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发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪,在这点上我们娘俩是知音,常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴,而老公这时候常会跳出来阻拦加指责,嫌我让娃吃,可以理解的,现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊!所以我不得不动手自制了,尽管鸡爪无法自制,至少可以减少一些添加剂吧!7 t& r* `1 h2 I8 _3 [
买了凤爪洗干净,去掉指甲。5 c3 u* b- E- t, L! y  m; ]
切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水,放鸡爪,生姜片,花椒几颗,一勺料酒大火烧开,撇去浮末,转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火,一般十几分钟就熟了,太熟了没嚼劲。. m6 W  V; {6 g) q
捞出过水冲洗干净油沫,放凉开水泡一会。容器里放入凤爪,泡椒视情况而定,腌过凤爪即可,加一点白糖,米醋,多少自己掌握看自己口味,总体就是酸辣吧!然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。
, \* h4 s! }1 _( [0 i
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手机直播达人 金牌吃货

够细心,还剪指甲……

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泡椒里面也是有添加剂的呀~

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. c  q! h# r4 U+ u2 \+ c泡椒里面也是有添加剂的呀~
5 [" o- Y7 t  r/ o: ]( Q& U$ y' [
咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗?只能尽可能减少吧!
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回复 亦笑了之 的帖子6 z- V0 q9 U- [: w0 I/ _
够细心,还剪指甲……
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不剪看着难受!
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: S, `5 ^, x' `2 B8 p* P) K4 ]: i
不剪看着难受!

: N2 K4 C/ y9 n3 M# C1 A% F指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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回复 小郭郭的额娘 的帖子) Y8 ]( X0 H) Y
4 `6 T. P9 Y& Y
, V7 }$ T1 {" m
指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...

( B, z9 I2 g+ @( A2 k5 K4 }其实做起来挺简单,不过怀孕期间最好少吃。
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看着口水啊~   ' x$ Q. D; D4 y/ ]1 R! w+ u5 P0 Z3 g
孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食

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路过,支持一下!

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! C, h$ o8 Q# v# f3 u* n( X- t% }看着口水啊~   2 f( A0 E4 a1 Q/ o/ p  R
孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...

6 Z% A$ E' O. o8 ^8 e# B; e我们现在十岁了,只要是好吃的就不怕辣!
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6 ~) k  K  w3 n2 L1 d! s3 ^路过,支持一下!
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谢谢关注
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真心不错啊!

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看着不错哦
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baby 皓

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原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
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, b  |& V. ]) E) [' a2 ]) V. r5 o; w
看着都好香啊,支持一下你
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谢谢支持啦!吃货是很容易交流的哦!
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& w' w  d+ a/ R1 s6 `原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
" N* N" C/ s0 [' X
嗯嗯,确实不难的,口味可以自己掌握!
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美妈,哪个牌子的泡椒好吃,也准备尝试自己做

  u/ p# _/ q6 [9 J2 \; J8 V我就是在超市买的瓶装的,对牌子没有过多的要求吧!
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吃货看过来-自制泡椒凤爪
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