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发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪,在这点上我们娘俩是知音,常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴,而老公这时候常会跳出来阻拦加指责,嫌我让娃吃,可以理解的,现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊!所以我不得不动手自制了,尽管鸡爪无法自制,至少可以减少一些添加剂吧!) W! f( }/ J) p% [7 ^1 z  i& _
买了凤爪洗干净,去掉指甲。
; C: t2 T$ R5 X切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水,放鸡爪,生姜片,花椒几颗,一勺料酒大火烧开,撇去浮末,转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火,一般十几分钟就熟了,太熟了没嚼劲。) l7 M. E1 A! l1 n" |" o' w% S1 C
捞出过水冲洗干净油沫,放凉开水泡一会。容器里放入凤爪,泡椒视情况而定,腌过凤爪即可,加一点白糖,米醋,多少自己掌握看自己口味,总体就是酸辣吧!然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。
8 W- Q0 S9 U6 P. l* r" L, x) X  V$ I: W4 H2 t! F! g

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够细心,还剪指甲……

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泡椒里面也是有添加剂的呀~

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' h9 P! V, ~. N% |7 S泡椒里面也是有添加剂的呀~

# W1 s2 _  y9 _. I* I咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗?只能尽可能减少吧!
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够细心,还剪指甲……

, k+ _" w7 b5 k" c不剪看着难受!
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% N" t- g( `9 E; G1 z+ N( g1 t不剪看着难受!

) d/ D& N9 R3 D6 {8 P( M+ e/ m& [指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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回复 小郭郭的额娘 的帖子  x- I5 M7 ]0 @/ H" r9 d% y

) [0 Q  N; j5 G+ ?& |
9 M# ~+ _1 v% n5 b指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...

$ v9 x# J! ], m% T  a; p  T( m$ A其实做起来挺简单,不过怀孕期间最好少吃。
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看着口水啊~   7 O- j" o' G6 S3 G) d" V5 e
孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食

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; c) ^0 D8 P& u1 j) I看着口水啊~   % X& i0 m4 m* n3 X* g2 [
孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...

1 Z7 c% b. S0 S( n6 |: J我们现在十岁了,只要是好吃的就不怕辣!
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路过,支持一下!

9 R8 k4 w: P- o, X; i谢谢关注
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真心不错啊!

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看着不错哦
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baby 皓

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原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
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* P& e4 G3 y3 L5 z( \. @- Y! E9 I# d2 Q- Y& ~4 @
看着都好香啊,支持一下你

0 Z4 U0 N! \' q6 d/ P% @谢谢支持啦!吃货是很容易交流的哦!
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, j/ w' x* @8 F% S3 k+ w原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
7 g; G4 x0 S# d
嗯嗯,确实不难的,口味可以自己掌握!
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; n2 s5 A  Q; ]' s6 h回复 月儿妈妈6 的帖子$ ?4 C0 |! E' F- O9 @
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美妈,哪个牌子的泡椒好吃,也准备尝试自己做

; \* ?4 d( |) y我就是在超市买的瓶装的,对牌子没有过多的要求吧!
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吃货看过来-自制泡椒凤爪
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