图图妈妈咪

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9 a& J9 v& N0 ?3 S5 n我正在参加美食试吃活动，点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1097698-1-1.html9 C8 B3 g3 e9 u) G
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这次试吃的腊肠有三种口味：广味，微辣，麻辣，考虑到小朋友有可能会吃，所以要了广味的。* O: }0 k5 B) G, E  X' m

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这次我用腊肠做的闷饭，类似煲仔饭，不过是用电饭锅做的。) Q  b* W7 S1 ]  u4 P8 Q0 K
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先来一张成品图
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1.取一根香肠，用温水洗一下，上蒸锅蒸一下，然后切片待用& y- X* w* u+ H$ i) P
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2.将胡萝卜切小粒，香菇切片，熏干切片待用9 Z  V2 R8 L8 t
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3.准备适量的米，洗干净加水，再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干，再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐，拌匀5 H7 ~3 u3 V' }7 a! d
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4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上，按照正常煮饭时间闷饭
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, ^; T! v7 a. l& f: o; v* M9 g5.闷饭的时间可以准备一些配菜，我选了菜花、胡萝卜和菠菜
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0 m  ~9 Z& x, {% {3 J5 }6.饭焖好了+ p2 E3 k1 U$ z+ x4 S0 G
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再加入配菜拌匀即可6 G$ }# f# ^) W, L3 |3 J" l+ h
也可以稍微整个造型，增加些生活情调
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老公吃了做好的大半，他的评价是香肠味道很好，这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油，很健康。
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栗子妈233

感觉很美味

sunny1217

看着就好吃
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回复 栗子妈233 的帖子) E/ g! Y9 l2 }% `
感觉很美味

3 u" t8 q% }2 o  E少油，低盐，一碗菜饭都有了
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回复 上帝的脚印67 的帖子% b2 J) Q0 N0 n6 a! C
多谢楼主分享了。

" S! B1 `" C7 t; W1 @$ ^9 p0 i  g客气，谢谢关注
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回复 sunny1217 的帖子! \* R7 Q5 k8 V8 n- `
看着就好吃

# O! {5 J; H$ a1 V$ [/ ?腊肠很不错，做这个闷饭棒棒哒
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那一拍的风情

好不错，学习

彩虹新雨后

不错，以后可以不做炒饭，做焖饭了

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7 w/ [! m' I, c4 y5 ~& `拿去，不谢

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回复 彩虹新雨后 的帖子* n4 {+ H% s; i0 G

7 j  t3 Y: k& g7 {. n+ h个人觉得焖饭更入味

悠闲的鱼

蒸的时候，水加多少呢

当妈了827

很不错，可以试试，宝妈手艺棒棒的

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+ @# x0 R6 S+ D4 [( g蒸的时候，水加多少呢

# x$ }9 U' J( r- o/ y比平时蒸米饭的略少一点?
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回复 yingxun85406 的帖子$ r+ j7 U1 E/ b/ M+ `% c7 E+ T
顶贴！！！！！！！！！！！！！！！

( X4 A4 S3 K) @3 p1 q# }. Y
谢谢关注
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回复 当妈了827 的帖子2 F) ?2 v' p" [! z
很不错，可以试试，宝妈手艺棒棒的

! O* F; l2 w# D! m# h' e谢谢关注
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Nancy我爱你

简单，好做，宝妈手艺真棒...

maomao雨

宝妈手艺真棒，很好学哦!

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3 g1 y  n- a" \简单，好做，宝妈手艺真棒...

' p4 \; N: a+ e0 d1 I$ @8 F在家做饭就需要简单好吃
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