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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑 % h9 C4 `" p9 t) [2 j

$ |1 A  ~" O0 v( k      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!+ P* d/ I2 f2 H; X
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。
  E  G0 g6 z7 r3 m# u, f
+ _! c# S- @3 a) t' I1 D8 t4 d胡萝卜切一厘米左右小丁
9 w2 P8 ?. v, u( q7 P* C! Q2 Z. p3 b# ?, G, \: j4 S
土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。( `5 X1 l+ O- j/ e, T

  e( F+ I: i/ A( |      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
8 W6 O4 O" p& O+ M  g
$ ?; x+ P7 [; u4 m: Z; O; l鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
) I' ~2 p1 F: |* o4 [* A7 |
0 U, E' q6 F7 ], y9 ^- p0 Z/ R7 |2 k
      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
3 B; ?$ F) Q1 h$ u9 K% }( b# T
6 w( y3 R0 _, {7 w, l' p+ v* E
* r# q! `! L2 X$ c' s& W4 k5 j0 I      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑
* n6 v* e) ^; ]# o3 F4 P/ ?( i
* D, h8 m& S3 ]热油,鸡肉下锅翻炒。
! i( d4 ?' G$ Y$ r" k- m* [1 N- ~/ p0 u2 {
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。+ I' t1 w# q3 L6 Y- F% o2 v# e
/ I+ ]8 v7 |% X/ V* ~4 n6 B+ p
都断生了后加入胡萝卜和香菇
& D6 c( Z; I" G4 p& b$ O
, D* [8 i6 {# m& Z8 X+ D# j
" K$ C- x8 y& i, E3 U2 J. D; [' @: {

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 ; E" v, M% L' D; J- U
# ~" A5 Z) x$ T& {/ z, i# C
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。: J, C3 \: Q" G
, i! w3 w7 x1 \2 P( D5 ?, v
" M) {0 ]$ [. F
大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。+ e9 J( u. M3 i1 {0 Y( s5 {
" e" o# W1 `, B/ {4 I% f2 b
根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。
( y6 S8 m9 R6 i* {3 o煮好喽!( R8 F- ]: j9 E  k( b, @: I

, L% P7 d  C8 l; j+ G

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 / U- Q8 c8 r6 G6 }: r  C

1 ]* a5 w7 _3 j% m香喷喷的米饭也蒸好啦~2 f, Y/ K# N' g. N* W
; O1 T" w6 \/ {0 t
给小主压个小兔子形状~. @8 J9 o3 Y! j6 V2 L2 |7 b
, K: {. M1 [+ ?0 ~
浇上菜菜8 h: c; ^0 i0 K8 S+ j0 J' A: J8 Z

' D$ p# G8 u; _! l9 \. D8 H我和老公的
- k! U2 y, \8 \# ?9 X) d! Z  W" C3 S# U" ?, d! y+ ?  m: X
+ J$ o) s0 Z/ q& Z
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!
1 s3 i1 f8 h  P
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑
* [0 }, ^$ ?: a+ G5 H
- I7 \/ b' T" b  `1 S6 k+ t再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。; H9 X$ q$ P0 V
$ J1 _7 @8 }( U! `+ Q

- a  Z$ g) Y1 i% J1 n. b
. `, L8 q4 g' r% N, p
; [( Y. @; a9 x# B3 v5 n6 y: M
+ o* w6 B- R+ C- g我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~
9 l  d3 v6 |7 a9 @5 k" P# e* D. C
+ q, }5 S9 J8 z# X; [

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子& S6 S/ E, U6 S& l* @& i
辣妈厨艺好棒

$ D5 A" V: t' [- S2 Z$ Y过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子& A/ T* Z. F8 V0 H
楼主加油吧,希望在明天
1 g  v4 V$ K0 i1 U8 }
与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子
8 c3 Q7 C5 |" K# d9 l' l" r回复下,支持你

1 M: C* j: ~5 s# D- e' L谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子: g' E+ X0 M2 n4 A# B% a. p; e8 ~
不错好吃

5 y1 g. C( K- X+ ~8 E嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子' C( Q) ]  X4 z2 o
看希希的表情肯定很好吃啊
; c. M8 P  ?4 S4 C! |+ X# B+ [
哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子
, I/ I1 y+ g% {. E7 y2 e; _好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
" c+ _5 `$ D9 G! ]  ]+ i; {
厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子; G9 N! N' f" I5 f4 W4 z0 i
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭
( n& ?% A: _) U% M, J2 C
谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
  y; r( y. o7 `$ D看的我都饿了

/ D" d& W" g0 F哈哈,谢谢夸奖。
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