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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-10 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' I3 }" N5 ~! r$ M$ B- `      可乐鸡翅大家经常吃,可乐鸡腿吃过吗?哈哈!希爸买了几个鸡腿,前几天做可乐鸡翅的可乐还没喝完,于是我突发奇想:就做个红烧可乐鸡腿吧!6 z- S# O3 n: q
      鸡腿洗干净划两个口子,放盐、料酒、红烧酱油腌渍一会入入味。
8 S, U- y* U* A' N3 }6 \
9 J4 g/ y8 S% p+ M& L
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-10 19:09 编辑 + J' }. M( W1 N, J7 H
: U& t1 G+ s: p/ W% ~+ D1 i
油烧热(油不要太多),鸡翅下锅煎炒一会。
% ^6 e& _# e: t% k0 R2 I! ~
: d- ~2 D* U3 b; f3 i6 V" y6 a( p: r5 F1 f; ?8 v
然后下葱姜蒜,一起翻炒。' S3 }& s3 v- S
1 H9 N2 u% ]) I% B5 Y
翻炒时加入盐、鸡精、十三香、红烧酱油。
, f9 F4 Z/ Q6 L& Y# O# g0 I6 p
/ `6 ?% m/ ^1 Y! {/ P5 @3 Q1 o

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8 T% _) K$ l! B4 m      翻炒一会后加入香菇和板栗,板栗不会剥,有点碎。/ p. g" |2 w4 y  A1 C  i
      友情提示:其实做纯鸡腿也可以,我是喜欢做肉的同时加一点菜进去,这样吃着不单调,而且营养均衡。想加胡萝卜块什么的都可以,自由发挥。! ~- J# F& [% w- i. U* y. h8 B
% J: }+ D7 e1 z6 X. Z$ C/ N
, L; q% }) a) x: D5 N2 {
看,大板栗用电饼铛弄熟之后,剥开,不知为啥是这样的。要是整个的就漂酿了~( u4 Z; ]- h( H' z: L

4 }* w" {" h3 I1 Z9 X( `, } 8 c( t3 |4 b; @9 c

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      然后加入可乐,可乐没过鸡腿,大火烧开,转中小火慢慢入味收汁。‘红烧酱油放的有点多,颜色有点黑,不过不影响口感。
* O/ {! X; K% `- |$ ^- e7 r. T; F( G; }6 l/ Z

/ Z' N5 A8 \! ?/ o: d7 W然后把香菇、板栗和汤汁都浇上,美包包,很下饭。3 ^1 [3 s8 C: F2 b# J

6 [( J' ^3 |! {

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不错,板栗确实不好弄,弄不好就剥烂了
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哇,真是心灵手巧啊·····
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回复 liaoshui32 的帖子" V) E/ I0 t, l% r% d
来看看,帮你顶下贴!
; h. U+ }/ e9 K+ t
谢谢
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回复 图图妈妈咪 的帖子8 C+ k0 x; M! L: k7 B* c$ F: a6 X
美爆爆

- v+ o: w) m1 }% q# C* w" s' j) f最后一张图片实在是难看,不过挺好吃的。
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回复 佳俊Baby 的帖子3 a0 N+ t% }- K, N' @# F; T
不错,板栗确实不好弄,弄不好就剥烂了

$ n) m. f5 W  E: p: n, C是呀,平时小板栗都可好剥了。这大板栗弄熟了里面都是空心的,而且跟皮连着。可难剥。
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回复 小鱼心声 的帖子+ ?- G1 H3 ?  A2 `% a3 Y. W+ L' M
回复 希希公主201275 的帖子; L' B  D" j1 f" X

/ E* L# y7 z# |$ }. {正好前两天也做了,没有加香菇,下次也试试,孩子们都很喜欢香菇呢,应该味道 ...

; I6 l0 a1 t8 w- [6 {! i喜欢吃什么就可以放点什么,下次我准备放点胡萝卜和土豆试试。
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回复 亦笑了之 的帖子
$ s+ d5 d( F. X- Q肯定好吃
. I, F6 N  u: Z. ^# z0 \
嘻嘻还可以
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回复 文化之旅 的帖子
3 K! J* r7 C, Z0 A+ }# r哇,真是心灵手巧啊·····
- V! I3 n. g- k* q9 D8 V; R- @1 R! p
过奖了,胡乱做呢。
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希希公主201275  谢啦!  发表于 2015-12-11 11:57
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谢啦!
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回复 希希公主201275 的帖子
, G9 P/ V$ L1 t8 }) o- B
: A8 h" N" H+ q+ L" E7 v. k$ i+ z  W9 v
最后一张图片实在是难看,不过挺好吃的。
* c* f3 C9 c- N
对于吃货,味道第一位,然后再考虑卖相
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希希公主201275  哈哈哈,必须的必。明天见啊!  发表于 2015-12-11 12:15
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对于吃货,味道第一位,然后再考虑卖相
哈哈哈,必须的必。明天见啊!
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希妈自创红烧可乐鸡腿,味道美包包~
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