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1.将牛肉洗净,切成2厘米见方的块,入沸水中略焯,捞出;- E7 P. ~/ ~3 t: o4 |8 U# I
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7 n2 {4 B6 C' m7 t( u5 n$ ~2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜老汤、料酒、牛肉块,炒& [* G7 P2 M6 x
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一下;
. X/ M' X- [/ U& r3. 转入压力锅炖20分钟,再放入萝卜滚刀块,再炖20分钟
- r+ S; Z/ r' y7 E4. 出锅盛入汤碗内即成。 来自[妈妈网Android版] |
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