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发表于 2016-1-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-20 10:42 编辑 ) C9 |+ a. S- z! ^" G# I! ~' U

  C0 @$ x4 J0 _9 [% y- U! l
2016年1月17日又逢农历腊月初八
腊八节到啦
       岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
" Y- o3 X( Q' y9 ^' u       腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
; x# g: B0 I1 Q4 N$ Z
今年的腊八刚好是周末,你会熬腊八粥、做腊八醋么?

6 t; x1 ~8 H+ Z; r& G9 u4 p% ]
快来分享你钟爱的腊八粥、腊八醋、喇叭面喽
有实物图分享豆豆更是大大滴~~
, M& `8 ]" l% j

4 S# o0 j+ Z7 T( }0 g9 l
       【活动时间】:2016.1.14——2016.1.20      
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本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-18 15:47 编辑
0 [9 v+ }$ M! J
: @4 f# C& {. a( s汇总
/ R- A  j6 Q9 v5 U. M% p7 z! ?1、我是总统
- J, ]# X- U9 s/ D  J3 }还记得小时候妈妈熬的酸酸的腊八粥,虽然酸,稠稠的。但是在那个年代是另一种滋味,到现在仍不知道当时妈妈是怎么做出来的?有好久一段时间,一直认为腊八粥就是酸酸的。现在有时候会做腊八蒜,绿绿的,酸酸的,能吃好久,配面啊、麻食啊、泡馍啊,真不错呢!# l3 h' v  ^( d2 r
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18744521-fromuid-9402141.html1 N9 a* `& W7 L% P6 W4 _) k$ {
2、BY追梦小海豚+ H/ ]* }* G; L6 ~6 A, X- O
怀念小时候腊八粥的味道。感觉现在腊八都被我给淡忘了
3 `! B) k8 X, k8 R, k9 q) M4 l/ \http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745095-fromuid-9402141.html
) i5 V( [0 G/ o# q0 {4 Z* f3、那一拍的风情& a" |. `4 l8 W+ c0 N9 o8 J) W* C  ^3 [
我喜欢腊八粥,不知道妈妈今天会做不
% |& m" ?  G, M. R! }+ L% }/ O+ T腊八面也不,来个之前的图片啊
6 i: c9 O$ n, e; ?$ ?6 f% d9 D' J  D8 k5 P) Z) x1 ^" \
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745121-fromuid-9402141.html1 Q* W( Z  D$ Q: ~' n
4、flingchina
/ _: [4 }- b2 D" Z腊八蒜,是家里必须做的,一直很好奇,只有腊八这天泡的蒜是绿色的,其他时间的都是咖啡色的。还有腊八粥,妈妈总是放好多种东西,大米、薏米、黑米、黑豆、红豆、黄豆、枸杞、花生、核桃、葡萄干,可不止8种哦。3 `7 C% r2 |! m' S* ?! L
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745689-fromuid-9402141.html
( _8 y0 A. P1 F9 T: ]  v6 N5、sunna0603 # z6 t$ Y) r3 G  J2 h+ [( z( w
腊八杂米内包括苞谷仁、花生米、花云豆、红豆、江米、麦仁、高粱、黄豆等
& O) |( a: `5 P0 x0 i& I水要一次加足。煮粥时先用旺火,等米粒快开花时改用文火煮。一边煮一边搅拌,才不会糊锅! \1 D* M4 ^' r- K: U5 t
煮熟后依据个人喜好,出锅前加糖或者加盐均可
" S  C( @# V9 n, U# j) t  v用砂锅或者电饭煲煮,会更加软烂香糯) y' o. l0 f6 l6 _; B
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745867-fromuid-9402141.html
$ p) ]& y! j/ k  r& G, y; l; x* y6、乐宝妈咪
4 t  l/ q* G" o) {  ~我们祖籍是北京的,每年在腊八这天都会泡腊八蒜,一斤醋一斤蒜,能吃到夏天呢。1 q7 G+ y: A  ]. N
http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=1105038&pid=18746628&fromuid=9402141
  J$ `' }, A& l8 w7、MM的宝宝0 l: ?9 k7 C* ^! c9 @: ?$ W1 j2 ~
早上做的腊八粥,看着像八宝粥啊,不过相当味道不错; M* J: g  G( {7 B+ F1 n4 T
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18748208-fromuid-9402141.html0 I6 n$ O( t4 x) w. D; x4 D1 M

5 A* C/ u2 h6 Z2 b* ~0 R8、飘飘2008
1 |1 M0 ]: P  d" H# W: f/ z  c我也做腊八粥了,早上单独开贴了,才发现,来了,来在这留言
" t7 V) K1 A0 y9 j4 t( S" L$ zhttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18748787-fromuid-9402141.html
% M" U( r# X$ j9 k% Z2 ~+ c+ M6 l5 T" U& W! g& w
9、童金金
& ~8 X! \  ?& R' ]0 V3 t4 `4 p今天熬的腊八粥,熬了很久,卖相不好,味道很好  
. B/ }" @2 k- b8 e0 q, r% ghttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749010-fromuid-9402141.html  X4 D$ C! c5 q. T/ j

; I3 b: d/ U/ W8 k1 k10、小女好好
3 n4 R& Z  \1 t( c* d, \; h( C晚餐腊八粥,自己熬制的,没有再出去买,搜罗了家里的存货熬的,味道不错。% K9 Z; j( p( {( u- V# J
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749036-fromuid-9402141.html: g2 [" c) T2 X) d; _* O
$ J1 G9 {( u* T
11、闻达妈 , Y/ p) A/ }1 @+ R" _4 G6 o
我今天早上六点多电压力锅熬的腊八粥。昨晚半夜泡好食材。, a* G) c5 J+ f  m+ {7 k
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749127-fromuid-9402141.html+ X+ E2 `9 H. g$ g4 J. s& I

# |0 |) x4 u5 c, X4 y7 d12、周秀儿  I7 ~8 I3 G( x1 e) c6 K9 a
昨晚泡好的食材:花生、红豆、糯米、核桃、枣子绿豆、黑豆、麦仁,杏仁(家里就这些五谷杂粮了)& S1 Y% b( M' l, Y8 V% p4 y2 d3 N
大清早起来高压锅上压后关火,等泄压了开锅,很糯很美味,做起来也方便快捷9 H5 S$ l# n. |- ~
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749137-fromuid-9402141.html% R7 c# Z3 L% c3 l; n3 f* d: O
8 x: W( y6 z5 z7 O4 A5 A+ x! B5 a2 {
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本帖最后由 我是总统 于 2016-1-15 09:50 编辑 $ g8 I4 C( \/ F- H4 a

. e, Z9 w9 p8 s& u还记得小时候妈妈熬的酸酸的腊八粥,虽然酸,稠稠的。但是在那个年代是另一种滋味,到现在仍不知道当时妈妈是怎么做出来的?有好久一段时间,一直认为腊八粥就是酸酸的。现在有时候会做腊八蒜,绿绿的,酸酸的,能吃好久,配面啊、麻食啊、泡馍啊,真不错呢!
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怀念小时候腊八粥的味道。感觉现在腊八都被我给淡忘了
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2016-1-15 12:56 编辑 - g- L) W7 E- G, |

& ]- U2 ]! ^& i% D, i我喜欢腊八粥,不知道妈妈今天会做不. m4 J4 }/ m- R8 |9 t+ R
腊八面也不错" P; f- Q# O$ w% W* r. N. M- \& {. X! o
来个之前的图片啊
5 z( ~- c6 ]% W+ d; r, o9 t; j
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+ j% |/ |  F1 h; ^( h+ o8 _. z1 C6 P) E& y$ {& I$ p- c
酸的腊八粥,好特别

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- M6 D2 L3 K; z5 w& W( ?3 \, f( B- I* y- f  w: ~5 K2 \
这次提醒你了,周日去吃

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面不错啊

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亦笑了之 发表于 2016-1-15 13:46
5 h3 s# B) P6 H0 \2 m) L回复 BY追梦小海豚 的帖子4 P+ h; Q& b1 a6 i

- B/ P5 Q6 e+ d! n这次提醒你了,周日去吃
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好呢好呢,谢版主

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4 L9 B8 z2 h* P. i% h腊八蒜,是家里必须做的,一直很好奇,只有腊八这天泡的蒜是绿色的,其他时间的都是咖啡色的。还有腊八粥,妈妈总是放好多种东西,大米、薏米、黑米、黑豆、红豆、黄豆、枸杞、花生、核桃、葡萄干,可不止8种哦。$ A: ?( ^/ _" L) j) h- l" `

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八卦女王

1、腊八杂米内包括苞谷仁、花生米、花云豆、红豆、江米、麦仁、高粱、黄豆等,  H9 q( Q: N6 S& c( u! _
2、水要一次加足。煮粥时先用旺火,等米粒快开花时改用文火煮。一边煮一边搅拌,才不会糊锅& l1 u" ~8 l$ i. U! J! I
3、煮熟后依据个人喜好,出锅前加糖或者加盐均可
4 q* c: C) Z. c8 b2 \- U4、用砂锅或者电饭煲煮,会更加软烂香糯~
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) W; Y2 O! g0 Q+ V" q; L* o& ^
" Y% A7 `. A5 o  k谢谢小秘诀

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3 f6 O. l0 v1 H# ]
& b, R3 j- @( |4 }" r确实很神奇
诣涵妈

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呀,提醒我了,晚上泡点豆子去
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我们祖籍是北京的,每年在腊八这天都会泡腊八蒜,一斤醋一斤蒜,能吃到夏天呢。
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3 }- X/ D4 z# ~/ U5 A7 y做了来发帖呀

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早上做的腊八粥,看着像八宝粥啊,不过相当味道不错
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我也做腊八粥了,早上单独开贴了,才发现,来了,来在这留言~" p5 ~& l% ]$ V/ c; c8 ?' H6 \

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今天熬的腊八粥,熬了很久,卖相不好,味道很好。" x; Z) i# Y; H: j# ?9 e* j

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