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发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪,在这点上我们娘俩是知音,常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴,而老公这时候常会跳出来阻拦加指责,嫌我让娃吃,可以理解的,现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊!所以我不得不动手自制了,尽管鸡爪无法自制,至少可以减少一些添加剂吧!9 p+ ^( Q: l" [' ]  F8 a9 D7 N
买了凤爪洗干净,去掉指甲。( ~; }% r! c& J" W; ?' g* l
切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水,放鸡爪,生姜片,花椒几颗,一勺料酒大火烧开,撇去浮末,转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火,一般十几分钟就熟了,太熟了没嚼劲。
( H6 q! I  |- v4 s9 R: u: C- R" x捞出过水冲洗干净油沫,放凉开水泡一会。容器里放入凤爪,泡椒视情况而定,腌过凤爪即可,加一点白糖,米醋,多少自己掌握看自己口味,总体就是酸辣吧!然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。
, z1 ^. T# Y5 X3 f$ m' Q# T
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手机直播达人 金牌吃货

够细心,还剪指甲……

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泡椒里面也是有添加剂的呀~

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回复 小囡囡yy 的帖子. c( G0 z. L9 U: r, q2 f+ h; J2 D
泡椒里面也是有添加剂的呀~
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咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗?只能尽可能减少吧!
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; {) I6 V3 N8 p" M' p% G/ V2 X' ]够细心,还剪指甲……
* n2 ]  v9 R3 V) m* @, d9 L& U
不剪看着难受!
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3 K  Q+ e# ]6 B4 s不剪看着难受!
. [% C5 Y7 K& ], X, L
指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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$ x2 i3 m$ n8 T" c; A$ E9 \. W+ N  }+ a: }5 p3 A

5 ?7 x; g+ P* A" w9 O指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...
2 n1 X) v& c+ r9 `9 _7 C' E5 ?, l
其实做起来挺简单,不过怀孕期间最好少吃。
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看着口水啊~   
# m# l7 _! [7 h% ~孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食

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路过,支持一下!

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回复 游乐芭比 的帖子& S3 ~6 U# V8 K' C; E) i
看着口水啊~   
; o" D4 M5 ^! i" |8 b: r孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...
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我们现在十岁了,只要是好吃的就不怕辣!
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# B% N: j3 G  Z8 y3 ^路过,支持一下!
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谢谢关注
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真心不错啊!

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看着不错哦
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原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
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3 R+ @3 l1 q+ C& H* d% m9 x; ^
看着都好香啊,支持一下你

  S3 ^9 h, k3 W- a/ r谢谢支持啦!吃货是很容易交流的哦!
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回复 最爱皓皓 的帖子' ]$ P  Y& ?3 e" }. B
原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了

# l* w7 y# L& W* v/ a; _嗯嗯,确实不难的,口味可以自己掌握!
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回复 rrykl916 的帖子2 s1 Y1 I" m5 A7 r7 S% I2 ?
回复 月儿妈妈6 的帖子. x0 u% O  R: Z

/ Y! s0 \% j7 a/ p1 o5 A, C* k9 S; G美妈,哪个牌子的泡椒好吃,也准备尝试自己做

. Z$ \8 F/ T" s4 Y我就是在超市买的瓶装的,对牌子没有过多的要求吧!
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吃货看过来-自制泡椒凤爪
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