买都不是猪

   昨天在泡馍馆吃了腌萝卜条，回味无穷啊！不是带辣子面，是水水脆脆酸甜味略辣~~~4 |7 f/ {7 c0 Q7 c- z4 ]9 h
   来妈网寻求会做的厨娘们！最好说的详细点，有配料比例！

芊妈~~

我们年前刚做过

芊妈~~

妈网吃版有人发过做法,你搜下

快乐东妈

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! b! z8 l/ n8 O: e) O( e  b首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！5 q  [. o6 F; X- F7 {
第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水倒掉7 s  ]! F- N8 @7 u- G) y
第三步放白醋和白糖，根据你萝卜的多少放适量的白醋和糖
; A9 J7 G) P$ A( o' x" w1 _第四步放野山椒（超市和菜场都有卖的）想吃辣就多放点，我每次都放很多把泡野山椒的水也给里面倒点3 b* l! V! `& q# C8 |% _* I, x
这样放置一两天就好啦，要放在凉处！酸甜脆脆的特别好吃！
1 b, @0 h. k- Q( D" K$ P  M, h. E建议一次少腌点，要不吃不完放时间长就会变软不脆了，而且会特别特别酸！！$ N& c& h& M1 B2 K4 |! e$ ?3 ~: o

taomama

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$ C4 {' b) o% B! R学习了。。。

买都不是猪

妈网的妈妈们真热心啊。。。太感动啦。。。谢谢各位妈粉。龙年吉祥!

买都不是猪

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东妈，糖和醋有比例要求吗？

快乐东妈

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东妈，糖和醋有比例要求吗？

没有什么严格的比例，就是依个人口味放就行了

丫丫小妈

学习啦

俩千金的娘

快乐东妈 发表于 2012-1-29 15:03 , b- f, n2 F" e9 e7 ?9 M
首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！: b5 D) ]! e1 S+ x
第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水 ...

4 {, q8 I2 O; i6 D学习啦

杨雨雨妈妈

我之前发过个腌萝卜帖子、你看看去
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