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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑 6 p0 x* E6 R. c( A! T6 I3 W e
# c% T9 d7 _) G0 T9 n
老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。' e2 }' d' h4 K# J! ?. @
排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。
& v9 [3 _" o* @8 e 2 A& Y# ]: J8 d. Y( W$ F, `, o8 ~
1 y* K4 a* ~/ t4 h9 |
太多小伙伴求做法,现在发做法如下:
! H! x2 g4 G U' {8 J" f% r* h+ P1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。: V# \2 R% O: M' q& ?% [
2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。
, j; v0 a6 }+ ?. R8 C( t3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分) q) t5 X! \1 r+ P1 z
4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!
- G! ?+ }3 {! f! P% W$ c 来自[妈妈网Android版] |
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