买都不是猪

   昨天在泡馍馆吃了腌萝卜条，回味无穷啊！不是带辣子面，是水水脆脆酸甜味略辣~~~' @7 Z! u! L# U; p, \
   来妈网寻求会做的厨娘们！最好说的详细点，有配料比例！

芊妈~~

我们年前刚做过

芊妈~~

妈网吃版有人发过做法,你搜下

快乐东妈

/ D/ o. B7 N# Q: h/ C- [- L6 i( W* o
首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！& T8 Q- W. K* E6 C
第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水倒掉7 E3 C5 v& F0 K+ u
第三步放白醋和白糖，根据你萝卜的多少放适量的白醋和糖7 S5 T$ W' W. H1 E2 g
第四步放野山椒（超市和菜场都有卖的）想吃辣就多放点，我每次都放很多把泡野山椒的水也给里面倒点
( T# O, ~" D- D- p! d这样放置一两天就好啦，要放在凉处！酸甜脆脆的特别好吃！
) _/ C) T2 {- p" m+ O4 y5 K建议一次少腌点，要不吃不完放时间长就会变软不脆了，而且会特别特别酸！！
3 E( J, x% N* }  l0 l$ O

taomama

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, m. A' P! o/ y8 p: i9 s2 G7 z! Y2 x2 G; P2 }) g2 @
学习了。。。

买都不是猪

妈网的妈妈们真热心啊。。。太感动啦。。。谢谢各位妈粉。龙年吉祥!

买都不是猪

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# F" |3 r* \8 o) T3 q+ @
东妈，糖和醋有比例要求吗？

快乐东妈

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6 Q% J8 F* ]1 C! k) O9 ]& `7 S
- Y2 {% X) b  Q- k( b) i东妈，糖和醋有比例要求吗？

没有什么严格的比例，就是依个人口味放就行了

丫丫小妈

学习啦

俩千金的娘

快乐东妈 发表于 2012-1-29 15:03 0 z5 ]8 r+ L. O8 u! Y& F% e6 y3 s
首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！3 `% A* Y( i+ n
第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水 ...

3 D1 W9 H8 g$ [5 Q
学习啦

杨雨雨妈妈

我之前发过个腌萝卜帖子、你看看去
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