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【1月线上】汇总自家的腊八美食

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亦笑了之

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楼主
发表于 2016-1-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-20 10:42 编辑 1 F7 E, x) |, c" p/ [& ]; Q+ s

1 ~+ E' w" \% W3 ^8 r, _
2016年1月17日又逢农历腊月初八
腊八节到啦
       岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
0 @5 |+ L6 P! S5 v0 b9 Q+ O! m' P. [       腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

) n% e% E2 I# l0 ^& ?' u+ [今年的腊八刚好是周末，你会熬腊八粥、做腊八醋么？
. q1 `! F' i4 _4 i8 s3 a2 i, i
快来分享你钟爱的腊八粥、腊八醋、喇叭面喽
有实物图分享豆豆更是大大滴~~

& M( q: N- m) i
5 b6 |4 k; S1 [0 `+ l( G
       【活动时间】：2016.1.14——2016.1.20      
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亦笑了之

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沙发
发表于 2016-1-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-18 15:47 编辑   U: ]4 B% {* d  n8 g6 x8 d

- L" B' Y# t! z$ V汇总. ?2 P( [: m' y3 r8 P. r
1、我是总统8 d, E9 A9 e# u; A
还记得小时候妈妈熬的酸酸的腊八粥，虽然酸，稠稠的。但是在那个年代是另一种滋味，到现在仍不知道当时妈妈是怎么做出来的？有好久一段时间，一直认为腊八粥就是酸酸的。现在有时候会做腊八蒜，绿绿的，酸酸的，能吃好久，配面啊、麻食啊、泡馍啊，真不错呢！& i7 N& v" f5 l% f! E* J
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18744521-fromuid-9402141.html
* \* H* X& @$ D0 N2、BY追梦小海豚" n2 z5 c6 F: g
怀念小时候腊八粥的味道。感觉现在腊八都被我给淡忘了; D3 R" B4 A7 ?
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745095-fromuid-9402141.html+ C( Q# t" I- A# E
3、那一拍的风情
8 G4 E$ |; y' G  _& {我喜欢腊八粥，不知道妈妈今天会做不  Y! e7 i* @# F$ ~* J' p& Z1 H
腊八面也不，来个之前的图片啊8 E$ d8 K4 F  V3 f4 y! Y

& c$ j4 ]' [; Z$ Ghttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745121-fromuid-9402141.html
) [. E( \6 N% S3 {4、flingchina
7 j7 R4 K, |  x3 p1 O! w& j腊八蒜，是家里必须做的，一直很好奇，只有腊八这天泡的蒜是绿色的，其他时间的都是咖啡色的。还有腊八粥，妈妈总是放好多种东西，大米、薏米、黑米、黑豆、红豆、黄豆、枸杞、花生、核桃、葡萄干，可不止8种哦。
: j3 ~. E9 @; k; w+ Jhttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745689-fromuid-9402141.html
# W9 a/ D1 X( e- c5 ~2 g5、sunna0603 9 D1 w( A+ ?; J( e$ t
腊八杂米内包括苞谷仁、花生米、花云豆、红豆、江米、麦仁、高粱、黄豆等
  }0 g" c8 b& Q8 \1 Z水要一次加足。煮粥时先用旺火，等米粒快开花时改用文火煮。一边煮一边搅拌，才不会糊锅2 O: T/ ~: H( _2 c6 x( U: _2 `5 V
煮熟后依据个人喜好，出锅前加糖或者加盐均可% Z- P% _" v% x) P
用砂锅或者电饭煲煮，会更加软烂香糯9 y3 g8 ?, T: I' Q
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745867-fromuid-9402141.html2 }/ m5 ]" Q3 P; n' u" w
6、乐宝妈咪
3 ^0 Q0 s  x" @" V我们祖籍是北京的，每年在腊八这天都会泡腊八蒜，一斤醋一斤蒜，能吃到夏天呢。) \7 {% J2 }5 ^* C( h3 J/ Y
http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=1105038&pid=18746628&fromuid=9402141
% O4 E! d; q5 Y3 _& u( \7、MM的宝宝
7 v) v2 L4 ~! p" j! S$ N早上做的腊八粥，看着像八宝粥啊，不过相当味道不错
- D1 E* D; c2 [$ v- whttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18748208-fromuid-9402141.html
: `. K( a! \8 e/ V: p9 n; j3 A
8、飘飘2008# p8 h4 A2 N  b3 c
我也做腊八粥了，早上单独开贴了，才发现，来了，来在这留言
6 F% S7 z5 {' Q8 D$ U7 |http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18748787-fromuid-9402141.html
7 G: I% k2 f" n9 n( q. N" R( U  |+ [: H: {9 Y# ]5 a" _
9、童金金 9 ?, u1 X* s0 d
今天熬的腊八粥，熬了很久，卖相不好，味道很好  ) _$ j8 B2 v+ n$ T) p
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749010-fromuid-9402141.html
& S! U- q% z# b6 ]7 J
: V3 K7 b; }, b: U) L8 Q4 W$ i% U0 l10、小女好好
4 R4 W1 R: M$ T7 M! g晚餐腊八粥，自己熬制的，没有再出去买，搜罗了家里的存货熬的，味道不错。
: B# d3 Q$ Z3 A" Whttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749036-fromuid-9402141.html
$ m3 h- y- X5 {% _# J. n1 n2 F9 `& K2 O
11、闻达妈 . \6 ?+ }- ?  W4 \! ^" s: J+ N' l6 Z5 V
我今天早上六点多电压力锅熬的腊八粥。昨晚半夜泡好食材。  t8 [! r% W- W# w& \/ A1 J  @* h8 }# I) t9 D
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749127-fromuid-9402141.html/ b$ z; R3 t  k7 ]
  p' T' L9 V6 @
12、周秀儿
9 q& m: {6 A4 B5 W昨晚泡好的食材：花生、红豆、糯米、核桃、枣子绿豆、黑豆、麦仁，杏仁（家里就这些五谷杂粮了）
, ^* Z0 I/ X/ M大清早起来高压锅上压后关火，等泄压了开锅，很糯很美味，做起来也方便快捷/ f% G7 N2 n$ @4 u1 O2 _3 d; ?
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749137-fromuid-9402141.html! C* U  z% q! q' X& e

1 ]1 m3 g$ @1 C! j' x
' B  n) d; c% A. Y9 F+ ]2 m+ I0 }. f( H

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我是总统

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本帖最后由 我是总统 于 2016-1-15 09:50 编辑 0 U: u& H3 T$ {. U3 Z+ t! S

& l( J8 }: n! V: U  r. Y还记得小时候妈妈熬的酸酸的腊八粥，虽然酸，稠稠的。但是在那个年代是另一种滋味，到现在仍不知道当时妈妈是怎么做出来的？有好久一段时间，一直认为腊八粥就是酸酸的。现在有时候会做腊八蒜，绿绿的，酸酸的，能吃好久，配面啊、麻食啊、泡馍啊，真不错呢！
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BY追梦小海豚

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发表于 2016-1-15 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怀念小时候腊八粥的味道。感觉现在腊八都被我给淡忘了
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那一拍的风情

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发表于 2016-1-15 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 那一拍的风情 于 2016-1-15 12:56 编辑 ) h& k, u9 w4 \8 S  t6 [) w- C# a, ~

& |8 P! @: {; K$ c1 h我喜欢腊八粥，不知道妈妈今天会做不
/ V; ]! r8 e' t, X# A: O! I) }, u腊八面也不错
7 S0 |$ Y7 ~6 {$ H7 J来个之前的图片啊  ^  w; P4 R6 o% b* c
# u5 f/ F) I8 \1 Y' P& \( q

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亦笑了之

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发表于 2016-1-15 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, l- o0 x8 ]3 }& l/ f0 p& N  O" ]5 J5 B: {% R7 y$ q' l5 d
酸的腊八粥，好特别
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亦笑了之

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+ D1 h9 l  h7 B* \& F; [1 H# q$ G! z! F+ ]
这次提醒你了，周日去吃
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亦笑了之

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发表于 2016-1-15 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; o/ Q( S/ G6 k0 k
. f  X5 O. Y- J: y3 x) _+ }% e$ a+ v面不错啊
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BY追梦小海豚

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亦笑了之 发表于 2016-1-15 13:46
/ L9 d1 r6 f3 m9 A4 ^回复 BY追梦小海豚 的帖子) J1 n) d$ u' ^7 E" @9 ]

8 P. J/ s8 W: B' x: m/ c+ j0 v这次提醒你了，周日去吃

/ Y  d5 l7 c9 I$ q) ?! R! r- q好呢好呢，谢版主
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flingchina

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发表于 2016-1-15 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ }/ s+ v7 h- M+ t8 o- {# k# C
* H( K3 b4 b5 V3 W2 s腊八蒜，是家里必须做的，一直很好奇，只有腊八这天泡的蒜是绿色的，其他时间的都是咖啡色的。还有腊八粥，妈妈总是放好多种东西，大米、薏米、黑米、黑豆、红豆、黄豆、枸杞、花生、核桃、葡萄干，可不止8种哦。  i: B' `3 s' t9 f4 E

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sunna0603

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八卦女王

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发表于 2016-1-15 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1、腊八杂米内包括苞谷仁、花生米、花云豆、红豆、江米、麦仁、高粱、黄豆等，: J5 W& E$ a& G7 D6 Z
2、水要一次加足。煮粥时先用旺火，等米粒快开花时改用文火煮。一边煮一边搅拌，才不会糊锅* u# Y+ g8 X, p, K0 p
3、煮熟后依据个人喜好，出锅前加糖或者加盐均可1 m! e' h! K! j" U
4、用砂锅或者电饭煲煮，会更加软烂香糯~
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亦笑了之

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发表于 2016-1-15 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ j2 t+ O. v* N# W+ [$ {7 S' B: f' ^: Y) }
谢谢小秘诀
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亦笑了之

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发表于 2016-1-15 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 |3 I) R6 Z# Z' ]+ y+ j" {3 e
# k  R$ K! m6 m" \# ?确实很神奇
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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发表于 2016-1-15 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呀，提醒我了，晚上泡点豆子去
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乐宝妈咪

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发表于 2016-1-16 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们祖籍是北京的，每年在腊八这天都会泡腊八蒜，一斤醋一斤蒜，能吃到夏天呢。
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亦笑了之

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发表于 2016-1-16 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诣涵妈 的帖子3 L, R2 s9 A* V( C

# n& Q* s, Q( P: Y# X做了来发帖呀
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MM的宝宝

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发表于 2016-1-17 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早上做的腊八粥，看着像八宝粥啊，不过相当味道不错
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飘飘2008

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发表于 2016-1-17 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做腊八粥了，早上单独开贴了，才发现，来了，来在这留言~$ b: F2 O8 m+ d0 _6 I4 g: Q

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童金金

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发表于 2016-1-17 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天熬的腊八粥，熬了很久，卖相不好，味道很好。$ N2 R7 T; A" I1 _/ a+ F0 p+ j

6 f/ B: p5 W' T. T, ^: s
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小女好好

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