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发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪,在这点上我们娘俩是知音,常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴,而老公这时候常会跳出来阻拦加指责,嫌我让娃吃,可以理解的,现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊!所以我不得不动手自制了,尽管鸡爪无法自制,至少可以减少一些添加剂吧!# s* M; \- ^# C% A8 n  q' r! f
买了凤爪洗干净,去掉指甲。7 G4 u) w$ `% F
切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水,放鸡爪,生姜片,花椒几颗,一勺料酒大火烧开,撇去浮末,转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火,一般十几分钟就熟了,太熟了没嚼劲。9 j$ w. |5 Z7 @4 ?  {" _
捞出过水冲洗干净油沫,放凉开水泡一会。容器里放入凤爪,泡椒视情况而定,腌过凤爪即可,加一点白糖,米醋,多少自己掌握看自己口味,总体就是酸辣吧!然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。
/ a; C# w7 P6 I% [
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手机直播达人 金牌吃货

够细心,还剪指甲……

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泡椒里面也是有添加剂的呀~

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回复 小囡囡yy 的帖子1 J! G, M7 ]6 e8 g! _1 o" d
泡椒里面也是有添加剂的呀~

6 k5 _: m0 a' U+ X% [- u咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗?只能尽可能减少吧!
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回复 亦笑了之 的帖子; j+ k- t  Y. H: K( G4 l
够细心,还剪指甲……
) L) _! |, Y& ]' s8 z% M: t
不剪看着难受!
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回复 月儿妈妈6 的帖子' T: x. s3 g. W* M$ d& C/ h( T* t) ?

1 ]/ K  {5 q' x" X' e6 Z- x& _1 e/ Z/ \+ s) i
不剪看着难受!

, d! B* w1 c' L0 |) X, }* n指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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回复 小郭郭的额娘 的帖子
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指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...

/ m/ s6 v& k2 \' R5 G其实做起来挺简单,不过怀孕期间最好少吃。
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看着口水啊~     b# q4 L" h) ]
孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食

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路过,支持一下!

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+ |! {7 p# q0 t看着口水啊~   ; v  E9 t1 r, }/ v( b  h
孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...

4 Q+ c' n0 q; j4 m5 M1 k2 s- _1 v% T我们现在十岁了,只要是好吃的就不怕辣!
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( [4 `1 s- c, l/ s% Z路过,支持一下!
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谢谢关注
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真心不错啊!

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看着不错哦
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原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
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回复 瞳心圆视力 的帖子6 A2 m( O. r5 F4 ]( E  h! m: `
5 P& F1 j; E! s/ L1 p
& I9 [9 \' j  K5 l/ A- d7 @. [- H/ s
看着都好香啊,支持一下你
; {3 Q  s8 S9 H0 U  `
谢谢支持啦!吃货是很容易交流的哦!
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回复 最爱皓皓 的帖子
6 C! g4 Z1 h4 H原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了

9 s, u- L: Y* z& u嗯嗯,确实不难的,口味可以自己掌握!
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- F5 I# u% V2 H回复 月儿妈妈6 的帖子( D0 z( ^- ^# o

8 @! U# F, D3 C. ?9 d& P1 N$ A! s$ @美妈,哪个牌子的泡椒好吃,也准备尝试自己做

0 I: `' @3 d) a; _; q我就是在超市买的瓶装的,对牌子没有过多的要求吧!
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吃货看过来-自制泡椒凤爪
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