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发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪,在这点上我们娘俩是知音,常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴,而老公这时候常会跳出来阻拦加指责,嫌我让娃吃,可以理解的,现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊!所以我不得不动手自制了,尽管鸡爪无法自制,至少可以减少一些添加剂吧!
: s  y0 q: I, _6 i买了凤爪洗干净,去掉指甲。% v# U3 C: |/ Z2 z
切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水,放鸡爪,生姜片,花椒几颗,一勺料酒大火烧开,撇去浮末,转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火,一般十几分钟就熟了,太熟了没嚼劲。3 O8 K" u& E8 a' ?0 X: D. s0 G
捞出过水冲洗干净油沫,放凉开水泡一会。容器里放入凤爪,泡椒视情况而定,腌过凤爪即可,加一点白糖,米醋,多少自己掌握看自己口味,总体就是酸辣吧!然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。' r: t. E% i6 F, [0 q2 b# I9 C
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够细心,还剪指甲……

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泡椒里面也是有添加剂的呀~

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回复 小囡囡yy 的帖子9 s) L- k0 d& f; {* f
泡椒里面也是有添加剂的呀~
* S+ F0 x; ?, N5 O; N
咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗?只能尽可能减少吧!
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回复 亦笑了之 的帖子3 K" w+ _6 u5 B8 K) I
够细心,还剪指甲……

6 T) X3 ?8 k" w; H, U0 @$ F不剪看着难受!
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回复 月儿妈妈6 的帖子8 M) S$ ^! ~* _0 \0 b& O
' [; i1 j, r- X3 a& z
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不剪看着难受!
; g; `9 E( I. M/ ]8 i
指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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回复 小郭郭的额娘 的帖子: P7 m2 Q- v% R! H1 D

% t  }1 P( m4 w- T. V; L2 c
' U9 L& e/ _4 U2 D# O# T指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...

' z0 p6 X2 H$ y# L, z' W其实做起来挺简单,不过怀孕期间最好少吃。
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看着口水啊~   
% o9 G7 e- T" N' ?2 a孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食

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回复 游乐芭比 的帖子
' b8 t& q$ u0 J: Q2 W: ?看着口水啊~   4 y' ?& `- o8 L" \# @1 V6 ]
孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...

" |% C# H/ Y$ F* i3 I% u3 Y0 |- m9 W我们现在十岁了,只要是好吃的就不怕辣!
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! m. q3 I* o! B7 M路过,支持一下!

' [' @, c5 k* x, h谢谢关注
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真心不错啊!

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看着不错哦
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baby 皓

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原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
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回复 瞳心圆视力 的帖子
! x( C  X* @; b: U' o5 u
/ u9 a  ~- }8 g6 n( H2 t# C( c; i: m& A& o9 k
看着都好香啊,支持一下你

% K' G4 R# p$ R4 g* M8 L+ n谢谢支持啦!吃货是很容易交流的哦!
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回复 最爱皓皓 的帖子! R( f( A1 G8 n9 C
原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了

/ _" G" N, @- m& a% y/ }* P嗯嗯,确实不难的,口味可以自己掌握!
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回复 rrykl916 的帖子6 b9 F# X! {! J( h
回复 月儿妈妈6 的帖子3 c; l, Y( F( p, g  R

# @& h& k; M0 S美妈,哪个牌子的泡椒好吃,也准备尝试自己做
4 R, S  o- F& [4 p5 C5 v# S  ~4 e
我就是在超市买的瓶装的,对牌子没有过多的要求吧!
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吃货看过来-自制泡椒凤爪
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