萝卜炖老鸭：
% X0 _0 z# j" o7 b5 s7 d3 ~! A6 C1.鸭切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。 7 a8 L% p/ s' r! Y
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2.把鸭肉过水，煮一下，倒掉血水。
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; K, @$ N, G& p/ S$ s6 \3 锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。
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4.[p=24, null, left]炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
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5.放葱、姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
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[p=24, null, left]加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。
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出锅了5 ^$ M: k, [( L5 d
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J( Q# F& n4 f7 f. @) A- m5 M另外的一道菜也晒一下。
# e! U# W1 V* h9 ?腊肉肠炒西兰花 p j9 L- W0 s3 K2 o) g
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发表于 2016-1-30 17:40
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发表于 2016-1-30 17:52
