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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-23 10:11 编辑 % F7 _1 F' w5 L0 n5 y9 o& U
( P5 c& s' s! l j
1.取一根香肠，用温水洗一下，上蒸锅蒸一下，然后切片待用% K$ `6 y, K0 c7 o- y8 s, X- s2 V
! V5 `3 m' {& U" _) \' S$ t/ }
2.将胡萝卜切小粒，香菇切片，熏干切片待用- U6 h/ P& R' A
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3.准备适量的米，洗干净加水，再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干，再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐，拌匀
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# s. j: e0 }7 a+ q5 c! i' ?( c: B; V4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上，按照正常煮饭时间闷饭
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5.闷饭的时间可以准备一些配菜，我选了菜花、胡萝卜和菠菜' E1 M# @' x* o# A6 D
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6.饭焖好了
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1 D1 M8 ~2 v' N$ W/ w( k5 V再加入配菜拌匀即可
( p1 t# i3 x8 w( |+ P也可以稍微整个造型，增加些生活情调
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老公吃了做好的大半，他的评价是香肠味道很好，这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油，很健康。
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2015-12-21 22:24
发表于 2015-12-22 21:40
少油，低盐，一碗菜饭都有了
