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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-23 10:11 编辑 ) j! w$ G \3 O! Z+ w' s
0 k/ |5 ~# d, \0 t) H1.取一根香肠，用温水洗一下，上蒸锅蒸一下，然后切片待用3 O: b3 ]9 Y z) `- S. a
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2.将胡萝卜切小粒，香菇切片，熏干切片待用
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# G, f* A" n& [) g: B! F3.准备适量的米，洗干净加水，再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干，再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐，拌匀% i( E6 S5 R. A# U' h( e; |# ]) R9 \
' J* @, e% ^ K0 ?4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上，按照正常煮饭时间闷饭7 `, \. a8 k# m8 I ] ~$ t# U
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5.闷饭的时间可以准备一些配菜，我选了菜花、胡萝卜和菠菜
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6.饭焖好了
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再加入配菜拌匀即可
$ m, P; U, P& Z" o也可以稍微整个造型，增加些生活情调
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* p9 u! t0 n6 ?- P" h老公吃了做好的大半，他的评价是香肠味道很好，这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油，很健康。
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2015-12-21 22:24
发表于 2015-12-22 21:40
少油，低盐，一碗菜饭都有了
