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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑
# N# \; O" t. u, f+ i. t
# J6 w. I6 J( Z: d+ M2 V/ r( G      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!- |. m- C, V3 N  j+ I7 ~" |5 T
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。
1 S8 W: o8 L" A! L' H, ?4 O/ P3 ^  z" }. i2 |
胡萝卜切一厘米左右小丁3 P! c& s2 V! S& e- T1 \

% N" x0 }6 `: @& ~0 ?+ n" U土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。1 i5 y8 [8 P' Q  H
7 r9 Q8 ?" h) p1 U  t7 T
      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
3 m/ G: S5 `0 p& K* f
1 K! `$ l# o. w+ U鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
/ g" ~% R) l! [1 z
( D: u0 Z+ `' h  }, l1 G0 G; [/ |$ l2 G4 z
      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
3 u" q3 H8 `$ y' X+ X7 P/ h% a
2 k5 Q, n1 r/ P! h
2 M) C: ?: p4 u& Q1 f      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑
& D) e8 e; M2 U+ t8 S% t, ^  \3 k" D1 q2 j
热油,鸡肉下锅翻炒。3 j0 Q+ p. Q! @$ V$ Z  G% `
! [5 x7 G' Q% d
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。+ `  C) _/ l7 L& N  J7 n
/ }0 r( s# U/ X0 S2 A  M9 ^! j8 R
都断生了后加入胡萝卜和香菇
. `! @* J* ?* @8 h; b$ P7 |# F
  Z5 M- O6 w! S1 @; p6 f! y
7 N) K# u5 \6 ?

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 % i. X4 f! K# {7 k* m# f
$ `" ^5 U! G0 {$ |% V8 \
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。  ?/ I. B/ @/ _
  J3 X. m9 Q& i2 y4 c7 i
& q7 @* `$ E! x. F
大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。( ~1 W, c" G2 o, x
( k( w# B' A: H
根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。7 x' T6 E0 a; ]3 s& `/ w
煮好喽!' N7 u1 i# E. s/ U
" h1 ]2 t$ p) S

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 ' Z; \5 Q8 R8 U0 |2 B+ V

5 X* ~0 p$ @7 D0 O- g香喷喷的米饭也蒸好啦~+ R2 w3 Z- C/ K% q  N9 ~
# W- d3 Q; N! S% W7 Y
给小主压个小兔子形状~
( t0 T1 |" Z/ S3 o8 D4 c, m% T; ]( v4 m: `, a/ @8 J# p
浇上菜菜* ^- t5 [; E2 C, D% }
5 E$ I+ R; C! _  n# {! J5 m
我和老公的* s; i+ v; Z6 H& V
5 ~" a0 V! x/ S* @" ~4 w3 |+ D
8 s' i: s: i! R
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!' S5 t: S/ }. l) i! ~* c: t

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑
7 f* Q: d$ Z- M* a- [; W: J4 i5 i0 ?
再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。; z2 \4 r6 `4 ~
! D2 [, B! m' F; s1 t
2 C/ u$ @9 y1 E, p0 Y: ?
5 u/ T! x0 j' T: P3 k' P
" D% z; i3 f4 U1 J  @0 `

1 y1 ?# N; f5 u% p1 K& s我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~3 Z, s2 D( l9 F, a) e8 k
6 `* E) n: Y4 [8 D5 o

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子  g/ m" `% p# v+ R2 G0 j4 I" a+ V8 A
辣妈厨艺好棒

$ @/ Q- |0 K. S" i过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子) y' V& W: d! w  W2 ?
楼主加油吧,希望在明天
8 g* ]5 a$ y6 Y. C! ^
与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子
& j, P/ W$ e( u. Q, e0 B回复下,支持你

  p, A2 `& D/ m( ?+ O谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
. h7 o3 V2 ~0 E不错好吃

- D0 _: U5 d: t4 A  C) y) F嘿嘿谢谢!
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+ i9 x! g+ S7 L0 u0 u; {看希希的表情肯定很好吃啊
6 H! ~+ ~. b& w; c1 d- i
哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子9 I' D3 E) p) T# j0 f
好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心

" R# a* z. B+ [厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子/ r& J. d  U. o7 e# c
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

" e- U0 U5 h: v7 l6 x% W8 D谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子( t, f% h. N7 g3 |' j( z/ ~0 d( r
看的我都饿了
2 a% ^: G) S: w" k
哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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