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吃货看过来－自制泡椒凤爪

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月儿妈妈6

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楼主
发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪，在这点上我们娘俩是知音，常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴，而老公这时候常会跳出来阻拦加指责，嫌我让娃吃，可以理解的，现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊！所以我不得不动手自制了，尽管鸡爪无法自制，至少可以减少一些添加剂吧！" E. v' y6 L: ~3 Q7 B
买了凤爪洗干净，去掉指甲。
/ Q- `! s2 T# h0 u( C切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水，放鸡爪，生姜片，花椒几颗，一勺料酒大火烧开，撇去浮末，转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火，一般十几分钟就熟了，太熟了没嚼劲。
- g: M8 L, B) |7 ~! r  E: @- ?' `& |捞出过水冲洗干净油沫，放凉开水泡一会。容器里放入凤爪，泡椒视情况而定，腌过凤爪即可，加一点白糖，米醋，多少自己掌握看自己口味，总体就是酸辣吧！然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。
- X8 _1 X" h; H1 l' T2 ]4 h; S1 @$ c) ^4 s% F% k

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2016-1-8 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
够细心，还剪指甲……
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小囡囡yy

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板凳
发表于 2016-1-8 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡椒里面也是有添加剂的呀~
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月儿妈妈6

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地板
发表于 2016-1-8 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  T2 D/ r% d2 D" O, n  y' O, L) J( F泡椒里面也是有添加剂的呀~

! z- B7 {  L. q; a. S8 B咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗？只能尽可能减少吧！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-8 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ x0 i7 b8 {  a2 @够细心，还剪指甲……

) Y! A7 X5 N# M: m不剪看着难受！
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小郭郭的额娘

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发表于 2016-1-8 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 }+ T  q4 c# D$ t2 k' i5 a0 A( p  M) v
. {( t# b( b$ z+ q% A6 q$ [2 j% X
不剪看着难受！
1 v1 C- I# [' j) C
指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-8 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小郭郭的额娘 的帖子& J; C: a- W8 E3 l

3 D7 Q7 e& a. C9 ]: K; j6 Q9 f  [
! n0 ], ^  w9 E) `3 g指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...
5 f, M/ Q& h* S  S: R+ ~5 O; @
其实做起来挺简单，不过怀孕期间最好少吃。
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游乐芭比

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发表于 2016-1-11 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着口水啊~     J, @  z, q; w( y9 n* _
孩子不怕辣吗？我家姑娘一点点辣椒都不吃，我被迫放弃了多少美食
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Nancy我爱你

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发表于 2016-1-11 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
路过，支持一下！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-11 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 游乐芭比 的帖子
# p; R: I, G) l8 R( h- I看着口水啊~   
" r! P' r: w( u+ U5 N孩子不怕辣吗？我家姑娘一点点辣椒都不吃，我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...

! b; ?8 a: T: w& @- H我们现在十岁了，只要是好吃的就不怕辣！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-11 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Nancy我爱你 的帖子+ a9 }- j, e% t, C/ O
路过，支持一下！

9 }, [: r, `4 Z6 K9 b/ S谢谢关注
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zuoyan81421

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发表于 2016-1-11 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真心不错啊！
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fresh_meng

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发表于 2016-1-11 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美啊
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永不遗失的梦

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发表于 2016-1-11 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错哦
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最爱皓皓
baby 皓

大学毕业

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2016-1-12 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来做泡椒鸡爪这么简单啊，我也超爱吃这个，可以照你这个做着吃了
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-12 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 瞳心圆视力 的帖子+ k$ h/ G5 ?" c" r4 G& A, b( I
" M8 p* W% x  E$ q# p" W; n7 K
  J8 y* g. Z( R
看着都好香啊，支持一下你

) h# u8 x) [$ L8 ]5 o- T谢谢支持啦！吃货是很容易交流的哦！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-12 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 最爱皓皓 的帖子
8 p; @, E3 k. L5 W# e- ^原来做泡椒鸡爪这么简单啊，我也超爱吃这个，可以照你这个做着吃了
- Z8 i# m" M% w0 X7 d
嗯嗯，确实不难的，口味可以自己掌握！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 rrykl916 的帖子
8 S& h8 b7 `* _: U* c回复 月儿妈妈6 的帖子
& k+ r5 b1 n# m) w; p. n
5 \5 H3 E4 R9 X7 X美妈，哪个牌子的泡椒好吃，也准备尝试自己做
& |6 g% }; |7 Q) A& v5 ~; P
我就是在超市买的瓶装的，对牌子没有过多的要求吧！
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