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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑
0 U8 m9 [7 `$ ?& }1 B: H
- a0 O/ w; a7 \4 S9 V7 r      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!$ }* E; m0 a& `
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。
4 B5 _+ k. J6 p/ h8 g' @0 j
4 x0 O; n" C9 s6 S2 Z- Y9 _1 r胡萝卜切一厘米左右小丁# q( t  S, m; }8 q6 e1 i! ?
, R7 E' C: k* b( U8 j, l$ |
土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。& l0 N% _9 I% D0 l5 \4 e8 [8 O

# ~+ v" \$ m9 V& B* I9 g1 B2 G' E      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。" J4 H5 h; P) U4 @% H1 i' R, e7 x

' y4 N0 r4 W9 R鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。" u' S; [. j$ a$ X

% T$ c* U' s" F
0 h/ C8 [$ O4 T4 ?# t      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
" m  i4 n) s* J& B# T; {
6 v  ^7 X6 [3 Z$ F5 X! B- \7 S# [! m4 O
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 , Y, B: _: J0 E2 t9 o4 n7 m

/ s9 {: I! H) n9 M7 a2 Q/ t热油,鸡肉下锅翻炒。) I) }& S9 x+ t2 g: U+ J

8 `: Z) m% _3 ^! c然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。, H% E  g, B* r! P" T& y! f6 h
, P" B) e6 `$ B6 T! K
都断生了后加入胡萝卜和香菇
/ L3 D+ \$ M8 q) n3 v- h7 R! k; v/ O" w1 u) h* |1 U
4 d" E- v5 Z* S: w7 Q8 R4 \& a

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑
- j+ c. F, w+ C# |3 m+ B1 [( }- c1 y' B) k$ Y; R% @( S
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。
3 j, M+ B5 e8 {. Q1 f& X% X: C3 r* d% B, w

, x6 Z9 ]- R; d# C7 x! n# O大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。- |2 d  d% R5 Z0 w+ d  E# M- x
( u( U( L' p. L) ]( D
根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。# i; U. C# I! e
煮好喽!
( n' C6 v; O! Z! m( z1 o5 z
; ~1 K- n6 a% e# b7 h! j$ L

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 . }+ U2 T; ~* b
* |9 F8 V8 L! R. W+ G) a, ?8 |
香喷喷的米饭也蒸好啦~) F; m4 K, u& x  @' \& a6 ^$ ]' ?

( L4 P4 o$ c9 ]1 p给小主压个小兔子形状~
; A8 N& s7 `$ |/ i. r. K, {" n  }
3 C* |9 k& i( o4 T& |$ V2 U; R浇上菜菜
- W3 |0 [; k5 a. s" K& }0 e; [5 F9 S* A/ B! h
我和老公的' S; E0 V, j& r: w) d

) f# z* k$ E. x* c/ {
$ I3 ~% U0 w6 v7 Y  F, M
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!
3 _3 D# l; f4 B% N$ E1 _3 s- L
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑
3 U! q% ?  n$ [/ ]0 [7 j+ p7 c8 o' S7 D  x0 f5 A
再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。0 s' r2 U4 s% s! V- s3 K

6 S( P, P8 X8 U% O- w. H7 A7 Y5 v% i; J) m1 e* x6 i/ h  u

# l0 b: ]( X8 E6 t4 ~& T# x" L* ?' n

5 u# Q' m- A. J: n+ ~2 d3 X我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~# [8 ^8 O2 w! o0 z& S  ~1 q
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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子7 w/ F# H: `7 f* {% S# m2 \
辣妈厨艺好棒
! l- [, c# [+ [! }& g+ I9 o
过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子7 r+ X9 ^! I. P' F- b2 x/ O
楼主加油吧,希望在明天
+ P, Z; T- \! [3 k
与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子! S$ ~! H7 S$ {  W
回复下,支持你

. l+ J2 {, q& `7 j; C谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
2 X  W; E) @' v  z不错好吃

* f( F! f/ }; }) N8 S# V嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子2 F0 e; D) `; g- e" t1 u3 [
看希希的表情肯定很好吃啊

% x# Y; P2 d' Y  a& B6 g( K哈哈,她的表情总是很给力!
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1 B! b' G1 s* z9 O* ?7 t好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
: ]5 u5 ]: J+ c# T
厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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9 d" B6 n: Q6 m0 q# [/ Y! W9 p! `看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭
, n9 a& a' }! W# t+ S* W) U
谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
- x: C! w0 T1 {- n3 L看的我都饿了

  \, M8 K; N" I. L$ Y哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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