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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑
5 \6 I( E8 Q* T3 N) v
2 a% l. q- {3 U老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。
0 h4 o0 W2 c! b* G排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。0 O3 o) G2 `; W
# W* w* S8 J3 Y * U' X& Y3 _" b( V
太多小伙伴求做法,现在发做法如下:
+ y) q9 v8 \, T4 |# D, R1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
1 N! ~+ K: t1 L( t4 N2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。9 E; `" r: l. \9 \3 L- U
3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)
8 `( R9 T$ x* M# g1 w* i' G4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!" u2 M6 I& \/ J7 V
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