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会不会有人不知道羊蝎子是什么？& D5 k7 T/ p ~% v. @
2 D% y. c+ t$ C羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质，易于吸收。0 O# B3 u' m8 |8 T: \& r1 z
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其次，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。5 f! V7 P3 S7 n* s: q4 I% P
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# K! p/ Y* [, C( X8 @这是羊排、羊蝎子的大锅，吃着过瘾5 l6 K4 h. R, g/ r1 ], O
( b1 e4 ~. }+ w+ _% a6 F- G. D% l: `1 u
q+ v- _- G) c1 N- I g6 b吃的时候呢，是先啃肉再吸髓。就那吃相，非但不雅观，甚至有些野蛮。可话说回来，这吃像怎么看怎么透着股豪爽！论味道，就一个字儿，美！多说几句呢，可谓肉香汤鲜。这肉是既不塞牙，又无腻味儿；这汤，你想羊龙骨炖的汤要是都不鲜还有什么新鲜。
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4 p( n% g; I* o5 P+ X; n) o0 }2 P2 x. P; Z3 Y
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$ t( L. \: Z( ~吃完肉肉涮菜吃，菜菜吸收了肉汤的鲜美
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汤煮面条那是绝了，味道太好了，不要太好吃哦！
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发表于 2016-1-7 16:57
发表于 2016-1-7 20:31
