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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑
4 o) ^; d2 j. Z; B' f- Q$ t
' X& S' z' a& O4 I7 |      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!6 H$ o6 N# N2 n3 |7 B& d
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。4 i2 m/ N0 {$ ~  ~. S
  c1 B( W. q0 [5 u( U
胡萝卜切一厘米左右小丁9 l' v/ M! ?/ \5 u7 ^! F

9 v' h  a) H( Q! R土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。
% @0 h% m2 I7 {3 \8 ]% k  n
" K  _/ ]/ V' H1 L9 j2 P      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
" A- P1 E+ _& U- o8 i/ b  i
( C% ]0 L' B  B9 B% E, J! t. e鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
& X; e# j. y! v* N3 B: e8 @3 y2 S7 I, f$ W1 Q3 v0 c
+ P& [* I; _+ p* P6 e2 D
      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
6 o$ y* J# u+ w9 F) T
- y; l3 m" x1 d2 E% z- T
7 |0 K3 S# L4 g: _# N$ e. x/ ]3 C9 c      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 - v1 Q3 a6 ^" V6 f+ j

% U1 p! W/ g/ ~% A/ M5 i' d0 M$ j热油,鸡肉下锅翻炒。" m$ L7 ~. v" a1 r& j- n* a
  g; }' n/ P, `. L
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。8 ~/ ~6 ?: u" `( ^% {- L0 A" P

1 \' P5 O( [6 E: i8 M都断生了后加入胡萝卜和香菇( O2 k! x, Q( v# V
" N. ~( z. c. K( J" ]6 s: g; [

0 e9 [" X0 j) B

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑
5 ~1 l2 e( V& q
* `; l# g! X8 j7 y) N      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。
1 s8 H# {, |8 |. Z! ~9 N- h9 y1 K
% u6 O* M! w3 z3 k. w9 f+ h1 C/ g
大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。0 g, [/ T$ M) ]. e8 J: P$ Q! T

) j8 {5 L/ d2 H+ X9 j, s/ U5 R根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。
  ?$ C, ^! o$ ]* j! n煮好喽!
( g1 d' Y# ?# [8 N3 S
% H" X4 G" w' Z/ |  j& }

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑
* J& M- P# K9 A$ s3 c4 `
+ O. B  f% e3 @9 g* x/ Z' b香喷喷的米饭也蒸好啦~
& ]) E  {5 t$ J% H+ @$ B1 z5 |6 b, _2 z* l2 W/ k
给小主压个小兔子形状~* v! y  x: p7 Q4 y
* M$ G" N* Y4 S  U' E; s! W
浇上菜菜
1 I; G% G* z6 b/ }8 |  Q( m( i8 @. M6 [+ c5 r
我和老公的
3 b. t' S! Z, N- K- F) [/ D. e6 G; B
3 Z( v0 O% L5 S( x  l
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!
% r4 ^) u6 `5 y' A3 Y" j
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 & `4 N! z3 }/ D; u. C8 N2 z

) P0 _$ S+ t. m* I再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
' f. c4 x. _& q8 p
, y( C; h1 o+ x% A5 c% V+ f- i; H$ `" L& m8 G/ a6 ?
0 k, f4 U/ v: }; w; R

. q4 J8 g  r7 v) B$ I/ T
5 ?+ d1 I& Z1 b0 ^. J* q- c  P6 T我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~
5 ]1 p0 V) M& N5 }! ~+ d! G) h
5 c4 P( K( Y! D% s( y# R  \

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子$ z8 x6 K& \/ _( {8 r( ?" I
辣妈厨艺好棒
  y9 R5 f: c- {+ b
过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子
: q# M! X( q4 h; `% T楼主加油吧,希望在明天
' G% T: F$ ~  n' g" U$ X- x3 D
与君共勉
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  C" ?6 r, U3 J3 M  |9 v回复下,支持你

. U* j: M7 q1 Q# ?4 z, Q谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子3 ?+ P7 }" k. t+ C( R* T
不错好吃

2 s/ v5 O+ [) [5 W- o, `嘿嘿谢谢!
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( Q$ q- ]; t/ n$ z9 r) K5 H看希希的表情肯定很好吃啊

4 P5 q9 A. D1 O1 X0 F' e1 A哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子8 {0 z$ W3 g7 ?" p4 Z7 r
好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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回复 婕儿 的帖子7 S( r3 q! }+ Q. Z" H6 c
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

9 H3 f1 _/ |+ {9 \" m! j  q谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子" e. c/ E5 \; A! P( Z
看的我都饿了

- r9 ^& A+ ]4 {) R& i3 [哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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