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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-23 10:11 编辑 & Z3 E# J# h8 Y, H/ `# V
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1.取一根香肠,用温水洗一下,上蒸锅蒸一下,然后切片待用6 N' W" O: H4 i! W: L4 a/ @- Y3 ~
5 u: l# [3 s) B# ~2 P& V( D2.将胡萝卜切小粒,香菇切片,熏干切片待用% l( i( N6 t2 W
; L" u# B% _/ V3.准备适量的米,洗干净加水,再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干,再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐,拌匀* g6 H) p) a# v4 l/ v0 s8 Y
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4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上,按照正常煮饭时间闷饭
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+ t# K2 e/ S6 y- { x" G5.闷饭的时间可以准备一些配菜,我选了菜花、胡萝卜和菠菜1 ]3 U5 [8 K h: z$ j
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% n3 w) W+ v# K# Y- O8 |& Q4 E6.饭焖好了9 ?; { I. x; r% X. E" a( J
' l7 X, ]4 O6 z1 w% `再加入配菜拌匀即可4 ^. S+ D: H: G% a2 J' S4 _
也可以稍微整个造型,增加些生活情调+ V5 L5 r) L0 b
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% b3 v1 V1 s6 }+ `6 n( y2 A2 g老公吃了做好的大半,他的评价是香肠味道很好,这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油,很健康。 来自[妈妈网Android版] |
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