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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑
5 d+ w' h! k9 b* D6 E; v! J2 N. E! Y& H' `  h( x* |; I; H
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!2 R2 E9 n" P, T; M
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。% F5 U  o/ a5 X6 a6 k: t( p$ K* H5 [

1 T" J) {! }0 G( t% S3 U2 d胡萝卜切一厘米左右小丁7 ?0 u1 d% M% j/ k

& f! j0 ?, ^6 m3 R3 b土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。- o8 G2 @/ H# x" `5 o) Q  K. x, I

, _; a! }1 |5 ?5 D8 s- m      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
6 r* W3 W3 @6 M3 |4 F0 F- x. i7 R9 r; O/ H
1 C% H3 l  W! p+ Q0 l) [  r2 L鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。# q' y5 C, P& F3 u( d* |

5 L  d, _, p0 y0 k) m- q
% b% h" I6 `* J& R# s  _9 |      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
5 ~+ v0 y$ S6 N7 t- R6 h1 ?1 u
! ?2 Y% ~  E) B3 X8 _3 E% [! z
" J( T& z" m# e/ m7 C+ l      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 ! O4 E0 f, w( A, c4 o( ]

+ X" H) x2 z8 C+ c0 s. ~3 e热油,鸡肉下锅翻炒。' ~. M6 Q. O/ q7 F6 G9 ?9 x

+ P; J: X: `$ J+ R, Q: ], {: ~然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。: o$ M! ^8 V; u3 O. d

& ^: m" X' y& U1 D9 T都断生了后加入胡萝卜和香菇+ p5 |0 S0 k9 I9 ~) [- B" ?# M
- c& ?* k; }/ P4 x) L

6 Q3 [* {! G! e" z2 @, F

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 2 W2 x! c8 C4 K. f# p5 i
9 Z8 o0 x. t  i. Z2 D3 p7 k' C
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。
- W8 Q$ P* D0 z# R3 G3 [6 I; b1 L+ ]. F; b; l

2 C# D  W$ I! X- W9 n1 |* H7 \大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。' S( t, Q9 v+ i& R
& a+ m1 A4 L( V2 s+ L2 @& @. g' w
根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。
+ K4 Z5 L0 p1 H' w2 u/ z5 G煮好喽!
( y# K, ^9 ^( C4 E& p, f+ b% n9 C/ f, ]& v+ p2 E  O

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑
  y* e1 S: h; [2 h- l8 t$ k9 k2 h! C  z
香喷喷的米饭也蒸好啦~% a* e" n: B0 Z' a5 A* Z: R

/ n0 r1 @8 K( W; g: u( \* \给小主压个小兔子形状~& ^% f6 K0 A( J4 z- I
$ e  a: p& f& J4 U  ~4 Z6 {/ i
浇上菜菜& L4 G* i! y7 R7 D2 w
6 y/ K2 M7 t) l7 ^: G; i% Q" u
我和老公的
9 j/ D. ~( Q& V0 n( N
- D+ p) e; v* b" o: T
( e: b5 @2 l" d4 q
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!! R- t* b" J% K7 v

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑
/ k  o8 r9 e- J+ i& X+ G4 [, c6 _8 A) ?3 n0 f: s
再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
  w% z- m+ V5 C3 Y% q
5 v& Y: E" H1 G  _$ |) i0 h
3 d+ \7 ]9 |  c
: n4 B' V# E! J6 t3 ^: |
" K, @. H% W7 j: e! H
1 b. U4 t$ ~0 t# B3 m& v1 O我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~( A  w6 {2 }- d5 R: Q
, Q* o5 U% ]  b" y7 g/ E

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子$ a+ x- T# R* G/ C; P! Y* q
辣妈厨艺好棒
. `1 a- `( o9 ?. w1 @( F
过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子% g% L; J* b- P* o: H8 x
楼主加油吧,希望在明天
+ P- \8 U" X, q$ @; d- M) |  w
与君共勉
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0 \; m. a) _& O) a; e2 d" T. G回复下,支持你

. b' p6 k( I# ~! \谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
, h8 \# ]" X  M不错好吃
: F& Q) R& x9 _$ G5 l1 p3 F
嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子+ c9 \5 M3 N& ]3 A( P' x+ s
看希希的表情肯定很好吃啊

& B4 o( F4 o5 b8 B哈哈,她的表情总是很给力!
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1 l+ p  T. N! z' n好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子
9 H6 l2 q% y# V* g4 N! e- Q看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭
, I5 e# P" O3 p3 _! \, O/ h. q
谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
" ~0 v  o+ W* H1 m7 O' Y0 g! S" J看的我都饿了
2 v' K( ]3 V, x4 E- c* O. j% X3 D
哈哈,谢谢夸奖。
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