萝卜炖老鸭：
- t5 B, v; [1 C( R: T& Z$ m6 [1.鸭切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。 1 e7 U5 i: A4 F2 ^! f% R" l! Y* E, Y& u
: b$ R& S0 F$ Y5 d# @5 G' F& r2.把鸭肉过水，煮一下，倒掉血水。
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% F) ~3 @. a5 A2 S3 锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。 1 ~! M2 ] H' z: b; a& R6 E1 ~' t
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0 |, K' f1 v# x- r+ a4 a4.[p=24, null, left]炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。 * M4 V+ Q# r3 A6 g8 a! g( o
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5.放葱、姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
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[p=24, null, left]加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。
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' g% Y2 a+ s n5 ]5 u: U出锅了( ]- E: v# m: l$ I9 {1 `" {
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, q& |- Y5 |- @, @: E5 o另外的一道菜也晒一下。5 F; C) g. O7 G& v$ z6 Y. C
腊肉肠炒西兰花
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发表于 2016-1-30 17:40
发表于 2016-1-30 17:52
