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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑
" \4 i" J$ z9 ]( k2 m& B; O9 C: b& y  ]' [0 H2 g. h
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!- W, C) O9 x5 `/ N9 b
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。
3 Y+ ~: w% {9 q/ j$ e" i- ^" S/ q; A: y9 f
胡萝卜切一厘米左右小丁, Q9 B# {  S; _1 ?0 K
- t' ?( `! F$ @
土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。
) y) j1 ~$ J8 g0 q# B+ P% }5 j5 W/ c$ G5 u* n+ y! r/ M# V
      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。4 w) ]3 ?& Y+ X7 ?& H" `* [

; |6 s$ Z  y$ B$ ~& Z鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
0 z0 g! n4 h+ s& n4 g  y+ ?9 H' _2 R# G, d2 ~2 j$ i
4 m4 n& _9 o1 F, B
      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。+ j2 `; X% f0 G* e
; X; z: ]* M3 c8 _( E

( i* J" |* W- h+ ]8 a      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 7 O0 N$ X; A4 A, ~1 G9 I" i1 \- G+ i

9 \5 |( J% b4 o  r% b热油,鸡肉下锅翻炒。
' h9 q4 {- v( m8 g( l9 r3 x0 `7 |6 J1 C4 j  i$ |! C+ y+ t
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。
) M  y/ n5 B5 x5 ~: ^3 y1 L6 ?4 `6 T+ Q& R9 E" T( J) E
都断生了后加入胡萝卜和香菇
6 U; t0 c# F* m0 x
( i4 |+ B0 E3 p( b! |! f, `- O
3 w% Y$ m5 ^* W% {5 L

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑
# ?* P2 z1 q  G; e5 ?2 f! m" O
! v( c3 p; g1 G/ ^      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。( S, J8 o$ u+ ]" P' J, D! ~1 }' `
7 D, s9 ~7 C5 F4 e$ z* a
8 b) Y. `& R+ j8 R5 t
大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。1 `, a% `/ {: X9 W: |9 ]
- d2 V0 d' s4 }1 \2 q
根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。; J5 R. L. v* Z' i
煮好喽!
* G8 w+ |4 a% |1 z0 @4 `1 T* p0 h% X, i7 b" S9 ?! G, y

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑   @7 n% ]+ U: |$ n. |- K, c
6 {+ Z- q- C0 G: r9 l9 }
香喷喷的米饭也蒸好啦~
$ c; ]4 P7 K7 T0 l& Q7 o) r5 @) H; V" ?+ [, N2 K
给小主压个小兔子形状~% z! J/ g6 ?: Y3 l( F  Z3 R
5 s9 k0 T( M9 o  K; o9 @: C
浇上菜菜
7 R) D4 L9 m( g* `* q! ^2 m, a& l% b  J4 ^
我和老公的
2 s2 L! r; v6 p+ ?# }9 X+ x. w$ e' X* {

4 ^" P2 t2 E1 ]- u: S/ O      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!- [0 g& @3 ^7 s5 _- w' \

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑
! a, N7 C$ b% [+ }  z+ @$ _* J5 u  G
再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
$ }! j. H( b; P8 B8 x4 l
/ t. t7 w; e2 z* e
4 R+ `# Q1 \$ ]' J" ]; r
3 }: [) N% U# {, p6 {1 ?* K" b* @( Y

% C3 s8 h  B0 c我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~; [& S/ @7 U* J2 l
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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子4 F$ v! g4 e. E9 r
辣妈厨艺好棒

- w& p5 U, q5 C" Y' ?# n( l过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子4 ^, ]* Q8 l2 `. O% y- f# [
楼主加油吧,希望在明天
: ]6 B6 f$ B8 B9 \* P- f
与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子
8 ^- d- P2 M: H+ I/ q0 x回复下,支持你

# C) {% T4 U8 E7 q& M谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子- A4 \/ v- |2 E1 c
不错好吃

) S* o9 ?, u1 e- G+ ]8 ?% P6 E嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子
1 r, O* f$ W& Y- x' t看希希的表情肯定很好吃啊
+ k8 l6 [1 s, W
哈哈,她的表情总是很给力!
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. v( I! ?3 l6 y, r! }4 U* M好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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& H# q  W4 s9 s7 r2 O' p. U看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

8 U4 t  L( r( O. b# F谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
7 ]1 i. q8 n7 s' ~: C看的我都饿了

4 |; Y- m5 H' b6 \, M哈哈,谢谢夸奖。
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