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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-10 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
# v  }' a, {1 v/ x* ~$ }
      可乐鸡翅大家经常吃,可乐鸡腿吃过吗?哈哈!希爸买了几个鸡腿,前几天做可乐鸡翅的可乐还没喝完,于是我突发奇想:就做个红烧可乐鸡腿吧!" t$ ]4 s: F: J* c9 f0 M4 b4 Q
      鸡腿洗干净划两个口子,放盐、料酒、红烧酱油腌渍一会入入味。
( V# M2 v9 B5 z9 K0 A
6 ^: i! U: _6 r* H9 r) a
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-10 19:09 编辑 - F* T9 g: a) D' p" L" Q/ Z% I  `( F

; w+ E- H0 f6 W$ ?3 {( s: s油烧热(油不要太多),鸡翅下锅煎炒一会。
& ]; `; h2 B' ?5 ?; h6 a3 ]
6 }; i3 T1 A5 Q8 @/ A& r& w
, e# P  G& q& \4 ^& n& `' }; [然后下葱姜蒜,一起翻炒。7 T* R0 u8 ]  I7 p  t% d
, G, F4 \% m$ K: y7 \
翻炒时加入盐、鸡精、十三香、红烧酱油。! h/ M* ~! O# }7 H$ C. Q
+ q! f: x  v: m2 l  }0 n

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, I5 }# G+ g* U      翻炒一会后加入香菇和板栗,板栗不会剥,有点碎。
; F  H* N4 F0 f" Q      友情提示:其实做纯鸡腿也可以,我是喜欢做肉的同时加一点菜进去,这样吃着不单调,而且营养均衡。想加胡萝卜块什么的都可以,自由发挥。. t1 v" q6 u  P) E3 F; M: @
5 H' [6 e; a+ w) |4 x/ B

0 }, X; `& ^) T* R& s看,大板栗用电饼铛弄熟之后,剥开,不知为啥是这样的。要是整个的就漂酿了~
! H8 R# `0 f/ o( p& E" c. C) N$ a& @6 ~* P6 J/ r( r1 r- I

1 I& e/ J* t3 m" O$ o0 h1 o
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      然后加入可乐,可乐没过鸡腿,大火烧开,转中小火慢慢入味收汁。‘红烧酱油放的有点多,颜色有点黑,不过不影响口感。' ^- u& G9 c" T+ R) ~3 D5 L
1 x* [/ i' @% N8 D/ k; Z
0 y3 \* ~0 M* ]9 h# b6 d
然后把香菇、板栗和汤汁都浇上,美包包,很下饭。
1 k# o9 |; ]3 R$ t# b& V6 |8 A6 U

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不错,板栗确实不好弄,弄不好就剥烂了
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哇,真是心灵手巧啊·····
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回复 liaoshui32 的帖子
9 J& ~7 S3 Y7 Y! k来看看,帮你顶下贴!

: c9 V1 l- g" y9 n) D+ j# U" Z谢谢
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回复 图图妈妈咪 的帖子
/ Z! I: N1 ^0 U6 j美爆爆

; G3 d+ W2 W' K9 O最后一张图片实在是难看,不过挺好吃的。
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回复 佳俊Baby 的帖子
% y1 U7 d% [5 [不错,板栗确实不好弄,弄不好就剥烂了
- Z1 D/ y2 g5 S. F7 a- b1 t- s
是呀,平时小板栗都可好剥了。这大板栗弄熟了里面都是空心的,而且跟皮连着。可难剥。
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回复 小鱼心声 的帖子1 s# V( d/ W+ H1 B- U4 q  a
回复 希希公主201275 的帖子
, Y4 X2 k! V+ [0 d1 o: L4 |
" K% J; t/ A' Q8 Y正好前两天也做了,没有加香菇,下次也试试,孩子们都很喜欢香菇呢,应该味道 ...
+ {" T' ]6 X9 h5 O  \& ~" p
喜欢吃什么就可以放点什么,下次我准备放点胡萝卜和土豆试试。
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回复 亦笑了之 的帖子8 b- h0 T5 S! T- B
肯定好吃
+ c! v# C8 K5 ~
嘻嘻还可以
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哇,真是心灵手巧啊·····

' m$ F, x7 r7 c1 X8 s过奖了,胡乱做呢。
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希希公主201275  谢啦!  发表于 2015-12-11 11:57
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谢啦!
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回复 希希公主201275 的帖子1 J' d$ X. z2 S8 u2 E3 u

" f: z. {0 D& }9 ^
: W# j  a9 w4 p$ e; g最后一张图片实在是难看,不过挺好吃的。

9 I5 M" R( a2 Y: }- M6 ]" a% }* v对于吃货,味道第一位,然后再考虑卖相
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希希公主201275  哈哈哈,必须的必。明天见啊!  发表于 2015-12-11 12:15
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对于吃货,味道第一位,然后再考虑卖相
哈哈哈,必须的必。明天见啊!
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希妈自创红烧可乐鸡腿,味道美包包~
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