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[美食DIY]

希妈自创红烧可乐鸡腿，味道美包包~

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希希公主201275
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楼主
发表于 2015-12-10 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 u6 a# t3 y0 v5 D4 b      可乐鸡翅大家经常吃，可乐鸡腿吃过吗？哈哈！希爸买了几个鸡腿，前几天做可乐鸡翅的可乐还没喝完，于是我突发奇想：就做个红烧可乐鸡腿吧！' |4 u8 ^  |0 O7 h/ i3 m( q
      鸡腿洗干净划两个口子，放盐、料酒、红烧酱油腌渍一会入入味。
. W3 t. B7 H- Y# ^$ T! T3 V( k; ?0 t' z2 ^

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沙发
发表于 2015-12-10 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-10 19:09 编辑 ) c$ U9 v# o( S7 L# P0 I

1 U- c- e/ X8 ^: `4 w, i- N油烧热（油不要太多），鸡翅下锅煎炒一会。
8 m- a/ f' b0 T9 `+ `) h' X
# V& f: G) D) u5 {6 j6 Z7 a& ~( x' N
然后下葱姜蒜，一起翻炒。6 K4 ]! D: k, e, Y& x1 w4 I  `

" D) |' M( ^: K7 b- x翻炒时加入盐、鸡精、十三香、红烧酱油。
4 _# A$ g7 a; _: s) G2 n# M! `6 n- i9 \  H6 e4 ^

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希希公主201275
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板凳
发表于 2015-12-10 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; ]  |1 E4 d" q+ W' n( _( u0 V" p
      翻炒一会后加入香菇和板栗，板栗不会剥，有点碎。
+ C, C4 m+ Z1 t) f- @4 j1 [. ~% ]2 t2 n      友情提示：其实做纯鸡腿也可以，我是喜欢做肉的同时加一点菜进去，这样吃着不单调，而且营养均衡。想加胡萝卜块什么的都可以，自由发挥。( R. t: G8 q) F4 {5 ~! J, q
" F4 D7 C! V9 |8 V( }: I$ b

9 }8 B+ v, C! l) ]6 }" P看，大板栗用电饼铛弄熟之后，剥开，不知为啥是这样的。要是整个的就漂酿了~
5 X! M7 O( n0 P
( d$ a3 K6 I+ G! T& R8 M- K
3 \& i3 [5 q; N" M4 @9 |3 y
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希希公主201275
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地板
发表于 2015-12-10 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
      然后加入可乐，可乐没过鸡腿，大火烧开，转中小火慢慢入味收汁。‘红烧酱油放的有点多，颜色有点黑，不过不影响口感。. j% J! D3 d, ]/ z* ?# |) F8 J
7 P3 a2 a- w! C6 E3 s: m1 c
! c: n- R( }9 A& M0 B
然后把香菇、板栗和汤汁都浇上，美包包，很下饭。9 I1 i" ]! @! q
$ t5 {; F6 j" o* ^1 @5 y/ S+ h

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图图妈妈咪

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发表于 2015-12-10 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美爆爆
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佳俊Baby

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发表于 2015-12-10 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，板栗确实不好弄，弄不好就剥烂了
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亦笑了之

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发表于 2015-12-11 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肯定好吃
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文化之旅

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发表于 2015-12-11 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，真是心灵手巧啊·····
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发表于 2015-12-11 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 liaoshui32 的帖子
  I% l8 G; U. S; ^  s3 O来看看，帮你顶下贴！

) Y( h; b' |$ h# {谢谢
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发表于 2015-12-11 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ ?) C( h) ]7 Z' Q美爆爆
' |' _% X  x# M) T4 X, s4 b+ L
最后一张图片实在是难看，不过挺好吃的。
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发表于 2015-12-11 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 佳俊Baby 的帖子
* h. _/ S6 u  h8 S不错，板栗确实不好弄，弄不好就剥烂了

* [4 b% }# I8 [, m) U. w; t- k是呀，平时小板栗都可好剥了。这大板栗弄熟了里面都是空心的，而且跟皮连着。可难剥。
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发表于 2015-12-11 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小鱼心声 的帖子9 R7 i5 s# |$ v  y7 U
回复 希希公主201275 的帖子
& \8 V- G; d0 s/ S  @8 K# M( N" i4 u8 Y
正好前两天也做了，没有加香菇，下次也试试，孩子们都很喜欢香菇呢，应该味道 ...

6 R- \  [; o9 Z- X- O喜欢吃什么就可以放点什么，下次我准备放点胡萝卜和土豆试试。
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发表于 2015-12-11 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  C5 ?, L' [5 ~* R8 |# |. m肯定好吃

$ V6 k( C& _- A1 s嘻嘻还可以
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发表于 2015-12-11 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 文化之旅 的帖子- g' @' k/ \% U* }2 R
哇，真是心灵手巧啊·····
+ O; c6 u' F( S7 C4 T' i7 E! ?0 D
过奖了，胡乱做呢。
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jingyi75042

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点评

希希公主201275  谢啦！  发表于 2015-12-11 11:57
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发表于 2015-12-11 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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谢啦！
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2015-12-11 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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图图妈妈咪

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发表于 2015-12-11 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( p0 n' e7 c$ a- M' j, W1 `' [
! o) F: _$ M8 }8 N" @* n1 W
* c1 `7 r1 z, D' j" z. b4 l; H最后一张图片实在是难看，不过挺好吃的。
9 @; ~$ {+ K2 P% V/ W, R9 {, V. f
对于吃货，味道第一位，然后再考虑卖相
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点评

希希公主201275  哈哈哈，必须的必。明天见啊！  发表于 2015-12-11 12:15
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对于吃货，味道第一位，然后再考虑卖相
哈哈哈，必须的必。明天见啊！
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