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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑
4 @2 p- D$ E- [) F- w, \8 D
9 N) W9 x$ v* L& q( S: k1 K+ K老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。& B: ?8 r( D' B; n3 V
排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。
5 L" }2 _6 R4 K+ e# `4 \0 q1 p+ {1 l
: P1 k! R! T1 k9 X, ], R3 x+ N+ X 4 `2 J5 v6 K+ x$ U$ @
太多小伙伴求做法,现在发做法如下:
& V; [* ^. c' p: r2 T3 |6 `- P' J1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。 ]) M8 s. I! l( k% o1 M# i
2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。
3 {; x5 i- ]2 t9 ~3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)
* {- |; D. n" k% a- x8 l, I5 ~4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!
, ?6 m0 A6 q1 B0 p9 T 来自[妈妈网Android版] |
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