希妈自创红烧可乐鸡腿，味道美包包~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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希希公主201275

希希爱妈妈

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楼主

发表于 2015-12-10 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

可乐鸡翅大家经常吃，可乐鸡腿吃过吗？哈哈！希爸买了几个鸡腿，前几天做可乐鸡翅的可乐还没喝完，于是我突发奇想：就做个红烧可乐鸡腿吧！+ }& K% O6 I; M) O P! @
鸡腿洗干净划两个口子，放盐、料酒、红烧酱油腌渍一会入入味。
. T6 F) k7 I9 Q

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希希公主201275

希希爱妈妈

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沙发

发表于 2015-12-10 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由希希公主201275 于 2015-12-10 19:09 编辑 : D2 }2 E2 Y. }* P/ w. f
! k+ g* D+ i6 f3 e' z$ b9 h
油烧热（油不要太多），鸡翅下锅煎炒一会。

然后下葱姜蒜，一起翻炒。6 N, |& K# ]) k( }5 n- \1 X. B/ D
3 [* U/ v/ `' i- I% C0 A
翻炒时加入盐、鸡精、十三香、红烧酱油。
, i5 U% u& k/ W$ U' d$ T

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希希公主201275

希希爱妈妈

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板凳

发表于 2015-12-10 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. o/ H9 I0 g8 F8 Z
   翻炒一会后加入香菇和板栗，板栗不会剥，有点碎。7 i  V# {" G* {) c! v0 H
   友情提示：其实做纯鸡腿也可以，我是喜欢做肉的同时加一点菜进去，这样吃着不单调，而且营养均衡。想加胡萝卜块什么的都可以，自由发挥。7 D8 K; g1 X4 M) y* R- \$ x
! g' T* n, T! |/ h  L3 G' G" g

看，大板栗用电饼铛弄熟之后，剥开，不知为啥是这样的。要是整个的就漂酿了~
! F* \; _0 Z4 [4 V3 g% L. Q6 U
# G6 W6 D4 k9 N5 q$ e$ X0 w& S) L  `

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希希公主201275

希希爱妈妈

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地板

发表于 2015-12-10 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后加入可乐，可乐没过鸡腿，大火烧开，转中小火慢慢入味收汁。‘红烧酱油放的有点多，颜色有点黑，不过不影响口感。( ]; n0 P V: }1 n1 Z5 ]4 D
- W% {2 ~0 s' F* o2 k
k4 \7 T& g2 j! p
然后把香菇、板栗和汤汁都浇上，美包包，很下饭。# v& |. @5 s1 A. c! m
3 r$ ^4 B9 g. k) D. \

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图图妈妈咪

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5^#

发表于 2015-12-10 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美爆爆

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幼儿园大班

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发表于 2015-12-10 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，板栗确实不好弄，弄不好就剥烂了
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手机直播达人金牌吃货

7^#

发表于 2015-12-11 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肯定好吃

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8^#

发表于 2015-12-11 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，真是心灵手巧啊·····

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希希公主201275

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9^#

发表于 2015-12-11 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liaoshui32 的帖子
( K# t% N5 N' @% ^$ z来看看，帮你顶下贴！

- M+ u& ?6 H1 i! Y! m* @, N
谢谢
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希希公主201275

希希爱妈妈

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发表于 2015-12-11 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复图图妈妈咪的帖子6 w- h3 M) O- V4 @: e; ?( N. T
美爆爆

% i/ i. p4 B5 {
最后一张图片实在是难看，不过挺好吃的。
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希希公主201275

希希爱妈妈

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发表于 2015-12-11 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复佳俊Baby 的帖子
& ^4 }" D4 g5 _/ M: s不错，板栗确实不好弄，弄不好就剥烂了

是呀，平时小板栗都可好剥了。这大板栗弄熟了里面都是空心的，而且跟皮连着。可难剥。
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希希公主201275

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发表于 2015-12-11 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小鱼心声的帖子
- l( i+ W& u" I4 e- i回复希希公主201275 的帖子8 W& [, g+ E( b4 `+ m/ o' I

, B! T( n6 E' v% g* E+ [ J* K正好前两天也做了，没有加香菇，下次也试试，孩子们都很喜欢香菇呢，应该味道 ...

* ~" s) y% E J; N- T, t
喜欢吃什么就可以放点什么，下次我准备放点胡萝卜和土豆试试。
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希希公主201275

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发表于 2015-12-11 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
$ b+ g$ L5 G0 l3 o肯定好吃

- T' y2 g7 q2 |# P. w
嘻嘻还可以
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发表于 2015-12-11 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复文化之旅的帖子
^6 K5 g' N! B& N哇，真是心灵手巧啊·····

% K, ^# h; n8 c; Y5 ?! N% Y3 [
过奖了，胡乱做呢。
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幼儿园中班

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发表于 2015-12-11 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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点评

希希公主201275 谢啦！发表于 2015-12-11 11:57

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希希公主201275

希希爱妈妈

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发表于 2015-12-11 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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谢啦！

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小米和胖子

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发表于 2015-12-11 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香

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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员金牌吃货

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发表于 2015-12-11 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复希希公主201275 的帖子, d' J/ Z+ t/ K, S2 G; C

3 V" o2 N q( x
9 x. D% e/ G( q6 `8 T最后一张图片实在是难看，不过挺好吃的。

对于吃货，味道第一位，然后再考虑卖相

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点评

希希公主201275 哈哈哈，必须的必。明天见啊！发表于 2015-12-11 12:15

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希希公主201275

希希爱妈妈

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发表于 2015-12-11 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对于吃货，味道第一位，然后再考虑卖相

哈哈哈，必须的必。明天见啊！

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