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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑 : F! M5 C( x3 Z; E$ G* l

: g# F4 d; A. n- I2 @7 W, n      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!. H" I' S& ^; j: G/ ~  I
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。
8 ^3 ^; ^( T# w  U' |9 i. l6 N0 E& J1 J; H
胡萝卜切一厘米左右小丁
5 I# H  q# }1 Y( ^7 ^9 Y) K$ r& z$ B
8 W3 @2 g& E% W) k8 R1 x$ R! o土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。0 h- W6 [+ K/ }$ Z# U9 W

. P5 C! c, J/ w6 D      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。4 ~$ r& w% v- z1 c- `* @$ \
+ X$ c( t* l, X8 D; I9 v$ D
鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。( {! n% H: x; [1 d. v# }6 b; S
2 z* o3 q# s* J' w

1 C" C4 F+ S3 ^) x; ]      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。2 [9 r/ I# J# M& [
3 f" R" K' k' B- ]1 y

, F% f* g! m) @+ \& U      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑
/ h4 H) S2 F4 b* y  t( x& r% B" S6 C5 L
热油,鸡肉下锅翻炒。
* R* Y" q& i2 I0 e' O- G
6 `. ^/ z7 G' ^% s* _然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。, M! q! y  E  N, Z( }) [

& F% S! o- N  ?1 M' x都断生了后加入胡萝卜和香菇
: }4 v1 T" v3 P0 w2 l/ {5 ?9 x, [( V: S% p  Y. c& M9 y" D
7 P7 v* C2 J# Z/ n% ^

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑
1 {% d$ n, b8 w/ X& y! r
& [& u5 r# J3 b* {      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。( S2 n# E  ?7 M8 u
" e& K$ N& f- C1 j: Q/ Q

' H4 G# v$ o$ P+ R大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。, T+ I/ f, G* q1 g! h* F4 ]

) t- ^& I4 y8 I( U根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。/ u9 @% i: O% g$ m5 W8 b3 O
煮好喽!
( x1 D4 Y" S8 l- ^( X
- H+ Q- y& t: u3 q* A

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 . t5 C  u3 D! ]" |. Q4 k

1 W5 O: z$ G( p/ D% R$ ?$ ]+ }香喷喷的米饭也蒸好啦~" w0 l$ N5 [4 {; j! I  b
$ u4 u: f9 M/ N' g% ~3 [
给小主压个小兔子形状~9 g* n$ X2 t  {# n, V$ @4 U

$ e* F) g: v% ]2 r8 ^& J浇上菜菜
$ n1 Q7 b: X) _- j4 M2 n, ^& H0 m
我和老公的9 \% K# A( Q) Q. r. z6 l
6 W( ~7 [  k. f# d4 _! b& W
, ~! c0 u+ f1 V
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!
3 n. D, `# R. n& Y
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 2 Z6 t% L' _, h% a

, {7 W- d; R% m: z# m再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。  P& |4 I3 l2 `5 ]0 l3 h, D

* Q  I( _! j9 C/ p3 o  z! @5 n& ^2 h( ]

" e/ u' L0 l  F, u
, |: ^' r) q. Q. @0 E7 e( e, _: |6 i) }# N0 z" h
我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~9 A7 v" [( z' k8 x8 [' l7 S# S

2 ~5 J5 x. q0 C

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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! P* B/ w2 D: P辣妈厨艺好棒

( H/ a9 z& |1 [  E& C过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子
3 M, h4 E/ b! {2 m楼主加油吧,希望在明天

" \! s9 D2 R4 a, J与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子
- V0 ^- j; I* m回复下,支持你
  ^, d, i+ N/ V, d4 o
谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
, D. I4 f" H% m3 C7 j不错好吃
3 r6 u% q) j' E. d
嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子8 W$ |4 |7 `2 F5 Z
看希希的表情肯定很好吃啊
- K. v; a" C4 l/ }4 [- z/ b
哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子
- X" K$ g: d/ U( f; c好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心

6 S; q6 Z6 l) ?4 J. u厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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回复 婕儿 的帖子2 p: |& T. V& W1 w  o0 M
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭
' V# G. t3 j# e
谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子- a' Q' p& F+ k/ v. o. u
看的我都饿了
! }- e: e; N- L- B/ t  E  D
哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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