了，没有饭吃。别问我怎么知道的，我不会告诉你我以前就干过这事。
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2015-12-14 00:36
发表于 2015-12-14 09:46
谢谢夸奖，我就是胡做，做的不好。
