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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-23 10:11 编辑 : H$ q0 N R$ [$ D c- Z5 I. D: l
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1.取一根香肠,用温水洗一下,上蒸锅蒸一下,然后切片待用5 n9 P2 X) g3 X! C
1 b. q: E+ B3 @7 q+ s: J2.将胡萝卜切小粒,香菇切片,熏干切片待用
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: H9 l+ U4 ^# x$ e3.准备适量的米,洗干净加水,再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干,再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐,拌匀
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- X1 t$ l' b9 \* l& o4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上,按照正常煮饭时间闷饭
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3 ^* b6 b+ z) c$ Q5.闷饭的时间可以准备一些配菜,我选了菜花、胡萝卜和菠菜& L! q5 `) v' H7 ~
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6.饭焖好了
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! x$ q6 T* G( F1 [5 V# ^再加入配菜拌匀即可
" A7 _8 ^) a' q9 [! q; B1 v也可以稍微整个造型,增加些生活情调( c" D0 W- A! {; x7 X- C) r
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+ m2 g/ i) N1 e$ u# Q' V o- h老公吃了做好的大半,他的评价是香肠味道很好,这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油,很健康。 来自[妈妈网Android版] |
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