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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑
; L3 `3 g& g7 T% A6 S a. f% s( S& e
老公带孩子出门玩，我一个人住在家做饭吃。( l q; }* y) \( L+ P# P
排骨土豆闷饭，好吃到哭，宝贝回家又吃了一大盘子，太给面子了。7 C" E7 L. M* m) v! p0 F0 o/ }, |
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太多小伙伴求做法，现在发做法如下：
/ t) b7 H/ A8 c' l1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
1 ^3 r, U8 Z3 k2.炒锅吓油，放些冰糖炒化，放入焯过水的排骨，翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水（咸味可以重一些，等下要拌米饭）烧开后中火炖10分钟。
3 K* w' G% a3 K6 z3.大米淘洗干净放入电压力锅，倒入切好的土豆，将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅，看汤汁如果不够可以再加适当水，（多少水凭感觉吧，电压力锅不容易流失水分）6 J9 m! J& N* f2 P/ U
4.关好盖子点煮饭键，报警就好了！开吃！
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发表于 2015-12-6 21:51
发表于 2015-12-8 08:34
