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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑 3 e( H0 E4 S+ U, K& E4 @0 C
, p/ g% T3 t, R, T9 k0 x
老公带孩子出门玩，我一个人住在家做饭吃。6 a$ H% _& X+ x0 G+ k( c8 l
排骨土豆闷饭，好吃到哭，宝贝回家又吃了一大盘子，太给面子了。! G* y8 B y/ n' l5 f$ I2 ~
$ Q. X+ a& o- A; F. o, R: d0 X2 q# w
/ Z. m% j$ ^, w) P3 [
太多小伙伴求做法，现在发做法如下：
* `. u' Y1 q9 r C! d4 j3 K6 W0 P1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
/ Q& m$ i/ K1 ?5 T' @2.炒锅吓油，放些冰糖炒化，放入焯过水的排骨，翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水（咸味可以重一些，等下要拌米饭）烧开后中火炖10分钟。9 ~# }" f2 `! P5 Z" C7 o
3.大米淘洗干净放入电压力锅，倒入切好的土豆，将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅，看汤汁如果不够可以再加适当水，（多少水凭感觉吧，电压力锅不容易流失水分）
# Y9 Y6 ?: p+ W8 e( a$ ]! y4.关好盖子点煮饭键，报警就好了！开吃！9 T. k! j1 {6 O; M" i# L
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发表于 2015-12-6 21:51
发表于 2015-12-8 08:34
