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1.将牛肉洗净,切成2厘米见方的块,入沸水中略焯,捞出;
6 G3 l! o) Z/ Y% ]- N$ @* R* o, K" n% G& b
. r$ z/ |1 z% g* u2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜老汤、料酒、牛肉块,炒# f' J Y1 L8 |. `; [' B
3 J2 H1 L+ b4 e: F. S8 N1 P. {+ o$ R# ]
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一下;$ j" l2 J R1 n2 S" Z8 ^
3. 转入压力锅炖20分钟,再放入萝卜滚刀块,再炖20分钟+ x+ ]2 ^8 @6 `
4. 出锅盛入汤碗内即成。 来自[妈妈网Android版] |
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