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楼主
发表于 2015-12-21 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-30 12:15 编辑 ' L; G7 Z! ]3 e7 A

8 k. u7 _' q1 w) `* e我正在参加美食试吃活动,点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1097698-1-1.html
) Q' n( U3 o8 Y7 \( l# ]1 V$ m+ q% ?& Z8 j
这次试吃的腊肠有三种口味:广味,微辣,麻辣,考虑到小朋友有可能会吃,所以要了广味的。
! L/ t* \: J; c* e! f5 r  a% D9 n
' `, Z! X( l4 f. K4 l
1 x9 m2 C6 @, y( i这次我用腊肠做的闷饭,类似煲仔饭,不过是用电饭锅做的。# E8 L! J5 }- I: P

" a% _5 b+ `4 q. w( ]先来一张成品图6 w3 A0 G; m# @2 \7 [$ o; Y

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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-23 10:11 编辑 & Z3 E# J# h8 Y, H/ `# V
: Q! p2 e, v; i1 B
1.取一根香肠,用温水洗一下,上蒸锅蒸一下,然后切片待用6 N' W" O: H4 i! W: L4 a/ @- Y3 ~

5 u: l# [3 s) B# ~2 P& V( D2.将胡萝卜切小粒,香菇切片,熏干切片待用% l( i( N6 t2 W

; L" u# B% _/ V3.准备适量的米,洗干净加水,再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干,再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐,拌匀* g6 H) p) a# v4 l/ v0 s8 Y
$ @3 V( I8 F3 a2 J- T( Q" Y! `% @6 p
4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上,按照正常煮饭时间闷饭
8 m+ P2 y  h5 N/ t( @; J- Y) ~% I
+ t# K2 e/ S6 y- {  x" G5.闷饭的时间可以准备一些配菜,我选了菜花、胡萝卜和菠菜1 ]3 U5 [8 K  h: z$ j
/ P& U4 r+ G: s8 G) g  ^

1 L9 m& P! ^: G: t
% n3 w) W+ v# K# Y- O8 |& Q4 E6.饭焖好了9 ?; {  I. x; r% X. E" a( J

' l7 X, ]4 O6 z1 w% `再加入配菜拌匀即可4 ^. S+ D: H: G% a2 J' S4 _
也可以稍微整个造型,增加些生活情调+ V5 L5 r) L0 b
; s' d% E+ V  S' o$ t% j

% b3 v1 V1 s6 }+ `6 n( y2 A2 g老公吃了做好的大半,他的评价是香肠味道很好,这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油,很健康。
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感觉很美味
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看着就好吃
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回复 栗子妈233 的帖子' t/ e5 C  X0 a3 `
感觉很美味
  j% N, l$ o/ [+ x
少油,低盐,一碗菜饭都有了
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回复 上帝的脚印67 的帖子
0 |: e6 ~4 F  I$ a- W多谢楼主分享了。
% B2 V& v2 L( F+ s
客气,谢谢关注
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回复 sunny1217 的帖子" \# ~# N8 s$ }1 K
看着就好吃
0 f# V8 |3 b! D' S% [1 p
腊肠很不错,做这个闷饭棒棒哒
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好不错,学习

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不错,以后可以不做炒饭,做焖饭了

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回复 那一拍的风情 的帖子0 G: i$ }& {2 G
4 X* p, Q- _' j/ P% E1 o
拿去,不谢

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回复 彩虹新雨后 的帖子3 o" {+ v2 j2 Z1 u$ l$ V; o6 \( Z2 m

4 U  j' }. r. h4 X. |, t个人觉得焖饭更入味

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蒸的时候,水加多少呢

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很不错,可以试试,宝妈手艺棒棒的

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回复 悠闲的鱼 的帖子4 P; B, ~3 c  Q
蒸的时候,水加多少呢

2 z2 ^' ]6 ^5 O' R% N8 o' y: p. C比平时蒸米饭的略少一点?
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回复 yingxun85406 的帖子% {& ]9 K# T; N6 E) k9 |7 P
顶贴!!!!!!!!!!!!!!!
2 ^7 O( Q3 E/ ]
谢谢关注
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回复 当妈了827 的帖子  c3 U( P/ e4 C8 r
很不错,可以试试,宝妈手艺棒棒的

  u, }# `" W* d; T" [# p谢谢关注
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简单,好做,宝妈手艺真棒...

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宝妈手艺真棒,很好学哦!

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回复 Nancy我爱你 的帖子( z& A. Q. C: K' S' g. W
简单,好做,宝妈手艺真棒...

& r+ |& ?7 w) d: @- F& i在家做饭就需要简单好吃
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【四川腊肠试吃报告】香菇熏干腊肠闷饭
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