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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑 1 t+ f, E# @+ e; z6 b) v$ B
. Q+ E; `! C/ D* q% n5 v
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!5 U  C# f' C3 n* O
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。
/ N: B/ y$ G8 f5 k8 M% w+ [
7 r6 P$ C6 g$ \; \胡萝卜切一厘米左右小丁% A% S5 Q' a8 v& @" l
7 f4 i/ I$ ?* y  {
土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。
% u+ a( P1 K" B2 Q9 s% f; W& y
9 m8 V8 ~  v8 ^: w- h      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。- Z! L! W* B9 D- Q  Y4 w& w+ L

" a* U1 |/ k! ~7 L& @鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
, t3 Q' y& y2 y$ C
  m% X0 y+ U" @; U$ Z, Y+ q0 E" P- ?% {1 R* W- S
      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。+ Q. N4 R% p0 s; x* R$ _

3 K7 t; v/ @. v6 ^- q0 A0 C' f  E! ^& d* g
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 $ x8 k9 {. m8 o& p; c% u7 \
/ T; c1 a7 i3 c4 {$ C3 d
热油,鸡肉下锅翻炒。+ f5 [4 N/ s" @" \5 @
9 V% ^) R: t4 A
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。) m( w5 g" L' l$ y- {9 D

9 y% o$ r. V3 f2 j( ~都断生了后加入胡萝卜和香菇
& T3 \/ c( ~4 ^
+ e* O3 N0 B! g* N& E* [- I8 m7 j) J( ~4 o) ?) C

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 9 D0 }; B5 }  }0 J5 D0 w8 s

: Q7 s% |  p1 r+ _0 _) U8 [  R7 b' v      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。+ B( J" M1 `" H0 B

% L8 H& e: ?" v9 a+ U- g4 \% P: ?  ^# w$ x
大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。
- c4 l6 V; P$ B% w% i$ ~, O! ^( P4 e, E
根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。
! Q9 t0 {$ y& {/ g% y6 f# c煮好喽!" Z. O5 O; D0 X8 i. G& K

, i% B7 I/ V2 N3 L- j3 \

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 9 `7 J9 s9 p; h

/ C" ]" Z$ D0 y3 O: u香喷喷的米饭也蒸好啦~
3 ?6 Z  r3 q# b" i  T" N3 f
7 r. q2 M; A/ Z3 n! ~: R6 s& T给小主压个小兔子形状~
2 p- W- f0 k1 [4 k
4 P2 V$ d6 v8 [8 f. `. J浇上菜菜" W( _8 i* J1 Q, y
- T2 w7 t8 g0 l, ~; t( V% X; d1 l
我和老公的
3 L8 |0 K) ]' x' w# g
& ^+ l, H1 N7 F8 |+ `
! }3 H8 r+ ]- e4 v# r
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!
, X, L$ x- ?5 q* H# @
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 ! K: u+ a0 r- m, p+ w( c! z* b
2 R2 ^; n! k& f( a0 U5 m( J
再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
) Q, l7 d. ^  C8 h1 N" W' d" U+ K) [6 E# _* y# H" P
) C* G0 h4 j7 Z* ?% X
! h3 y$ _! K+ i# |! D* J8 @1 H
+ X) B: U1 A& |9 B# }+ h

5 z8 U4 t6 _2 E我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~' \3 w$ r+ ?  }+ w, P7 [

4 h' a3 V8 r- ]5 j2 y

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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! L, \. R( G* ^/ G: i  }6 C辣妈厨艺好棒
* }. {0 g! R* r
过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子$ `# n: F: S& l. S9 B
楼主加油吧,希望在明天
& P3 N8 C, E$ ^0 c
与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子
/ a$ ^6 N+ P* V0 R2 m* f+ T! x$ ~回复下,支持你

  J6 ?* p* ~% X& w# N谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子( I* }5 t0 \4 Z4 ?4 ^& ]
不错好吃

# Q+ L# K# L: W嘿嘿谢谢!
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/ R1 d# p9 @( ]7 T看希希的表情肯定很好吃啊

1 i8 I9 |/ S; h7 e1 K哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子" m5 E' M( e+ y, O0 Q: C0 P+ m8 C
好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子
' q' J4 A! D7 l( z看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

$ B& _8 a3 z: X; c) Y谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子' m5 e& x3 C/ @8 f
看的我都饿了

. D3 Z2 G4 n! o2 W哈哈,谢谢夸奖。
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