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1.将牛肉洗净,切成2厘米见方的块,入沸水中略焯,捞出;
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6 b3 i" Q; U, D; }$ [2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜老汤、料酒、牛肉块,炒* G) u1 S' _" J _9 _
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一下;, @7 r, V$ W% T( N! M# e
3. 转入压力锅炖20分钟,再放入萝卜滚刀块,再炖20分钟' u& j" g2 c+ ~' y
4. 出锅盛入汤碗内即成。 来自[妈妈网Android版] |
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