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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑
/ e  E* U6 R5 r% Q4 j2 m& |0 \& S5 a6 ~* n; U
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!+ ~( \& `& i, ~9 {, i
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。' f7 ^1 M1 x  I6 e) |

! u4 O; A" a- a0 c胡萝卜切一厘米左右小丁" Y4 o( t$ x( R$ z; n5 Z

9 w. J+ g6 ^1 r) p2 r7 K土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。
( E2 z0 ]! a9 G' {1 d
: l, V! e( U! T8 M2 k- U, P$ q      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。$ a* ]4 I7 T6 ~+ {; G4 s: V
8 r4 h/ `/ g: A5 y
鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
# w, Z- _8 Z# z" {0 p# u% r+ u$ w& ]( y4 I9 v- `

8 {9 D6 Z  w- W+ t. M$ ?  L      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
, ]7 Q) ?# b+ E6 v7 h
8 o% B0 m2 P1 b2 M( W0 I+ @. g$ Q4 c/ m/ A! B$ l. j/ j
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 3 V, Q8 a" W& z* _8 ]/ Q

  j1 U1 H" J. f( I热油,鸡肉下锅翻炒。
  O2 M& e4 \+ |+ P3 i' {0 n
' {$ u; V7 ~1 g! G, \* C4 L8 P# y然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。
) N. J' I9 n: P9 {# y- L0 ?: C
5 [6 q. J% t+ o4 k& I) {$ D都断生了后加入胡萝卜和香菇
/ X8 H" A* e# t* _0 C- E0 v; R1 U/ A3 F, E

; @, W/ b0 B) j1 m+ ]4 q

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 * l8 e7 G6 e# W6 J9 }, m

0 t2 l4 @  y' o$ T      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。
4 N$ ]! l  n8 X# _* n8 ~4 y$ R8 L9 p! ?+ q

( s: o0 t/ p; _' x& r) w% A" C. Q大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。
$ V5 n& ?  W% f/ y+ m, S; u  s
9 T, E  u  |7 G根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。
- x4 y5 Z" V1 X1 C5 ^煮好喽!
* ]) @; D$ U1 a+ h9 x6 M
& j- ^' P( {' m! h5 c

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 ! I$ l8 j- R/ x
& ~& \: l4 B: f; r( h1 w
香喷喷的米饭也蒸好啦~
1 q. c+ W$ \" w! N3 G" G7 ?
  k0 E; P3 T" }  T/ |给小主压个小兔子形状~0 p/ u4 F9 p$ y. H# z/ B
" b$ `+ @3 j4 H# c
浇上菜菜
5 u2 o: o" z* ^" W3 L& o( z7 {
: s/ Y/ R9 Q: q9 r* X我和老公的
+ m0 o) V, ]$ E) p& o" p- X/ h

' p/ K2 G( e: Q$ x' I' z# V% F      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!7 p; _, T! s4 Z- ^# @

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 6 M' _3 M& {: `7 b: K. L+ s- a

/ c2 f" ^& W9 L, U. e: W+ g再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
' A6 j" u6 I7 P; T. F0 w4 j  t# c4 X, |* e2 \

# X$ S5 P8 a' @8 |6 j3 ^
* H. C7 n5 H( L
' ]& A$ G1 c2 M$ T( V7 y6 E4 u$ a1 j  B' t4 _, ~$ b. Z
我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~8 j4 ^: ^% e0 {
' o  R4 h3 b7 `% A

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子8 w4 {8 X8 X! T5 D7 m* J9 l6 a8 W
辣妈厨艺好棒

: ]/ O* g: X1 G9 b. A& H: Y过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子
' M+ i- ~, S# C' l楼主加油吧,希望在明天
! ~2 d, X9 K" f
与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子8 h" P1 e: r) I, Z3 m, h! S
回复下,支持你
% ~  N; L! A! Y. T
谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
* k* A' `! g& z6 P4 |7 n不错好吃
. `7 Y, u5 D0 W
嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子; ]7 k' d* m; W! b
看希希的表情肯定很好吃啊

; f. Q9 \3 n, T( Y" Z哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子
7 R( p) m7 Z. X" v5 Z  L; `( e好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
) r7 g2 c7 \3 u& w. ]# y
厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子
2 d7 T. p5 k6 g8 w: X/ `% A7 L看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭
# u' O# [5 n1 r! y, F8 y
谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
- c' F( C. R, W) J; P看的我都饿了

  M% a6 d2 o: u% g哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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