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会不会有人不知道羊蝎子是什么？8 c7 _" N8 ]8 {6 o
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羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质，易于吸收。7 o3 I$ M* C/ c/ L' `0 x* D
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其次，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。
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: y2 r. g/ h' N9 ~# ^5 {' j这是羊排、羊蝎子的大锅，吃着过瘾2 a" f) ~8 K$ t
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' Q1 W4 M. o `1 \: j. M吃的时候呢，是先啃肉再吸髓。就那吃相，非但不雅观，甚至有些野蛮。可话说回来，这吃像怎么看怎么透着股豪爽！论味道，就一个字儿，美！多说几句呢，可谓肉香汤鲜。这肉是既不塞牙，又无腻味儿；这汤，你想羊龙骨炖的汤要是都不鲜还有什么新鲜。( B# a6 R _) E8 Q7 U# N% N6 d
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吃完肉肉涮菜吃，菜菜吸收了肉汤的鲜美( [$ a( |# E/ U1 d& M0 t# J
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汤煮面条那是绝了，味道太好了，不要太好吃哦！3 ~+ q' w- r9 J; ]+ B- q
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来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2016-1-7 16:57
发表于 2016-1-7 20:31
