1.鸭切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。 ' [0 ]6 R, j2 ~* `! |5 @/ J
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2.把鸭肉过水，煮一下，倒掉血水。
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3锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。
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$ [ h! E# Q( y9 b4.[p=24, null, left]炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
- U" f+ d7 A& G5.放葱、姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
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6.
, W+ o9 K2 q3 R9 [! `! l[p=24, null, left]加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。
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出锅了
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, \% { C9 z- ~* T" M h, S ]另外的一道菜也晒一下。1 k1 B% v) C0 u N
腊肉肠炒西兰花
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发表于 2016-1-23 11:24
