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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑 9 A# L: n2 B: `4 A. { c3 i
' o1 Y- `5 L9 x9 c- K老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。
; a" v) B3 D% G' W# s) }+ P6 N排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。
" ` D3 p2 i" \; @
; K0 U( A7 q4 K7 y& d( u
# b4 l$ ~( L2 p! V& D9 o+ c太多小伙伴求做法,现在发做法如下:
2 b8 G3 @4 u( v2 ]% i1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
& ^; l* `# \, u2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。
9 b) d: h( i. _ T( ]( r9 T6 \3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)9 m0 ]$ i [ T3 i! _
4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!) U% x" H: B' C7 c; n( C" C. `: w7 `- ]) y
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