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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑
8 X1 ~/ y# r! w
4 [% I4 G, N3 q F* N/ g8 e老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。# M* Z' Y0 ~, J8 T
排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。) j ^4 [1 F" e0 R
1 W) n( B' C" O% X# g
+ q9 l' W$ m1 n2 d$ u- j太多小伙伴求做法,现在发做法如下:" |: j& {! \% q. o) ~1 C( I
1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
- R- X5 e$ ^4 z2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。
. ], J1 A# ?* f3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)# X5 v }/ ^# v% E
4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!
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