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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑
- ^' g+ l u7 ?2 p
( v; h. S, ?$ I' s: R老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。
" d" S M9 c' N" C# J排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。) t! G; U4 N/ _2 e* }
; b# {+ x. d" ?6 w5 \) d3 x9 Y
- i" G+ A+ z0 C* F太多小伙伴求做法,现在发做法如下:' n9 w# {; g8 ~7 r
1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。8 b9 E; O) z( |) e9 g
2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。
0 t' ]) y$ i% ]6 `" _" F9 s) q3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)5 w# [' L' _( y+ X% V% U( T7 L
4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!. ^- t! A9 ^) y3 Q0 z7 O1 |
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