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1.将牛肉洗净,切成2厘米见方的块,入沸水中略焯,捞出;
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2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜老汤、料酒、牛肉块,炒, m( {6 E2 d2 ~4 M! t
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# u# I$ E7 X& V' H一下;
( a6 \0 V2 v- ~3 ~9 C; C5 v3. 转入压力锅炖20分钟,再放入萝卜滚刀块,再炖20分钟
6 A3 b) E) L( k3 x. K4. 出锅盛入汤碗内即成。 来自[妈妈网Android版] |
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