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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑 1 p6 G1 I& D7 C0 O2 B
8 b% R" ]* A+ R/ n6 e+ W. t/ ^ 希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!
m' C0 x2 |5 J( E" d" } I& r 配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。
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胡萝卜切一厘米左右小丁
! @8 I3 y4 b# D, H' o7 J6 G8 I* f7 }5 z& C% I9 h/ ?& d
土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。
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" F3 ]3 D# g: C( a# ?7 ^ 香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。+ [# V0 R9 p& b1 r
@ [' J4 o3 L+ B* L鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。" a' m& Y# P6 S2 K( t
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当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。5 ^! i, h! H; c0 p. u9 r9 r
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1 A7 w6 |, J0 F F! J9 T. F! Z H 最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。 来自[妈妈网Android版] |
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