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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-10 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
+ E0 b% D# I) C0 B5 T
      可乐鸡翅大家经常吃,可乐鸡腿吃过吗?哈哈!希爸买了几个鸡腿,前几天做可乐鸡翅的可乐还没喝完,于是我突发奇想:就做个红烧可乐鸡腿吧!
- q/ t& M2 {) B/ a) b      鸡腿洗干净划两个口子,放盐、料酒、红烧酱油腌渍一会入入味。
4 g0 [$ i/ l$ Q" L! ?2 E9 U2 s+ E" h( b% q1 e1 ~; U2 T

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-10 19:09 编辑
; A+ N% H: E4 T; }* m1 u/ g( o( g
- N. q7 V0 I4 A0 ]" |$ f1 e油烧热(油不要太多),鸡翅下锅煎炒一会。
: u# J. f% p8 n
/ |$ j( o1 R; Z: k
3 q& k+ q$ j; ?5 O, n) `: R# Q然后下葱姜蒜,一起翻炒。
2 N: b! y6 b1 L; h2 {9 |: t9 c6 R# r- Y3 m3 a
翻炒时加入盐、鸡精、十三香、红烧酱油。+ [" U9 J6 T0 Z2 ?

: Y: Z" x1 T; l( U4 r" S* Q+ @
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8 r; |" _2 J  a; l
      翻炒一会后加入香菇和板栗,板栗不会剥,有点碎。
) x$ r) d, }/ C. X( n  ]      友情提示:其实做纯鸡腿也可以,我是喜欢做肉的同时加一点菜进去,这样吃着不单调,而且营养均衡。想加胡萝卜块什么的都可以,自由发挥。5 J$ U: G/ U! |  U$ R
9 c  ~5 m4 K) ]7 N' A- D- t" g

2 e% G  v& a8 ~2 A看,大板栗用电饼铛弄熟之后,剥开,不知为啥是这样的。要是整个的就漂酿了~# e2 y8 e- D' `+ }

2 O0 M- `2 }5 Z; o3 q; S5 n/ z ' n3 t1 Q1 R1 b" W9 u7 ]

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      然后加入可乐,可乐没过鸡腿,大火烧开,转中小火慢慢入味收汁。‘红烧酱油放的有点多,颜色有点黑,不过不影响口感。
  N, x! w  [; W' `; F$ w9 S$ u; S2 }4 ~

9 v% s1 h2 h% s4 X然后把香菇、板栗和汤汁都浇上,美包包,很下饭。6 z7 h2 z4 \3 k9 \

- X" K4 [/ k# o/ N: l% T5 ~

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不错,板栗确实不好弄,弄不好就剥烂了
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哇,真是心灵手巧啊·····
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回复 liaoshui32 的帖子8 A8 Q- S6 \4 p4 B" F4 P7 j; T& ]
来看看,帮你顶下贴!
1 B' O" ]. r  H, L0 P: _( l
谢谢
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回复 图图妈妈咪 的帖子" P0 p- U+ ]3 T' A% Y3 D& x
美爆爆

# Y! C' ]" p( `7 j4 G" |  b/ {最后一张图片实在是难看,不过挺好吃的。
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回复 佳俊Baby 的帖子; K: b& y  G  a3 o$ I% T  K
不错,板栗确实不好弄,弄不好就剥烂了
5 Q( O, K8 r& }/ H5 w5 X
是呀,平时小板栗都可好剥了。这大板栗弄熟了里面都是空心的,而且跟皮连着。可难剥。
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回复 小鱼心声 的帖子0 ~, A! Z7 W2 I5 M
回复 希希公主201275 的帖子) {3 W6 b$ h2 W. _9 ?
* D# O1 V# V4 w" e: k! i
正好前两天也做了,没有加香菇,下次也试试,孩子们都很喜欢香菇呢,应该味道 ...
  I/ G* l/ j7 V9 M' U8 P1 V
喜欢吃什么就可以放点什么,下次我准备放点胡萝卜和土豆试试。
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回复 亦笑了之 的帖子9 K) f  z! N! n) M8 m0 L
肯定好吃
' T: d; P# w5 |4 a* k+ d
嘻嘻还可以
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回复 文化之旅 的帖子
! Y9 o" m# \" W1 b2 k哇,真是心灵手巧啊·····

( X& D& R* }$ F; ^, z% K. }/ j+ s过奖了,胡乱做呢。
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希希公主201275  谢啦!  发表于 2015-12-11 11:57
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谢啦!
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最后一张图片实在是难看,不过挺好吃的。
* m; ]4 i* ~) l7 b# v  Y' ~
对于吃货,味道第一位,然后再考虑卖相
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希希公主201275  哈哈哈,必须的必。明天见啊!  发表于 2015-12-11 12:15
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对于吃货,味道第一位,然后再考虑卖相
哈哈哈,必须的必。明天见啊!
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希妈自创红烧可乐鸡腿,味道美包包~
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