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1.将牛肉洗净,切成2厘米见方的块,入沸水中略焯,捞出;
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: F4 Z" x1 w7 H" n3 m2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜老汤、料酒、牛肉块,炒
3 c+ q. Y8 J. ^( ^$ R- {" [. j, h6 J( Y3 ~" K5 c
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' g# J7 m& [2 N: H一下;
* j* x$ c4 |' q0 k& C9 W. O0 T4 m3. 转入压力锅炖20分钟,再放入萝卜滚刀块,再炖20分钟
8 W& N" b8 b4 a4 B5 T4. 出锅盛入汤碗内即成。 来自[妈妈网Android版] |
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