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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑 ; {9 b0 G6 N8 S; `0 j  J: a
4 P9 c  A2 U) W5 _
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!
" O+ P' Q! b& D  n      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。+ K/ A( q6 g1 l% q# B0 V

  N4 }% v% m; k& c; I" g胡萝卜切一厘米左右小丁1 v  w- c' H. A- Z
( l' [/ S, B6 D; Y/ C' k2 m4 p
土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。4 i3 q. }3 M- j# n; t2 w7 W: _

/ x  o$ U$ t+ M3 ]$ F; I% h      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。" X) I: X  E  t& p! x% X

+ A# F4 w1 @  a$ v$ ^: O- j鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
* C6 p1 d* s* I: i- M
! x& k6 c& P: e1 q3 L) P
7 X; |! y1 q- Z- W+ U      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
! Z& x% P6 V' n* _, ]2 @1 q: K7 }) N' x9 _) ^, q; O! F
8 U2 l0 b; q6 y  o% r- a
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 & X/ k, R% N" e+ A" V4 E
- }5 G( D' V6 s) k  C
热油,鸡肉下锅翻炒。3 ]8 J1 w# f# U6 {

4 s1 ?8 b- C/ s, E, O: }然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。8 V- U) K0 D1 ~; _9 h9 t6 G

7 A7 n8 J& N; U4 E8 \+ h都断生了后加入胡萝卜和香菇7 x6 E* _4 |) Z  P; y( J, v
7 ?2 K4 w; J/ Z2 K  Z: I4 `3 B

$ G. ]9 f, ?! E) _  m3 r4 ?$ Q

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑
3 D! q" E6 T2 p9 u% z3 {- J, M2 i$ Z* d5 `) Q* y
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。6 r1 p, Y7 m" s/ M6 n# U+ x0 ^- w" T
# O+ Y& c% F8 k  R

: [4 q5 B9 B: r大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。1 u$ C6 z# [1 g* I

; J! s# v& \. k' n) M5 N/ t根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。& U' y3 V. k2 {
煮好喽!) {: N, F' R* H/ z& b& l3 k
: y( l7 D5 b# L1 l* U* S: Q+ s7 @

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 / k' T" K% V9 k0 p

0 v' V3 F" F6 U& o0 j' R% `香喷喷的米饭也蒸好啦~
/ X, S* n" k' q9 q+ Z9 \4 l
1 u7 ]' i+ D3 l给小主压个小兔子形状~
$ G, ?% O0 M* m% ~" g, `. g8 a/ J! Z  v
浇上菜菜
% P: f2 F/ U2 R" c7 U# q6 |" Q- A# z/ i( G2 `8 e8 c9 g: D
我和老公的
9 h# I( n3 }$ R. X6 O8 \! ~
/ r- ?3 e3 A8 B3 U  a* c0 p
6 x/ g1 c  W7 c
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!
: c4 e* a7 m8 X/ I  E  ~
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑
; J5 t# T7 \' u: ?8 Z
& a8 O5 I# c# @/ C, Y4 d7 t再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。' E9 m/ X3 {7 g4 j

  `* x2 }$ e+ _$ m* p5 N/ ?! V2 c3 U. p0 b4 K

7 U0 s, K6 p8 |! T
: x5 m' \- l7 |& }. q. F3 U2 m7 K# ?; c! y% S( Q
我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~
1 H; c: Z  z; h  F1 ]
; D$ p$ X$ u1 o" `4 ?

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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7 N6 S  {/ Z, d5 X: k辣妈厨艺好棒

) b* V6 _1 c; O, Q% E) r) @过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子! X  n" F" G$ W5 }  B; {
楼主加油吧,希望在明天
' _" U  O0 s2 E  w% n
与君共勉
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* L8 N3 \3 b' l% e; P回复下,支持你

4 ]+ V$ j3 u5 u. A' `谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
4 [# w- x- H, K- b# \不错好吃

- p+ h! A4 K# L# V嘿嘿谢谢!
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看希希的表情肯定很好吃啊
! e: _. d+ F( |5 b
哈哈,她的表情总是很给力!
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1 C* L* N3 X4 _! |5 _好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心

+ s: |1 }( {9 K厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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# H9 S; b  a; C% Y" M" O+ s* D看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭
! Z# n- t, D4 u1 Y! s
谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子5 j7 _7 i0 }' a3 H# K/ J
看的我都饿了
. h5 X* z% V) _" k
哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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