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吃货看过来－自制泡椒凤爪

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月儿妈妈6

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楼主
发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪，在这点上我们娘俩是知音，常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴，而老公这时候常会跳出来阻拦加指责，嫌我让娃吃，可以理解的，现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊！所以我不得不动手自制了，尽管鸡爪无法自制，至少可以减少一些添加剂吧！% ?+ x+ d6 |  \! X
买了凤爪洗干净，去掉指甲。7 @+ W$ [9 F8 f7 T" m5 F9 e; n
切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水，放鸡爪，生姜片，花椒几颗，一勺料酒大火烧开，撇去浮末，转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火，一般十几分钟就熟了，太熟了没嚼劲。
8 I) k  p' [$ ?+ _7 c捞出过水冲洗干净油沫，放凉开水泡一会。容器里放入凤爪，泡椒视情况而定，腌过凤爪即可，加一点白糖，米醋，多少自己掌握看自己口味，总体就是酸辣吧！然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。5 p' A/ `. Y& X  u6 f

' D3 {. x" _& u( d0 |$ Q% ~
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2016-1-8 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
够细心，还剪指甲……
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小囡囡yy

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发表于 2016-1-8 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡椒里面也是有添加剂的呀~
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-8 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ S8 t4 b3 R- c$ e; @0 l# c泡椒里面也是有添加剂的呀~

1 _5 k/ b9 b- {: ~咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗？只能尽可能减少吧！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-8 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 ?, e% O4 R8 U; s- v' k0 Y够细心，还剪指甲……
2 Q" [0 L. h# l7 D( V0 Y
不剪看着难受！
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小郭郭的额娘

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发表于 2016-1-8 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 月儿妈妈6 的帖子7 E; W$ s* S9 R, P4 |. y0 s, r! d  ~

4 Z) }5 J9 i- M0 v7 s( s8 j
/ }" w% Y/ M0 F) o2 c不剪看着难受！
7 I7 `. Q; l1 N. `
指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-8 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小郭郭的额娘 的帖子
, H$ m" w; G8 {- r$ o9 b. s$ x& U5 a' e& g8 B+ I) j" l* ]; S7 g1 a

0 E( M! }2 a$ n, V  d  q& U3 j指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...
9 k. W: r# {- q2 y
其实做起来挺简单，不过怀孕期间最好少吃。
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游乐芭比

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发表于 2016-1-11 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着口水啊~   : O1 \' p  y: Q  a8 E. ~0 F
孩子不怕辣吗？我家姑娘一点点辣椒都不吃，我被迫放弃了多少美食
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Nancy我爱你

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发表于 2016-1-11 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
路过，支持一下！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-11 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 游乐芭比 的帖子5 O$ Q8 l% G4 g. c
看着口水啊~   # ?1 f. I, P2 X0 n* b6 V
孩子不怕辣吗？我家姑娘一点点辣椒都不吃，我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...
% K- M7 H# K5 Q5 X# j
我们现在十岁了，只要是好吃的就不怕辣！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-11 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Nancy我爱你 的帖子
& @- ?2 b6 h3 H" V; ?路过，支持一下！
3 o+ c# j) q+ s; X) T
谢谢关注
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zuoyan81421

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发表于 2016-1-11 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真心不错啊！
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fresh_meng

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发表于 2016-1-11 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美啊
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永不遗失的梦

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看着不错哦
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最爱皓皓
baby 皓

大学毕业

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2016-1-12 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来做泡椒鸡爪这么简单啊，我也超爱吃这个，可以照你这个做着吃了
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-12 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 瞳心圆视力 的帖子9 @9 T% T, c4 R! R
& w# h  }9 V) l* b  U: ~7 v

, J4 {* t) S, k+ y4 t看着都好香啊，支持一下你

$ h$ r8 g! i7 s' k! j5 F/ {谢谢支持啦！吃货是很容易交流的哦！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-12 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 最爱皓皓 的帖子
) f8 n8 L$ C' b1 k& t原来做泡椒鸡爪这么简单啊，我也超爱吃这个，可以照你这个做着吃了
7 v3 C7 x/ @! m
嗯嗯，确实不难的，口味可以自己掌握！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 rrykl916 的帖子
+ n6 d: E$ o; ~  m5 \% @回复 月儿妈妈6 的帖子
. @2 q; J( C5 S' Q' @5 x- r2 {% h7 ?0 w4 a7 D% y! r
美妈，哪个牌子的泡椒好吃，也准备尝试自己做

& @) }/ J8 _0 h2 v3 O, V我就是在超市买的瓶装的，对牌子没有过多的要求吧！
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