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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑
6 @" z" A  D, c5 l6 u" F3 D/ c) U
9 x* \' Q, d7 l# L+ m      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!) s: j: p& d) A* `4 ~3 c( E
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。
) H3 ]& W+ ~( a5 V
  J3 B" ^  @* Q( N! P胡萝卜切一厘米左右小丁
! {' k6 v6 a: p5 U5 J- v& e. P$ j+ c9 n
土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。
& b* I7 x  p) u
: ]8 x# F0 o3 B0 ?/ P# D      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
( ~7 U8 T# T# U( h1 l
. |- P: G% T( Z$ L' o" \鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。8 B6 I, E6 `5 L. B
! ?: o$ H1 @# K+ X7 f

4 x1 D$ {, U+ K( b2 W0 h      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
+ H4 b* L5 s* f* s; r/ ?+ @
3 q) g4 @. h, ]; i) E
6 v7 W3 d7 x  m5 g0 R% z; q( n      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑
2 k8 p: V7 U9 Y) `
5 m! d& o9 V) O6 Y; W% u  e/ _! V热油,鸡肉下锅翻炒。2 |( J1 k9 V+ z3 x) ?1 t4 V
' c" P* u5 w/ v5 }6 |, P) `
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。7 w. X3 x4 R8 j! x+ c  j
1 w5 H/ [: N* O" d
都断生了后加入胡萝卜和香菇
. g& Z4 c3 \2 ?% V  t* }. k: K. g3 C
" ]0 E0 R) \5 f/ c( f4 K9 B% |+ H( w* U9 u/ q

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 + \; J; ], t2 w- K, H

) v$ T/ a: J1 v+ k( x      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。
4 Y6 Y: `8 X( F. f+ t) m
+ ?) _5 S# r% a
7 ?# J( t+ s8 J% h& N/ P大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。
8 O' K7 ~! r$ q, n/ a& v( w3 v; K4 [, u4 w4 g' v
根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。  C3 Q1 Z/ A  E( d2 a# o5 m0 [
煮好喽!
) O0 K: W5 g/ m1 q+ e
: Y' [2 W  |  X, {8 S$ O; N

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑
% O! G1 L" Y- _( P+ b  O" m4 [5 x" |2 E1 i" p0 D2 {
香喷喷的米饭也蒸好啦~2 k3 [, K8 j# L& i  m+ }
* T" y- M) z; Z, r
给小主压个小兔子形状~. G6 u- i4 m; v; [) b
5 p$ X. T* S5 O. a: O: c5 Y. Q
浇上菜菜
0 q& V4 d( S: ?# J6 r6 a7 w/ B6 ?+ E/ a7 s6 v( \1 T6 O5 F' W
我和老公的
% ^6 r5 Y% @. @& o! b6 {' c4 X$ |& J6 |! I" z# v

  C9 t' ?3 w# f" g1 j! Q      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!4 i( k# a" E! U* f& G

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 9 v2 K3 @8 P2 d
" o; e" X! T2 j& s5 L/ ]) R& i
再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。. U; {3 E# J: K5 m4 b8 I9 u
0 i* Z& d' ?6 ~1 }1 H6 r

1 d) @# \, y: B9 o/ h! J$ k8 n9 P% w0 B, I+ ^

( z5 P$ c5 f1 ]; j9 d! z, t4 q
. d. S' `" ]; j! l; o我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~
6 d+ g* S4 C7 j6 u/ ]3 Y9 G
- W3 Z+ [: H) W9 I- j

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子$ O4 I. H# _: ]/ }
辣妈厨艺好棒
( Z8 \5 B+ w% m, H
过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子
7 Y  y+ I  p) \, `4 b; F) l9 X楼主加油吧,希望在明天

. t+ b1 p! b7 c' K与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子1 e0 o/ s# j8 W4 j# g8 ~( u
回复下,支持你
. g/ u% z7 v0 t& v
谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子* T/ c# o2 g* n5 e1 r$ O# C
不错好吃
" ~& Z% u2 P. Q: M/ F  E6 ~$ \
嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子" O2 W  Y- c, x; f9 \! L; Q6 H
看希希的表情肯定很好吃啊
, @1 e' Z& z  a# l! {2 p2 H
哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子
7 C: |% C; n/ S" L# ~3 E好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
6 a. F5 z0 ^2 q1 q3 k8 z; E
厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子: l4 @, z2 s: ~* H$ H
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

, \! x9 j9 {8 V谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
% z9 F4 B$ |, l' S( q( l# E看的我都饿了
0 y. K8 h3 w0 U5 Y' C9 O
哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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