亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 刚出炉就被邻居们抢光的酥脆红枣饼干
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 19 | 浏览: 2842 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

刚出炉就被邻居们抢光的酥脆红枣饼干

[复制链接]
amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
楼主
发表于 2015-12-16 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 amy2710 于 2015-12-21 16:00 编辑
3 Z; f% h8 e) G0 g
6 I6 l& c- B' r
; a( i  _( u# R4 ]( Q2 R% n9 I9 l6 ~: L
补上一张成品图吧。% f  k' w7 R2 n* @" L7 i
8 ?# j9 A7 s" V2 k+ X/ L8 n
红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品，而且价格也不是很贵，可以作为零食来吃，有益于身心健康。; L5 o" `% n6 x7 |+ i# p' ~- I4 c
前几天做了一些红枣饼干，宝宝喜欢，群里一晒，不得了了，邻居们来了，直接抢光光了，可怜的我呀只吃到了一块，幸好还做了一些花生饼干，也吃光了一半还多，剩下一点就给宝留着的，哈哈。两种饼干都很酥脆，红枣也香甜，花生的也很好吃，看来还真是很受欢迎。& B' c' |8 H1 z, f" N
今天只发一个红枣饼干吧，改天有空我再发花生饼干。' K5 C4 y! `) r8 C$ A
: T3 @1 t% X. ^! a7 X7 u- C6 i5 E
先发一张成品图镇楼，过程随后。& o: |. r& G" l, H' b7 L: t0 o. S
请原谅我没好好摆盘，这是我宝宝摆的，因为第一盘红枣的刚出炉一会会，第二盘还在烤箱中，邻居们就来了，没时间拍照，抢拍了一张，呵呵。& @" V9 d  K1 |  b* _/ h

/ x% Z+ B/ ^! Y1 ~) Y6 h3 ]/ Y" R+ l4 k$ L6 f. q9 X
1 X' v8 K, ^! E# l- N& _* y

! @# G; _) k( }7 w; s! E5 N2 T+ w9 |8 E1 o0 n

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 原创

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
沙发
发表于 2015-12-16 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# `# v8 P7 p; W0 Y0 e: s原料：黄油，大枣，鸡蛋，糖粉，盐，低筋面粉4 ~) ~; n9 Y  ~9 \% _
制作过程：
) j4 X. ~' e+ r& ?( l& T1、黄油切小块室温软化。6 b9 C* E) A0 A$ Q, V
2、红枣洗净擦干，切小碎粒。8 W  `% n+ I. D( I& C
3、软化好的黄油加入糖粉，搅拌均匀。! L: I% S% O2 @% ^, Y' b+ ]5 Q

回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
板凳
发表于 2015-12-16 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ m6 b! j8 `& Y: _4 @9 y/ L1 `3、搅拌好的黄油中加入鸡蛋液，只要15克，用打蛋器搅拌均匀，然后筛入面粉，盐，搅拌均匀。# O/ d5 H/ F' m
4、再加入红枣粒，和成面团。. {: j/ j1 X3 t+ n7 o% C

回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
地板
发表于 2015-12-16 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 f' W1 x3 P4 m& C/ ~: ~2 N3 M! L5、和好后的红枣面团放入保鲜膜中，整形，做成长方体，大小可根据自已喜好。. Y/ q& u! }/ f/ T+ x: k
6、整形好后的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室冻一个小时。5 L! w1 h+ X5 v
7、取出冷冻好的面团，直接切成小块，厚度5毫米左右。切好后摆入烤盘，盘中铺上锡纸或油纸。我的是不粘烤盘，什么也不用铺。+ \3 b  F$ j( s
8、预热烤箱170度，18分钟左右。可根据自家烤箱温度调整。表面金黄就好了。
3 Z; l+ \+ ^' i' R1 C
% Q" T* c+ B1 E* U8 A8 ~
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
5#
发表于 2015-12-16 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 j6 \& @# j5 Q! i5 n: n
这是生胚，摆好后入烤箱。9 r: ?0 c; t# j1 O( Z( ~' `

" t; r, e: U7 F. @3 Z
. P# @8 i5 {$ c3 r这是烤好后的饼干。
9 m2 Y; V) c5 r7 ~% Z枣香四溢，满屋都是。
7 n# D) D9 L( y& ~% r+ i
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
6#
发表于 2015-12-16 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! B) u1 F+ r9 H2 o* _6 U" `4 [
成品，因为是晚上做的，光线不好，拍照效果不理想。
( w0 ?9 v. p% Y3 A; d1 h' Q! H, b% t; G% H! U9 H
邻居们表示很喜欢，连红枣都是酥脆的感觉。只是我只吃到一块啊，亲们下手太快啦。
5 K/ ]. Z+ j6 ^. C- M
7 j/ I% W8 c# U' O) V# a4 |" ]& \
2 u( a1 P+ z6 Z2 R
回复 引用

返回顶部

图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

7#
发表于 2015-12-16 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次给图图留一块
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
8#
发表于 2015-12-17 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 图图妈妈咪 的帖子" {6 {9 u% s9 B
下次给图图留一块
$ m* n* Q+ i8 g* U
哈哈，没问题。可爱的图图，这孩子跟我很投缘。
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

9#
发表于 2015-12-17 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
高水平
回复 引用

返回顶部

风过不留痕

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15696  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2015-12-17 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 风过不留痕@xa 于 2015-12-17 09:50 编辑 & a5 M5 f# E, ^/ G; u6 M2 S5 A

# s; W/ M4 H& q* C3 M看着就好吃，能不能大概说一下黄油、面粉的量。枣子是要先用水泡软吗？
回复 引用

返回顶部

大铃铛
蛋蛋妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
85317  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-11-21 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
11#
发表于 2015-12-17 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了，做的这么好
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

浮生杂货铺

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
61706  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-11-15 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

Medal No.11

12#
发表于 2015-12-17 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
目测和蔓越莓饼干一样的做法，只是材料换成红枣，不过看着也是挺美的0 A. A3 B: ?1 ]/ Y: J
下次我也试试红枣，蔓越莓贵贵的
回复 引用

返回顶部

明月千里CC
CC

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
66733  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2013-11-15 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

败家女王

13#
发表于 2015-12-17 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈手艺真好
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
14#
发表于 2015-12-17 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亦笑了之 发表于 2015-12-17 09:381 Y) J" `( F: d, i8 L
高水平
8 |0 j( z( _4 f7 S) h3 M
谢谢，过奖啦，呵呵。
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
15#
发表于 2015-12-17 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
风过不留痕@xa 发表于 2015-12-17 09:49
0 {& y. `7 ]$ ]8 _3 o( y+ ~看着就好吃，能不能大概说一下黄油、面粉的量。枣子是要先用水泡软吗？

2 p* A. H+ a' A( ~黄油75克，面粉115克。枣不用泡水，直接洗净擦干切碎就可以了。

点评

风过不留痕@xa  谢谢，昨晚回去做了一下，可是有一大半儿烤焦了，只有个别能吃，不过味道不错。  发表于 2015-12-18 14:41
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
16#
发表于 2015-12-17 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大铃铛 发表于 2015-12-17 09:52
8 y6 Y2 s) S! J; ]太厉害了，做的这么好

- f9 U6 x5 R# O2 b& ?8 I9 t谢谢大铃铛，其实饼干是烘焙中最简单的了，你有空也可以试试。这个红枣饼干我第一次做，还真是好吃呢。
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
17#
发表于 2015-12-17 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
浮生杂货铺 发表于 2015-12-17 10:00
7 T( K8 v' T$ J$ _+ p目测和蔓越莓饼干一样的做法，只是材料换成红枣，不过看着也是挺美的
) w4 |9 b* K# |% W下次我也试试红枣，蔓越莓贵贵的  ...
, d* |0 u5 Z0 D5 s8 r) e4 @) \/ C* {
是呀，蔓越莓就是很贵，我觉得还是红枣的更好吃，呵呵。
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
18#
发表于 2015-12-17 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明月千里CC 发表于 2015-12-17 11:05( g1 i6 y4 |* v0 b, j& s: i8 g
宝妈手艺真好

. \$ Y' P2 Q% Q. T2 B谢谢亲，过奖了，呵呵。
回复 引用

返回顶部

风过不留痕

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15696  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

19#
发表于 2015-12-18 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄油75克，面粉115克。枣不用泡水，直接洗净擦干切碎就可以了。
谢谢，昨晚回去做了一下，可是有一大半儿烤焦了，只有个别能吃，不过味道不错。
回复 引用

返回顶部

amy2710

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52670  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
2012-12-24 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
20#
发表于 2015-12-18 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
风过不留痕@xa 发表于 2015-12-18 14:41; i# T$ `" Q& g+ E* R
谢谢，昨晚回去做了一下，可是有一大半儿烤焦了，只有个别能吃，不过味道不错。 ...
+ t0 a+ \; s5 [3 K" L$ k
烤饼干就是要多看着呢，稍不留神就会烤过了。只要烤到边金黄就可以了。
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
刚出炉就被邻居们抢光的酥脆红枣饼干
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部