买都不是猪

   昨天在泡馍馆吃了腌萝卜条，回味无穷啊！不是带辣子面，是水水脆脆酸甜味略辣~~~
! \  ?& F* v/ l  S4 ~) W   来妈网寻求会做的厨娘们！最好说的详细点，有配料比例！

芊妈~~

我们年前刚做过

芊妈~~

妈网吃版有人发过做法,你搜下

快乐东妈

7 N' \2 {: Z1 |- q) H- z0 E# b. L' h& M

7 C+ x" t; k4 @7 s- C2 R首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！
6 z+ n. ]  H  z8 @+ M第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水倒掉. x: H  U* r& }' z% p2 a: t" _0 {* k
第三步放白醋和白糖，根据你萝卜的多少放适量的白醋和糖" i, x2 {/ q: y" ]* u  ?7 a
第四步放野山椒（超市和菜场都有卖的）想吃辣就多放点，我每次都放很多把泡野山椒的水也给里面倒点
9 j* K, c# F$ Z这样放置一两天就好啦，要放在凉处！酸甜脆脆的特别好吃！- a* w2 n5 v* q; o6 n
建议一次少腌点，要不吃不完放时间长就会变软不脆了，而且会特别特别酸！！
; C# {* N4 n  q

taomama

回复 快乐东妈 的帖子
. G6 l. m: L/ b, U0 @9 l# _6 Q
. \5 }$ V7 U" I3 }; p, x学习了。。。

买都不是猪

妈网的妈妈们真热心啊。。。太感动啦。。。谢谢各位妈粉。龙年吉祥!

买都不是猪

回复 快乐东妈 的帖子
& M* o; {% \5 m! U$ H# ?& y
' k5 m/ a# d( ^$ y5 v" Y, b, T东妈，糖和醋有比例要求吗？

快乐东妈

回复 快乐东妈 的帖子
, f9 V1 m7 P- b$ x
* v9 Z0 j- r; c: v- H& I" ^7 d% t东妈，糖和醋有比例要求吗？

没有什么严格的比例，就是依个人口味放就行了

丫丫小妈

学习啦

俩千金的娘

快乐东妈 发表于 2012-1-29 15:03
/ Q) Z! s" S7 \首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！
5 X: D2 E! g7 B% k第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水 ...

) S' m% @0 Z1 g学习啦

杨雨雨妈妈

我之前发过个腌萝卜帖子、你看看去
来自[妈妈网Android版]