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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑 0 K5 P9 e# w; @- H* u
' P5 r' p' R/ t, d9 `
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!3 s; o& |' n4 {2 Q' i
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。
/ u. |* w. Y3 l8 m( n* h( R, p
2 }+ T, w. a2 I( E' T* R) g胡萝卜切一厘米左右小丁+ R. \9 j" F1 Z8 e4 x
0 V6 n6 z# z; ]% f& Z# o& [8 R- o* O
土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。
' P6 N- U6 W, A- I3 V1 E  `8 l) w' U  U) T
      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
- Z) H' b6 w4 R! {4 _' z0 C$ x- A) j' n5 U3 l) j
鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
% t% w' w, y: D9 x$ x% W: c/ r5 C2 K* X" S

! W" F+ W4 k4 j      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。8 B/ H+ p9 f- ]
! O! }2 x$ X& V! p. f
& X8 j: W( E) P
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 6 B' }# D$ \. Y6 q. S

9 n9 T, ^( O# s6 t* q" E5 i热油,鸡肉下锅翻炒。+ s& L' [( z5 b0 M: _
0 h) e" ^8 S. i+ @
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。( N4 Q5 w# g, A1 R) k. @9 A
7 z% ^# J6 Y% o
都断生了后加入胡萝卜和香菇" |$ b, D2 n# w( y. k3 E2 t

6 H2 |6 N& q$ V& ]( D+ x* [
% K( i4 F, x% S) {5 t2 e2 O/ a- }! j+ h

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑
% o* }$ F: O9 G$ R5 }8 ?9 K9 A4 Q8 Y& R+ E
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。
1 b1 K+ c3 W8 p& @. X7 M4 m
% N% v  w3 i3 U0 B  a! ~" w4 o& ?+ p* B5 D4 c
大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。; e+ w* J( c4 V! F- h% K7 B

" ^' _9 s* M% _4 `$ f根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。
$ ^3 n) {  [9 r+ q! i0 K煮好喽!: l/ M( V: e: u, w9 g; d. C! J
+ ~3 ?! b! k, ?( C) B

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑
5 Z! a# ~/ ?9 d( W4 r* F7 \( X9 |% j" y  P  g
香喷喷的米饭也蒸好啦~" ]+ E' ^  ^" {7 q8 i+ s7 X
& m3 w# F% u1 c# Q
给小主压个小兔子形状~
2 \5 @3 }6 a$ s( `% Q* o' e; R3 y/ l$ S
浇上菜菜
) [& w3 Y* k: w$ e
. ?+ C4 M6 o9 k$ |6 {我和老公的2 Q; k* ~2 O1 b. L5 Q7 C
3 m5 d* o! _) R  K4 j" l8 N

( V2 V% ?, Z: U& f, S2 q      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!9 r3 N# g$ q1 p, ~

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 ! {* ~8 i9 b+ T% H% F) ?
8 y/ `5 y( y+ E, K  F5 |1 D$ f
再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
7 z' Q$ X0 B; |0 R
9 ^" X% {# C. ~2 k+ s3 h
, f" C) E% w7 K6 E
3 B: t5 w8 ^4 o- U6 \" e, h7 [7 x& |1 x$ O

2 w; @) H" _! f* u. q- G! y我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~
1 F8 W) z0 a6 I5 o6 ?- t
2 o6 l, c0 p" d7 Z! u2 P7 ~

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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$ L/ ~9 r2 s  _# N辣妈厨艺好棒
% {  n& F- C, h% r$ P2 C$ A
过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子; J4 L" m7 G9 |  c: Y9 b1 i+ Q
楼主加油吧,希望在明天
, b; \, H" ]: i3 s) l+ V
与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子
/ R4 h) v6 I/ W0 g- P回复下,支持你
, D4 N6 B% K$ N0 j/ G) ?
谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子6 X2 E: ?0 U1 y9 b8 U
不错好吃
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嘿嘿谢谢!
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4 _! p6 g5 Z/ ^( C; A看希希的表情肯定很好吃啊

$ G6 O- S" ?  D0 H" W哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子5 e& a( G0 \$ G- ^; U$ h% _7 r9 }
好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心

' P7 [, }# W4 L' |3 ?4 j9 K+ v) V厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子% e" T3 W' z, t% x5 U
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

) v* z8 N  q& N6 L! T; J谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子! f8 b4 w3 v0 t! ?
看的我都饿了
  _" G3 W4 x0 y  o) l9 a0 {, a
哈哈,谢谢夸奖。
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