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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑
" |) f y& _2 j, w+ R( O% o, i- G+ T0 }1 ?
老公带孩子出门玩，我一个人住在家做饭吃。
' }' ?% d* O3 R8 V& \1 U9 q2 X1 I( s排骨土豆闷饭，好吃到哭，宝贝回家又吃了一大盘子，太给面子了。
$ y* [) c8 h3 e3 |, ?, z
% \4 B- Z" S5 m: F - u" I9 @: S; j! k
太多小伙伴求做法，现在发做法如下：( s3 i8 x" Y, o
1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
4 z/ k% J( i+ f* w, ^8 Q5 A l6 p* Q2.炒锅吓油，放些冰糖炒化，放入焯过水的排骨，翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水（咸味可以重一些，等下要拌米饭）烧开后中火炖10分钟。
. j- [: s: h3 `5 _7 D3.大米淘洗干净放入电压力锅，倒入切好的土豆，将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅，看汤汁如果不够可以再加适当水，（多少水凭感觉吧，电压力锅不容易流失水分）
' k+ m8 n* r! `) y4.关好盖子点煮饭键，报警就好了！开吃！
' P* J! `+ n7 P8 z# r6 H$ M
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发表于 2015-12-6 21:51
发表于 2015-12-8 08:34
