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法餐里,有一道经典菜式,雪花蛋奶(oeufs a la neige),一款材料非常简单,味道却不简单的法式甜品。% ~0 g4 Z: u7 G; r7 `( [
打发的蛋白糖霜淋上焦糖,置于卡仕达酱料之间,像一个远离人世的岛屿,所以也有梦幻岛的称号。
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这会不会是童话里彼得潘一直在寻找的neverland呢?
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