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吃货看过来－自制泡椒凤爪

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月儿妈妈6

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楼主
发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪，在这点上我们娘俩是知音，常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴，而老公这时候常会跳出来阻拦加指责，嫌我让娃吃，可以理解的，现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊！所以我不得不动手自制了，尽管鸡爪无法自制，至少可以减少一些添加剂吧！) Y  k( o* ]4 B4 f0 \
买了凤爪洗干净，去掉指甲。# G2 O3 \5 j9 C9 o/ L" V( ^
切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水，放鸡爪，生姜片，花椒几颗，一勺料酒大火烧开，撇去浮末，转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火，一般十几分钟就熟了，太熟了没嚼劲。8 y; C- q$ ]% l  Y8 l
捞出过水冲洗干净油沫，放凉开水泡一会。容器里放入凤爪，泡椒视情况而定，腌过凤爪即可，加一点白糖，米醋，多少自己掌握看自己口味，总体就是酸辣吧！然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。
7 C" b! @0 e8 {% h5 [+ {) K# n' e9 V9 v8 b8 M

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2016-1-8 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
够细心，还剪指甲……
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小囡囡yy

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发表于 2016-1-8 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡椒里面也是有添加剂的呀~
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月儿妈妈6

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地板
发表于 2016-1-8 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: i' c; g; {& m/ j* v5 ^" R! ~3 U泡椒里面也是有添加剂的呀~

& X$ g! V! v' ^2 i+ B$ o& J3 U咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗？只能尽可能减少吧！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-8 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子$ S. t. y+ {( M0 {/ c% q$ V
够细心，还剪指甲……
1 Q) G. v2 t( m0 N1 t
不剪看着难受！
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小郭郭的额娘

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发表于 2016-1-8 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 I: N! w. d6 c+ m8 {. Q% E& x; J
/ ]4 [* \& S  d& M, D0 ~' D0 {. a7 B  w5 o* b1 m% _. P7 p7 H
不剪看着难受！
9 ~! i: z' O) B5 y  x4 p
指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-8 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小郭郭的额娘 的帖子
$ j" }; V5 t: i! e( }  O/ ]+ E0 m0 `7 L6 x) C* z$ c

3 H! o# m/ k( T* `指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...

3 A) S; |5 X1 `3 }# i其实做起来挺简单，不过怀孕期间最好少吃。
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游乐芭比

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发表于 2016-1-11 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着口水啊~   , G3 {, U3 A- l( u  I
孩子不怕辣吗？我家姑娘一点点辣椒都不吃，我被迫放弃了多少美食
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Nancy我爱你

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发表于 2016-1-11 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
路过，支持一下！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-11 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 游乐芭比 的帖子8 i* L$ ?. U/ R: V5 l
看着口水啊~   # T- k* w% R- y, [6 O5 {% S
孩子不怕辣吗？我家姑娘一点点辣椒都不吃，我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...
3 ]7 f; i: J# v+ R2 R- x
我们现在十岁了，只要是好吃的就不怕辣！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-11 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Nancy我爱你 的帖子# W' F3 q+ Z* d# n: I. D
路过，支持一下！

4 @7 L; j) S' b/ p- U0 k" W, l谢谢关注
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zuoyan81421

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发表于 2016-1-11 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真心不错啊！
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fresh_meng

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发表于 2016-1-11 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美啊
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永不遗失的梦

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发表于 2016-1-11 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错哦
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最爱皓皓
baby 皓

大学毕业

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2016-1-12 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来做泡椒鸡爪这么简单啊，我也超爱吃这个，可以照你这个做着吃了
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-12 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 瞳心圆视力 的帖子
/ _. W+ g) }$ o1 z' `9 @! ?; k( X9 ?5 U) L3 b1 n2 I
3 O; o4 R3 i; X$ P( N8 S$ ~& s
看着都好香啊，支持一下你

9 E+ ~; F5 z- u2 B& Q2 K谢谢支持啦！吃货是很容易交流的哦！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-12 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 最爱皓皓 的帖子- `! V! y& `- D
原来做泡椒鸡爪这么简单啊，我也超爱吃这个，可以照你这个做着吃了

6 F5 b! \9 Y6 k5 p嗯嗯，确实不难的，口味可以自己掌握！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 rrykl916 的帖子
% q/ t9 ^' s" I% P- K3 p回复 月儿妈妈6 的帖子
/ t3 n, O* L) O3 ]. C5 C4 L
) N( X/ Z; L0 X3 G' I. b, g) M5 p$ R: {美妈，哪个牌子的泡椒好吃，也准备尝试自己做

2 P; W( D6 q* N9 {9 T我就是在超市买的瓶装的，对牌子没有过多的要求吧！
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