买都不是猪

   昨天在泡馍馆吃了腌萝卜条，回味无穷啊！不是带辣子面，是水水脆脆酸甜味略辣~~~
8 I4 }5 G! }6 R) K! j   来妈网寻求会做的厨娘们！最好说的详细点，有配料比例！

芊妈~~

我们年前刚做过

芊妈~~

妈网吃版有人发过做法,你搜下

快乐东妈

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首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！
( c7 v5 u9 R& a2 i( Y/ h3 i: {第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水倒掉1 c% ]7 U% }* n) l! W
第三步放白醋和白糖，根据你萝卜的多少放适量的白醋和糖
# ~2 z( X8 b) S' y, q3 V5 D第四步放野山椒（超市和菜场都有卖的）想吃辣就多放点，我每次都放很多把泡野山椒的水也给里面倒点
: i( e( l% `8 M! Z' k, s  k这样放置一两天就好啦，要放在凉处！酸甜脆脆的特别好吃！
% l" F0 ?1 q' ^$ S  v( C建议一次少腌点，要不吃不完放时间长就会变软不脆了，而且会特别特别酸！！2 n6 s( L; a8 {# t+ x

taomama

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2 o3 h* I" K9 O- ^3 i学习了。。。

买都不是猪

妈网的妈妈们真热心啊。。。太感动啦。。。谢谢各位妈粉。龙年吉祥!

买都不是猪

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东妈，糖和醋有比例要求吗？

快乐东妈

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东妈，糖和醋有比例要求吗？

没有什么严格的比例，就是依个人口味放就行了

丫丫小妈

学习啦

俩千金的娘

快乐东妈 发表于 2012-1-29 15:03
5 A! ]( k& _# ^: U; X; r- |首先你要买水萝卜，然后切成小拇指粗的条或是片都可以！
# V5 k( S) p+ @: C5 s4 ?" X9 R5 N3 C第二步放盐，萝卜一放盐就会出很多的水，将出的水 ...

, ^6 S5 R0 c. S9 A( X学习啦

杨雨雨妈妈

我之前发过个腌萝卜帖子、你看看去
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