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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-10 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1 R# `; f. x3 D3 c
      可乐鸡翅大家经常吃,可乐鸡腿吃过吗?哈哈!希爸买了几个鸡腿,前几天做可乐鸡翅的可乐还没喝完,于是我突发奇想:就做个红烧可乐鸡腿吧!
1 a6 h, \3 `7 R( ~      鸡腿洗干净划两个口子,放盐、料酒、红烧酱油腌渍一会入入味。
& W' I7 Z9 h/ r3 I+ u
8 I" m( j0 x6 P4 j" \
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-10 19:09 编辑 , l! J  }+ _3 S- ^' ?

% x2 _% W, z6 a$ Y油烧热(油不要太多),鸡翅下锅煎炒一会。
3 `. E. k% B  ^. V. n; L  c8 A/ [( z1 y# K2 ?2 p5 d2 S
9 m/ h8 o# j- U5 O( ]3 l3 M: v
然后下葱姜蒜,一起翻炒。
! C0 [! m4 G+ A; a& Z" A# c
* `4 |" j& q4 T& M; {0 _' F翻炒时加入盐、鸡精、十三香、红烧酱油。* n! H( y) d: r. R3 @1 N% R

: ?1 `! J9 H! t+ Z! P. j! \7 f* W
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6 X/ k4 A( b1 w( a      翻炒一会后加入香菇和板栗,板栗不会剥,有点碎。
* s3 n# L8 A3 p( t      友情提示:其实做纯鸡腿也可以,我是喜欢做肉的同时加一点菜进去,这样吃着不单调,而且营养均衡。想加胡萝卜块什么的都可以,自由发挥。( T0 _; L8 @1 w; G0 b
5 y. Y& N- w$ o/ k; g' B
' H+ n2 X# q# g; y1 o& r5 \  @
看,大板栗用电饼铛弄熟之后,剥开,不知为啥是这样的。要是整个的就漂酿了~0 w: N, a4 @& L6 f) q) c2 Z# G4 M7 U
( |$ K- v( I/ j; N* m
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      然后加入可乐,可乐没过鸡腿,大火烧开,转中小火慢慢入味收汁。‘红烧酱油放的有点多,颜色有点黑,不过不影响口感。
5 r7 C5 u* t! Q- b4 y( m/ a8 x, Q0 V7 L/ A" R" N

5 J. ?1 F5 V' G8 R- V然后把香菇、板栗和汤汁都浇上,美包包,很下饭。% R9 r: I& S1 B9 A
# P7 \1 n! H* t; ^+ a5 r

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不错,板栗确实不好弄,弄不好就剥烂了
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哇,真是心灵手巧啊·····
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回复 liaoshui32 的帖子
) J6 d1 ?: G: V6 N" u8 a来看看,帮你顶下贴!
2 p! {+ ~. Q1 J9 ?% i, X
谢谢
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回复 图图妈妈咪 的帖子
9 z5 |9 f. [! D+ x2 k9 X) j0 C美爆爆
' B6 ]0 @  E2 j
最后一张图片实在是难看,不过挺好吃的。
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回复 佳俊Baby 的帖子$ \' B+ [( e! j1 B; B  @
不错,板栗确实不好弄,弄不好就剥烂了

& [* m- l% q/ @是呀,平时小板栗都可好剥了。这大板栗弄熟了里面都是空心的,而且跟皮连着。可难剥。
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- a9 T9 P5 x$ M3 W# s6 a! z+ O回复 希希公主201275 的帖子1 Z) u) E- V( U$ ?9 A3 |
  O8 F# x! Z5 R4 s) l
正好前两天也做了,没有加香菇,下次也试试,孩子们都很喜欢香菇呢,应该味道 ...
+ e6 s7 C8 ^8 _3 O& G
喜欢吃什么就可以放点什么,下次我准备放点胡萝卜和土豆试试。
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回复 亦笑了之 的帖子* w* ~) B: j0 j3 Q2 E, D
肯定好吃

8 Z" ^. S, F! u6 o# p' z5 Y  T9 ~嘻嘻还可以
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回复 文化之旅 的帖子
" i# y! T: q, v, Z/ `哇,真是心灵手巧啊·····
; j- [$ E; V% e& ]* p8 D: c) H5 O
过奖了,胡乱做呢。
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希希公主201275  谢啦!  发表于 2015-12-11 11:57
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谢啦!
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回复 希希公主201275 的帖子, C4 u# v6 q9 E: k

. G+ e9 k: l( ^( v$ Q% t* Q8 ]5 i! |& T1 m7 c& c7 t- i9 p# i
最后一张图片实在是难看,不过挺好吃的。

3 Z! U: r$ i8 V- V% b+ J3 Y对于吃货,味道第一位,然后再考虑卖相
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希希公主201275  哈哈哈,必须的必。明天见啊!  发表于 2015-12-11 12:15
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对于吃货,味道第一位,然后再考虑卖相
哈哈哈,必须的必。明天见啊!
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希妈自创红烧可乐鸡腿,味道美包包~
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