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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑
- E& Y, I T" `" r, |; G1 f, ]8 G5 j
老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。# ]+ y2 B. {4 ~; t/ T( W% W5 \
排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。
( c( O; u1 N1 ?
8 i/ d5 _* Y4 [6 B/ [. X/ i ' Z; ?; T5 \' ~# _2 A5 C
太多小伙伴求做法,现在发做法如下:
, G" k# f! |# F8 A1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
8 M y* W0 `% U8 m8 \2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。/ P# d ~7 H& q1 n: s
3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)8 ]5 ]- p7 Q/ i4 K! D( _% k3 F4 L o
4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!
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