图图妈妈咪

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我正在参加美食试吃活动，点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1097698-1-1.html: Q$ m. a" f1 O; w% w4 s
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这次试吃的腊肠有三种口味：广味，微辣，麻辣，考虑到小朋友有可能会吃，所以要了广味的。; K0 b& Z, b) G  J4 X7 g
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; d6 ~) l0 y1 R- f这次我用腊肠做的闷饭，类似煲仔饭，不过是用电饭锅做的。7 H, b# B' m9 G* G, m$ g

1 W/ z0 z; D' x. q+ g先来一张成品图
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2 L5 `* Y) @4 ?1.取一根香肠，用温水洗一下，上蒸锅蒸一下，然后切片待用
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; d. @; p2 O4 v; E( I* q; T2.将胡萝卜切小粒，香菇切片，熏干切片待用
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3.准备适量的米，洗干净加水，再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干，再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐，拌匀' y" a9 k" V/ i2 f3 I7 O

1 _0 M/ ?1 R! ], s4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上，按照正常煮饭时间闷饭' c- J5 P0 q% ]% z" Y4 _+ u3 J
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5.闷饭的时间可以准备一些配菜，我选了菜花、胡萝卜和菠菜
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$ Q& _; ^, P; _, p6.饭焖好了
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$ N$ v0 s- b2 c6 x" ]. g% M再加入配菜拌匀即可
% @9 U3 p% y1 e6 M9 ]: G6 g也可以稍微整个造型，增加些生活情调
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8 C% w+ d  `: F4 d2 k- J7 r( b老公吃了做好的大半，他的评价是香肠味道很好，这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油，很健康。
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栗子妈233

感觉很美味

sunny1217

看着就好吃
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7 j- r* k1 ]7 v. e感觉很美味

- n# C; j+ ?/ ^+ X) ?/ J: Q少油，低盐，一碗菜饭都有了
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回复 上帝的脚印67 的帖子8 q5 B: \9 d7 ~
多谢楼主分享了。

( @/ f7 d  k) m) Q. l: {
客气，谢谢关注
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5 s7 ?6 N- R* B% `8 i看着就好吃

) U( t# u: {) W. {# g4 Q; {, H腊肠很不错，做这个闷饭棒棒哒
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那一拍的风情

好不错，学习

彩虹新雨后

不错，以后可以不做炒饭，做焖饭了

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; c- ], S- H3 {) V' t8 c8 K( G( C! a# g8 O$ l) b+ N' X9 i1 U
拿去，不谢

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回复 彩虹新雨后 的帖子9 Q( ^. G) F2 `

# {5 r( v) B  v7 Y个人觉得焖饭更入味

悠闲的鱼

蒸的时候，水加多少呢

当妈了827

很不错，可以试试，宝妈手艺棒棒的

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回复 悠闲的鱼 的帖子' R$ i. L+ [6 l/ |6 Y
蒸的时候，水加多少呢

8 i* ?6 U7 }2 X$ n- A+ _+ m比平时蒸米饭的略少一点?
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回复 yingxun85406 的帖子& p! p" H' g/ }  ^: ^) Z' R" r
顶贴！！！！！！！！！！！！！！！

0 h* B# E  C, B, s谢谢关注
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回复 当妈了827 的帖子. c2 S! ?3 E$ ]  y" M" J% i
很不错，可以试试，宝妈手艺棒棒的

6 O! \3 G) l) j/ j9 U谢谢关注
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Nancy我爱你

简单，好做，宝妈手艺真棒...

maomao雨

宝妈手艺真棒，很好学哦!

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回复 Nancy我爱你 的帖子, v, d# e' H3 {3 L# I& f
简单，好做，宝妈手艺真棒...

  K* n, O( e& _' u# o在家做饭就需要简单好吃
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