买都不是猪

   昨天在泡馍馆吃了腌萝卜条，回味无穷啊！不是带辣子面，是水水脆脆酸甜味略辣~~~0 M, V2 B+ @0 K6 m7 |' ^
   来妈网寻求会做的厨娘们！最好说的详细点，有配料比例！

芊妈~~

我们年前刚做过

芊妈~~

妈网吃版有人发过做法,你搜下

快乐东妈

2 d" b, q* v% X& A5 D! C
1 ?! K/ r( h& o) X, x+ S
首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！3 x$ P) o% W' M: a3 u. {
第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水倒掉% F% q6 Q) \5 L8 Z
第三步放白醋和白糖，根据你萝卜的多少放适量的白醋和糖7 h9 W( p3 ]& B
第四步放野山椒（超市和菜场都有卖的）想吃辣就多放点，我每次都放很多把泡野山椒的水也给里面倒点" x' ]/ c. C5 k* e9 E) J3 Y
这样放置一两天就好啦，要放在凉处！酸甜脆脆的特别好吃！( s  q: f  k, I( E3 P
建议一次少腌点，要不吃不完放时间长就会变软不脆了，而且会特别特别酸！！
, a4 J# x8 M/ Q" F

taomama

回复 快乐东妈 的帖子# U2 ^6 L( _  ?# p; O# w8 v8 @! z% }
- t! ~& Y. e* S( p8 \. M* x' Q
学习了。。。

买都不是猪

妈网的妈妈们真热心啊。。。太感动啦。。。谢谢各位妈粉。龙年吉祥!

买都不是猪

回复 快乐东妈 的帖子
/ Q" M$ q! U0 }# U# g8 ]2 O9 A! ^% i% K8 t7 `* _* m/ q
东妈，糖和醋有比例要求吗？

快乐东妈

回复 快乐东妈 的帖子
7 m' ]# _9 X4 c& l. Z
8 H2 z; v5 y# s" ~  T0 N0 S4 U/ M$ ~1 n东妈，糖和醋有比例要求吗？

没有什么严格的比例，就是依个人口味放就行了

丫丫小妈

学习啦

俩千金的娘

快乐东妈 发表于 2012-1-29 15:03 1 K* p$ n3 B5 ]1 {9 i+ B( j
首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！
% Q7 \% I# E, ?& d第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水 ...

* M8 U( _1 m7 \; E1 q- G3 w
学习啦

杨雨雨妈妈

我之前发过个腌萝卜帖子、你看看去
来自[妈妈网Android版]