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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑
6 E* \8 B; ^, Z. Z" I
$ f( J& {4 l, U7 I+ g, ~( ~. b老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。+ O. g" A, U" m7 a
排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。% ~: l) J- e4 y
, g: @! y! T* |' F# ?5 M5 ]0 c
0 f; ~! [8 d% Z9 K
太多小伙伴求做法,现在发做法如下:: i0 p" Y# h- C
1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
/ Z4 ?" y" }1 U+ r8 w/ p5 J2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。
+ F3 B! ]" F3 O c7 i3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)0 e1 H/ _0 x" e9 B k0 ^
4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!& `& I: ]) a5 C/ z
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