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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑 . y! \5 t5 b2 @* O
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老公带孩子出门玩，我一个人住在家做饭吃。
+ ^- d# L6 h7 d# o8 O9 q' s! M排骨土豆闷饭，好吃到哭，宝贝回家又吃了一大盘子，太给面子了。
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太多小伙伴求做法，现在发做法如下：
9 l9 I; E) n1 G! y+ s- ]; i1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
- ]- h: C! W' t# W: [5 G7 a$ i2.炒锅吓油，放些冰糖炒化，放入焯过水的排骨，翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水（咸味可以重一些，等下要拌米饭）烧开后中火炖10分钟。
8 J2 x% O4 a0 @3.大米淘洗干净放入电压力锅，倒入切好的土豆，将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅，看汤汁如果不够可以再加适当水，（多少水凭感觉吧，电压力锅不容易流失水分）1 {. k. l5 g# `6 H) r1 i2 l
4.关好盖子点煮饭键，报警就好了！开吃！
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发表于 2015-12-6 21:51
发表于 2015-12-8 08:34
