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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-23 10:11 编辑 + D# {; H1 }6 s! y' K
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1.取一根香肠,用温水洗一下,上蒸锅蒸一下,然后切片待用
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2.将胡萝卜切小粒,香菇切片,熏干切片待用
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3.准备适量的米,洗干净加水,再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干,再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐,拌匀
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$ N- {* J( w8 Q$ h# P, t" ~7 y4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上,按照正常煮饭时间闷饭
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3 |, U6 u; H, C0 x+ {5.闷饭的时间可以准备一些配菜,我选了菜花、胡萝卜和菠菜. b& [+ }% i: F! A( z7 b
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2 e' ?/ W5 d3 |7 r1 O, t6.饭焖好了
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再加入配菜拌匀即可( H( X- [5 R; F/ s, x
也可以稍微整个造型,增加些生活情调
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! J" S$ ` m7 h& P- K' t e老公吃了做好的大半,他的评价是香肠味道很好,这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油,很健康。 来自[妈妈网Android版] |
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