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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-23 10:11 编辑 , H% l8 w/ E, ` K% l' `
8 e- T* T; o+ h1 i1.取一根香肠，用温水洗一下，上蒸锅蒸一下，然后切片待用# r# W d, `+ ^2 c
! U6 n! V9 K3 ] B3 S. @2.将胡萝卜切小粒，香菇切片，熏干切片待用
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- e0 H6 _" H* q' c; E) ]3.准备适量的米，洗干净加水，再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干，再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐，拌匀
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3 S% B, ~2 v' l3 a& m& C! S4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上，按照正常煮饭时间闷饭* n2 C7 s {& w
& g) N7 M+ D9 A6 Y5 h) ?5.闷饭的时间可以准备一些配菜，我选了菜花、胡萝卜和菠菜
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6.饭焖好了 S* N4 }& E; {$ n6 {: P( H2 {' n1 I
7 Z5 h+ z+ {' d" O& ?再加入配菜拌匀即可
k9 L' g& Z) i5 D6 S K也可以稍微整个造型，增加些生活情调
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9 ^5 r1 H/ ?4 _* s; e( O6 V老公吃了做好的大半，他的评价是香肠味道很好，这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油，很健康。
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2015-12-21 22:24
发表于 2015-12-22 21:40
少油，低盐，一碗菜饭都有了
