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baby 皓

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楼主
发表于 2015-12-21 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 最爱皓皓 于 2015-12-21 14:51 编辑 ) m$ h4 u" m4 G, ?5 o% p

9 x& r8 e0 l: v0 g* r3 ]: K我正在参加美食试吃活动,点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1097698-1-1.html
/ R; B' T0 k1 T9 g' H# O; _- Z  ~# x7 e2 l6 |5 ^7 Q/ {

( T0 S. P( C, D4 q5 p拿到腊肠试吃品,就迫不及待想做着吃了,原谅我是个吃货!哈哈~
7 B# ~5 f- q2 T* X+ c4 u; B2 f: o. |) o( C- A) r  _0 R( ]9 c: w  q+ L
: e1 B; X& z9 ]( w
腊肠两根装独立包装,分为:微辣、川辣、广味三种口味,我试吃的是微辣。0 ~  [6 t7 }3 r" h# ]  @) k$ q

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已有 1 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
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baby 皓

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我要做的是豆豉蒜苗腊肠。: O* Z* |1 o; a/ B, N* p
蒜苗和腊肠再配以香喷喷的豆豉,想想都忍不住流口水啦!
, O6 v: [5 R9 O
+ J' \3 O% H# a3 r, T0 q8 ~* u准备食材:豆豉、蒜苗、腊肠、姜! D- v& w; {) D0 ^

9 `7 G4 b, z5 W0 l, o  u7 c+ l' Y; _. v9 O9 r7 O
: v. X( |/ A8 W. Q
1:先把腊肠放锅里蒸,10分钟" y# _8 x! ^8 l. ^1 c9 {5 W6 A

0 P3 T: M' v* U/ ^
; \# k% F: F1 R# u+ x1 D0 W
* ?0 g8 @$ u! w2 w9 B2:腊肠蒸好后晾凉,切片
! o$ F8 n7 R: j+ J! @4 j% x* T& R+ g; e. z

+ I/ e. S. G- u6 f1 Z  K# k看细节,好好吃的样子,& u9 U! B! L# A- y' |3 E2 D
在锅里蒸的时候,香味那个扑鼻啊!
; u& b/ C  U+ Q. l, I' S) c; ^/ w( Y& F
9 F# A6 @) L; {. [3 l  c' e

1 u5 G  h, ~5 @. V9 b3:蒜苗切段,姜切片备用) k) q6 C/ J9 o; [9 ~& ]

4 F8 R# W0 U% @! O& \2 j
" ^- f" ^# R- L) n1 H7 O3 sPs:蒜苗从中间剖开更容易出味儿。
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4:锅底放油,+ Y- ~2 @3 v3 H/ I
+ c  {  p) c& J4 L7 k. [5 K* d5 v& |
把少许蒜苗和姜片加豆豉炒香
# A% G5 Z7 X/ {* [* F! D" L; @% b( i
+ a. t& w( b% a放腊肠炒
7 i* F! t0 r$ B# P1 n. _
. b% L! I2 r$ N  E, P3 z最后加入蒜苗) Q4 R- d( I( A5 }9 D& f+ T
/ n7 N* {2 w  e2 z# ?3 ?9 n
就可以出锅了6 S! ?* F5 |, I+ w
4 h5 |3 d. S6 x/ Y! {6 D) J6 d
+ S2 L5 ]& }. ?# n! ~" r7 D1 M
是不是简单易学呢
8 I: N: X/ {+ x
; a$ C9 X! r- R( i0 J7 }! A: G/ R/ o5 y% _, x6 X5 M! ^

) R- }, w: p% r. L4 D1 M看看成品图
. A) Q' k8 P7 _" s9 V
9 p# ?& D/ H& L, m+ j/ H9 ~- ~. Q流油啦!
$ n9 ^% M/ z. X3 }* E1 O0 Z# D
& O3 b+ {- v$ W. A! t; f: B( e/ G8 _7 }% B' N
' d+ S- R  h$ O9 l4 |5 i- b" y7 k
& z9 G- [# y2 S6 M6 Z9 f4 U
想吃吗?想吃吗?
+ S6 N% }5 f7 Z. w3 ?$ R# S  {) h2 P0 _9 |* r0 o( N) ], E4 N  j0 C( Z

# x1 E* i% \- @0 B; a
2 d+ \7 s0 P3 H盛一碗米饭,9 o* q2 ]8 @6 ]: B4 F" U

) o) G/ T( J* E# j0 d9 r5 m吃一口腊肠,香辣入味
7 p) n3 J, I4 j' n1 C* Y
% w1 t7 Q* U' f3 R: T! @; c搭配蒜苗香豆豉香# o" K/ z( C' b* m" C% z

! {. n: s( Y7 w4 [6 [. @爱玛,不说了  `4 }3 k2 O6 {) l7 [: q, I5 S) v
, P6 O+ X8 n1 v9 S- |# O
再来碗饭% ]8 n$ \4 x' I3 D: O$ c
! Y; p- n' F  F: K* D5 F. P! S9 w

1 U+ h7 }- N! [4 W( c
' k+ l/ W, T. {* @* k; n看看我们的光盘行动- o1 J6 c" I$ v- x9 V( L! g
% X  y" Q( \& L: H) O
盘干肚圆/ e# r5 |- ?7 C: E$ q
2 ^- n2 [6 i& V( L" O( D. X
# j6 X+ b. V2 E" \# t

/ Z( f6 R& E: j6 ~Ps:1:这道菜我没加任何调料,是因为腊肠和豆豉中本身有盐,就不用再放了!
5 X: N. L5 @  h1 \! Z$ ~+ f& {, A
  X" S7 s( k, D/ p6 A2:蒜苗不用久炒。
0 X1 b2 r1 m, K2 @1 \) }* W- y/ H, P% n# }  G
3:豆豉蒜苗腊肠的搭配还是很美味的,吃完回味无穷!主要这个腊肠好吃,辣味适中,辣香辣香的,比自己灌的腊肠更入味,真的很好吃。
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亦笑了之 发表于 2015-12-21 15:01
: s  g  g9 X- O7 y, y已经公布名单了?
2 k0 @8 f2 B; P+ i, B
好像是吧

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手艺不错哦!

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回复 那一拍的风情 的帖子: }$ h& o# T; q3 a
看着不错
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吃起来也不错?
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回复 当妈了827 的帖子
% V- H3 P+ x: m* g  n) y宝妈手艺不错,不错
% X0 c5 N: \( m7 j5 E
谢谢亲
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好下饭~
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回复 希希公主201275 的帖子6 M: W4 C7 y% U1 D  q3 U4 m% G! `
好下饭~
0 j- Q0 _+ E. O- i. v. C
是的,很香
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【四川腊肠试吃】香辣下饭的豆豉蒜苗腊肠
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