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[美食DIY]

哪位辣妈教我做——————腌萝卜条~~~感激不尽！ ...

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买都不是猪

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楼主
发表于 2012-1-29 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   昨天在泡馍馆吃了腌萝卜条，回味无穷啊！不是带辣子面，是水水脆脆酸甜味略辣~~~
! h* @- ~6 \; M' ?# h( l: V- Z   来妈网寻求会做的厨娘们！最好说的详细点，有配料比例！
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芊妈~~

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沙发
发表于 2012-1-29 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们年前刚做过
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芊妈~~

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板凳
发表于 2012-1-29 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈网吃版有人发过做法,你搜下
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快乐东妈
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发表于 2012-1-29 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 快乐东妈 于 2012-1-29 15:07 编辑 1 W% E+ m2 g4 F" x

6 _7 c7 G- h0 b8 {2 Y3 {# M首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！0 m, l' c0 s$ [* [  n0 i: @. k
第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水倒掉
7 o* b  S' n( [第三步放白醋和白糖，根据你萝卜的多少放适量的白醋和糖; r% \1 x" G9 P
第四步放野山椒（超市和菜场都有卖的）想吃辣就多放点，我每次都放很多把泡野山椒的水也给里面倒点
8 a) A' N! J5 i4 h这样放置一两天就好啦，要放在凉处！酸甜脆脆的特别好吃！( ~; p! Y& [# n
建议一次少腌点，要不吃不完放时间长就会变软不脆了，而且会特别特别酸！！0 E4 {! g5 Z/ w5 _, L9 o

点评

茜茜=妈咪  学习了  发表于 2015-12-7 12:56
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taomama

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发表于 2012-1-30 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 快乐东妈 的帖子% E& I" l$ K; E0 s' V

5 n4 B4 t9 d2 X9 V) @学习了。。。
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买都不是猪

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发表于 2012-1-30 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈网的妈妈们真热心啊。。。太感动啦。。。谢谢各位妈粉。龙年吉祥!
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买都不是猪

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发表于 2012-1-30 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖和醋有比例要求吗

回复 快乐东妈 的帖子/ A/ E* D/ l- ]% @: e$ b) |

% Q# P; R( n# @: J8 W  I' h2 W东妈，糖和醋有比例要求吗？

点评

快乐东妈  没有什么严格的比例，就是依个人口味放就行了  发表于 2012-1-30 15:36
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快乐东妈
东东和毛毛的娘

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发表于 2012-1-30 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& V& Z8 ~) N* Y( F! }) n. U6 V2 g/ E
东妈，糖和醋有比例要求吗？
没有什么严格的比例，就是依个人口味放就行了
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丫丫小妈

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发表于 2012-1-30 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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俩千金的娘

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发表于 2012-1-30 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐东妈 发表于 2012-1-29 15:03 6 D" r" v5 I* k, }' l+ l
首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！, n; l, Z, O, ~: t
第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水 ...

9 ?+ {( Y, a8 h, p# l学习啦
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

初中毕业

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发表于 2015-12-7 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我之前发过个腌萝卜帖子、你看看去
来自[妈妈网Android版]
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