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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑   u. x3 u& D; i/ ]/ B( K
/ P$ l5 I* d9 {4 Y; G. |0 o- V" x( ?
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!0 O3 j/ k! s; F% N* d" T
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。7 ~/ |. P# y. i! g+ f* o! a4 t
3 s" H5 ]1 ~( p& G5 c5 q' B
胡萝卜切一厘米左右小丁4 |5 g( {$ F' T- J# v! Q7 E5 C

6 N: a& G" Z6 T土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。6 q2 D. R5 g& k. y

. T  h. E- H& a% w6 _      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。! d0 a9 t0 |2 `+ _$ e+ R3 z

7 z7 ?, Z- S2 q* v! D# Y! f鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
- H0 d8 o/ r. }
3 Z! b0 Z) ]$ y" k  @# |1 i, d0 o
* V- j& }/ E$ n( Q( y. R3 U      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。% m. d8 g4 B4 `4 \
9 o' b; L! k1 d( A
* w) `3 R" e& W0 u
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑
; F3 t( `8 q; ]# E2 I
4 X# N# c$ x# S# {& i3 k. o热油,鸡肉下锅翻炒。. u! q" ^* o/ Y4 e. T

4 C: u( R5 Z! V2 v! t+ ~然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。4 t8 o3 Q. q" ]: _+ n& S( H

8 L( C4 F4 {" C% S都断生了后加入胡萝卜和香菇
4 ~. B' v; o* c. q; L+ w9 N- ~% n, ~2 N8 m; l
5 E3 X* T+ H  C% Y; A- X# `

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 , s' I) n% g6 H/ m: o8 l
0 T  R- }. N$ r# L4 {
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。' a5 q0 L# m0 ~1 |3 E9 C$ Z. Y
8 L6 g3 l0 A( o$ S- `/ h

+ N7 Y" e! I2 w4 O% l) m) ]& P) i大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。: N6 U/ N1 f7 H  ~) u1 u  b2 S- D

+ h) h8 J9 u0 E$ w根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。
6 U# \% f  H) E, O% I煮好喽!' U+ S. q& e) V( J! Y; g3 X

, k! P7 G# N  G  v% J- t3 p

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 1 Q9 S0 s9 U: s' C: x' T* `) p; y

) I# l; r# `/ i( V- c* P香喷喷的米饭也蒸好啦~
. v! h+ H( f$ Q( H: K8 R
, l& Y4 I2 t" ^. f; K给小主压个小兔子形状~
1 h2 K, s) C& y0 I" n: y2 ]2 x8 b. F% H! k; |6 o" g
浇上菜菜
, E% r" v* y, ]( p
/ i" ?% g2 q. V4 E# m. g' {我和老公的
; u0 M2 @4 L. T  Y1 A+ Q
7 N# t( U3 C! X2 T) P: K9 b' q
3 H! n* n9 P' t% a& ?- I
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!) _# e4 g3 [5 P! ^5 U9 V

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 4 y9 R' h6 q" h8 x: z" m

4 _8 L2 T- L1 y2 z1 x( H: V" D1 s' z再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
- \1 l' U# K; Q+ @% x& [( l
  A  t( G% a) U4 o% C
, p; }! z5 S  _/ X3 j1 I4 v5 }. Q7 T7 @1 R7 p- _

$ i8 C* N( \; U, G  Q0 |* x0 k
8 B* N# r3 W- a( E# ~0 g我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~% |9 h$ V; C5 h8 d# Z
3 C; R- N7 B  p+ d9 x0 z, Q! h

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子9 W$ O2 C4 W* o  b% S4 r  c
辣妈厨艺好棒

0 q& e7 Y2 C8 C& m7 J过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子9 o  e0 Y5 A+ e& ?6 _
楼主加油吧,希望在明天

+ M- ]0 p+ ?5 f* i与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子
" r' l: F  o8 V+ [( \回复下,支持你

/ |# @* A5 j+ h; H2 L) {5 n谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子4 F# R' p' Z6 b* t1 ~
不错好吃
; ]0 s+ {+ a, |% ~- }2 |. V
嘿嘿谢谢!
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1 J, h0 O( {. H( u# N/ B& ~0 R看希希的表情肯定很好吃啊
, N  D3 \/ i$ v- p+ w2 x& R
哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子
( o  \+ t1 i, |, h4 x( i好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心

% |4 Y! S9 U% D, ^! M4 u2 s厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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回复 婕儿 的帖子: g1 X% b; o1 X  I* m% Y
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭
( D2 @- N2 e6 F$ W3 {' L  C0 A$ M
谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
: ^% f4 N$ P& r% `. R6 x7 l9 X看的我都饿了

1 K- I3 X  p* N, a2 G! I! [# b哈哈,谢谢夸奖。
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