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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑
$ W4 {* x9 D& @' T0 J- T6 D/ V" }! j& K& r' r1 ~  j
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!
  k; D" R, r; E8 c9 g      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。" y0 h/ N+ h8 M/ T9 \1 }1 x- _& h, l
, M9 U8 ~( q, K2 {- s
胡萝卜切一厘米左右小丁2 C* \7 q2 J0 y
/ a. g; q" D$ O8 L0 P
土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。1 Y2 L' r# p: ], ^

' s& C( o" W7 y: b1 x1 f: ?      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。) E. l3 B& M* D; q

/ v% y& H; I( e2 {: L( H& ~% e  L# L鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
" H$ R) A& |# t# J% V
7 `5 o$ o: G/ D! U5 I, c( B7 y. V* F1 }/ G# e/ `  |" {
      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。3 z# U* @& v% f- k# r1 l1 I  F
5 C* D3 T1 I: a+ C, T8 K& C* E9 {
8 q0 q) _2 f5 q+ [. U+ z& A; U
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 8 r9 j% E; S" [

0 N( h& Z9 ~  g2 J: e5 k热油,鸡肉下锅翻炒。: B- A4 H% @' r5 k; o

* Z% b; }5 o0 p; ~2 y, t% u然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。
: `4 R% G- A$ v- u& U) ^8 Y/ c6 Z, `, {: G
都断生了后加入胡萝卜和香菇) M& f  c8 x& W+ `  S( G+ [4 a
1 u) T* ~# _# }5 d4 X

- I1 V: ^/ J- R- ^/ S) d

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 3 J" X( h5 J8 b7 R0 T4 r

6 ?, i" S- W" P& l      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。# W* F7 s4 O3 Q; r
2 I+ L& B, b4 v( W; o  D' S; B8 Z
3 g$ A5 G+ M3 _4 J. W$ Q7 N4 r
大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。, k8 Z; k- L' D/ ~' K- k  j
' W8 T; H! H* M& V; I. n- O
根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。# o3 I! H: J* b% g9 G
煮好喽!
- @' I1 q: b6 Z8 K; ^3 d" R: a" \+ A. Q1 N

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑   k9 `* E0 f9 y* [6 p& V9 R

* o1 T+ }* ?% I* |# j' O) }香喷喷的米饭也蒸好啦~7 V: d4 L" E; U* p: l+ H; i

/ g9 ^; W9 X! s给小主压个小兔子形状~2 K# l* a0 j" Z9 o8 j% Q3 x2 C

/ g2 _8 D$ I& b: Q  t9 k% }浇上菜菜
2 R' O% u4 \- y7 d2 T5 h+ T4 \7 Q' R: r0 `  _7 X% {! ~; P
我和老公的/ x  i- \' X5 F2 D0 W7 i! Q

) e( {. ~; P( m/ e8 S
% T  Z, {% O; [
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!
4 @1 T: T  n2 [" G
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑
' m$ s* ?3 o  L- p" b! S2 s
; a6 D; x  J) b! x- l& ^再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
+ o8 S- A8 U* S1 Q& ^$ O5 F5 v; |0 J% |; K- R  F; X

6 C5 c+ w( {2 z- x. [/ q7 a( }
2 |  N: Q( K2 P  `% L
! o) B- F+ }& I, @* d
' t; M( x" h7 t0 w* D9 L我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~) u3 X0 e# x  ], a4 A5 o- _

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子1 `+ q* t# b3 W" _+ ^5 K
辣妈厨艺好棒
) \3 a0 s2 U5 D* U. y
过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子2 @) c' a; j, f' B! Y+ Q
楼主加油吧,希望在明天

/ X! v$ B/ R; `8 D与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子! s$ \: ~+ _9 t& h6 N- K
回复下,支持你
6 S* \' h: U/ ^' V2 P; k
谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
* }* d( j" K, n( w3 w$ s不错好吃
( G% K! I7 a1 O7 r2 c( X9 w8 V
嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子
$ v7 h# \; q+ M" y) K: F1 u看希希的表情肯定很好吃啊

2 u9 U/ A2 [7 F8 p; Z6 }+ W哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子
- g) g! Q% l4 i* R! M2 N; G* j- }好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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回复 婕儿 的帖子: @0 k  z, }$ h
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

' P) J8 [- C3 F! c9 x& ^, ~) r" C1 {谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
3 ^* I0 Y* e# d: i2 d3 r看的我都饿了
; f0 z# m6 s0 }! B1 d; E% ~; s' j2 o
哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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