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发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪,在这点上我们娘俩是知音,常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴,而老公这时候常会跳出来阻拦加指责,嫌我让娃吃,可以理解的,现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊!所以我不得不动手自制了,尽管鸡爪无法自制,至少可以减少一些添加剂吧!# h0 R) b  H5 n2 W3 j
买了凤爪洗干净,去掉指甲。
+ a' F+ U# f& J3 X4 G2 B+ Q切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水,放鸡爪,生姜片,花椒几颗,一勺料酒大火烧开,撇去浮末,转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火,一般十几分钟就熟了,太熟了没嚼劲。4 Y) \. T) `2 ^
捞出过水冲洗干净油沫,放凉开水泡一会。容器里放入凤爪,泡椒视情况而定,腌过凤爪即可,加一点白糖,米醋,多少自己掌握看自己口味,总体就是酸辣吧!然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。: n- x& {. E6 o' |
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够细心,还剪指甲……

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泡椒里面也是有添加剂的呀~

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$ ~1 K# n6 F8 p) ^& b泡椒里面也是有添加剂的呀~

5 p; g$ F; h7 y$ `$ q# n1 J9 l8 d6 F$ G咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗?只能尽可能减少吧!
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够细心,还剪指甲……
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不剪看着难受!
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不剪看着难受!
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指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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回复 小郭郭的额娘 的帖子8 @9 L2 e( \  [- s9 e
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+ v; |" u8 _" `5 e# v5 R/ z9 M7 X指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...

$ g+ [& E4 F, Z0 S其实做起来挺简单,不过怀孕期间最好少吃。
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看着口水啊~   
" ]8 ^2 j" r% r) P孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食

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) l6 }$ p4 \  e看着口水啊~   
# L  z& U% H' \孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...
+ A+ U+ k$ @* ^
我们现在十岁了,只要是好吃的就不怕辣!
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谢谢关注
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真心不错啊!

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看着不错哦
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baby 皓

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原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
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5 G% j& N& i$ b5 U2 J4 A" q" `9 e看着都好香啊,支持一下你
  q/ {  s* l5 v$ j  o0 M  V
谢谢支持啦!吃货是很容易交流的哦!
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' [7 N/ j; t5 l原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
3 t0 u. ~$ t/ N3 w8 N2 H8 q
嗯嗯,确实不难的,口味可以自己掌握!
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) e+ y4 H+ t1 Z# U回复 月儿妈妈6 的帖子: T" k+ V* I& |' x3 x& p. E$ h

& ~7 G4 {3 H2 Q' Z2 b1 N! [1 a美妈,哪个牌子的泡椒好吃,也准备尝试自己做

; A: J% d$ I8 w- i, n我就是在超市买的瓶装的,对牌子没有过多的要求吧!
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吃货看过来-自制泡椒凤爪
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