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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑 ) W g0 ?6 Q4 i
5 Y: c Z% `6 L& n; v
老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。
1 w; R1 r% a% D$ l! Y1 T; a/ I排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。0 R/ S ?0 t) K$ x3 d [
" D0 p" ?0 q! h! v2 p, Q
* _; w X# m# T; {太多小伙伴求做法,现在发做法如下:
/ O9 e7 K4 j% `4 _: r1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
6 @% Q6 |* Z, k( ^/ Y/ `1 v2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。
1 x* ?- a& g4 n9 S2 }3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)
) d4 b( [9 n3 o+ U$ ~$ O3 f0 e4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!
6 M: z. k1 X; T& \ 来自[妈妈网Android版] |
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