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发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪,在这点上我们娘俩是知音,常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴,而老公这时候常会跳出来阻拦加指责,嫌我让娃吃,可以理解的,现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊!所以我不得不动手自制了,尽管鸡爪无法自制,至少可以减少一些添加剂吧!! T! J( {9 O# U/ ?
买了凤爪洗干净,去掉指甲。" p: M8 N8 o( n1 I
切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水,放鸡爪,生姜片,花椒几颗,一勺料酒大火烧开,撇去浮末,转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火,一般十几分钟就熟了,太熟了没嚼劲。; [1 l( I1 ^7 {$ q( V3 v
捞出过水冲洗干净油沫,放凉开水泡一会。容器里放入凤爪,泡椒视情况而定,腌过凤爪即可,加一点白糖,米醋,多少自己掌握看自己口味,总体就是酸辣吧!然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。: E: f2 v' n' R$ W
/ P) I( N, y, ?+ \4 |2 x. L% A

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手机直播达人 金牌吃货

够细心,还剪指甲……

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泡椒里面也是有添加剂的呀~

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7 [4 a1 ~0 u6 Z5 x泡椒里面也是有添加剂的呀~
0 _/ y* ?" }4 t2 R. @
咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗?只能尽可能减少吧!
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6 q, f' p& B6 m! H, B0 p够细心,还剪指甲……
: F) K) s% X& Z) S2 c7 y# j
不剪看着难受!
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回复 月儿妈妈6 的帖子7 v" V% M  k' _' D4 q% @- S, V

7 ~8 Z* }# b/ D2 e- e5 j- |' [' |; s" p9 i6 D* _
不剪看着难受!
6 E: n2 {7 d! p: L! H; y" j
指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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回复 小郭郭的额娘 的帖子+ I8 k0 X# U) i
& @- x' V! h- }% z

! m" A% u; S: n( f: h指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...

7 B" |% Z% |8 D+ q! S- {" j其实做起来挺简单,不过怀孕期间最好少吃。
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看着口水啊~     \+ E+ @6 V) D$ z6 g
孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食

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回复 游乐芭比 的帖子+ X( L" j3 |! w+ z: v# v% c
看着口水啊~   
% a1 Z4 r$ ^  e7 y' m孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...

9 v& A; E; a) w- B* K我们现在十岁了,只要是好吃的就不怕辣!
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: q# q, j' K( x- g6 I, S路过,支持一下!

5 ?' L; }4 ?7 K" N+ ~# J- ]# ]2 [谢谢关注
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真心不错啊!

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看着不错哦
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baby 皓

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原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
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# y1 H) c8 h/ H% L& x. r: ~$ l5 `" d' `+ c, X" t+ C

: s$ I' v5 i4 {* ]看着都好香啊,支持一下你
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谢谢支持啦!吃货是很容易交流的哦!
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0 M% z7 J: k1 ?5 A3 l! W原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了

8 ~- r6 b0 n! M( g% z8 x- \+ _嗯嗯,确实不难的,口味可以自己掌握!
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回复 rrykl916 的帖子+ j7 Y$ Y" S& y" G7 v8 C
回复 月儿妈妈6 的帖子0 z7 q  j$ [6 g0 |3 L3 B

; C, i7 W/ V4 O3 g* A$ z. ?( R美妈,哪个牌子的泡椒好吃,也准备尝试自己做

" F5 g4 l# L$ u# \. A. g8 U我就是在超市买的瓶装的,对牌子没有过多的要求吧!
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吃货看过来-自制泡椒凤爪
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