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发表于 2016-1-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-20 10:42 编辑
- v8 [4 d0 g% q0 R' E, [; P
+ i: w- \& H* p+ |7 P; P8 V
2016年1月17日又逢农历腊月初八
腊八节到啦
       岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。1 l% Y+ p- f: f, S, S6 {4 T0 W
       腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
0 v7 r+ h( ]( o. z0 u/ M  ]" a3 y1 n
今年的腊八刚好是周末,你会熬腊八粥、做腊八醋么?

# k* I5 ?3 O5 m, q& [" w9 R/ |
快来分享你钟爱的腊八粥、腊八醋、喇叭面喽
有实物图分享豆豆更是大大滴~~
$ N! y8 e: Q* u8 Z8 h5 \
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       【活动时间】:2016.1.14——2016.1.20      
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本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-18 15:47 编辑 6 Q3 h* W8 O! s
! \6 O8 _/ b. M8 |& T( S
汇总
9 G& b3 b8 C' Z* i: Z" g1、我是总统) m8 F  B) Q( k  c- E
还记得小时候妈妈熬的酸酸的腊八粥,虽然酸,稠稠的。但是在那个年代是另一种滋味,到现在仍不知道当时妈妈是怎么做出来的?有好久一段时间,一直认为腊八粥就是酸酸的。现在有时候会做腊八蒜,绿绿的,酸酸的,能吃好久,配面啊、麻食啊、泡馍啊,真不错呢!
* Z/ M% ?0 q5 V9 x1 Z% Y. Lhttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18744521-fromuid-9402141.html
3 Y/ y# X3 U( X/ x  m' K9 ^5 B4 i2、BY追梦小海豚- _, ?& P% Q) B( G
怀念小时候腊八粥的味道。感觉现在腊八都被我给淡忘了" u0 N+ r' x3 K. R
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745095-fromuid-9402141.html1 X+ T8 u4 I2 ~
3、那一拍的风情
5 P2 v! |% Y- ~9 \' S8 @: r$ M我喜欢腊八粥,不知道妈妈今天会做不/ H! r0 [! h( o% d* |1 g& B2 ^
腊八面也不,来个之前的图片啊( `  L9 h) n* C) T2 r
4 ~; p5 G: c0 {% V! C
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745121-fromuid-9402141.html
  \! ?" J6 }5 A/ ?4、flingchina
- \' S4 g" |& j0 T) p/ ^1 G9 D腊八蒜,是家里必须做的,一直很好奇,只有腊八这天泡的蒜是绿色的,其他时间的都是咖啡色的。还有腊八粥,妈妈总是放好多种东西,大米、薏米、黑米、黑豆、红豆、黄豆、枸杞、花生、核桃、葡萄干,可不止8种哦。
8 S' H* Y9 Y% X$ Q# X8 v8 b4 w6 ], S8 phttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745689-fromuid-9402141.html* G+ `: ]/ o1 t0 Z# H
5、sunna0603
) Q8 D% m; w6 u9 s腊八杂米内包括苞谷仁、花生米、花云豆、红豆、江米、麦仁、高粱、黄豆等. H! x6 I0 C; q' V, D
水要一次加足。煮粥时先用旺火,等米粒快开花时改用文火煮。一边煮一边搅拌,才不会糊锅
* ]% E& Q- m0 |8 `煮熟后依据个人喜好,出锅前加糖或者加盐均可
6 b* e* V8 a4 R" l) x% _用砂锅或者电饭煲煮,会更加软烂香糯( \# p; H+ B! v* R$ O! m
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6、乐宝妈咪
3 I/ ^& ?2 x$ H我们祖籍是北京的,每年在腊八这天都会泡腊八蒜,一斤醋一斤蒜,能吃到夏天呢。
$ j4 b3 W% d+ l+ i* x% ~http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=1105038&pid=18746628&fromuid=9402141
. h7 z: V1 s, G7、MM的宝宝8 i5 _7 a: t4 L( _+ I0 w
早上做的腊八粥,看着像八宝粥啊,不过相当味道不错# a& J3 S8 D7 @9 L" h3 O' ^! {1 Y  X
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18748208-fromuid-9402141.html9 V! E8 w: `6 }% g- [7 X) f

, M8 p7 I! S% K8、飘飘2008
/ l2 w2 k# w3 w6 P% g( ?1 r我也做腊八粥了,早上单独开贴了,才发现,来了,来在这留言
  \7 l) V+ [. W& ^& D  x2 xhttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18748787-fromuid-9402141.html
( E0 r( z$ w4 c4 N. G+ P7 S, Y: t( L! @: H
9、童金金
9 Q' l  j; o; N* [  c今天熬的腊八粥,熬了很久,卖相不好,味道很好  
; m& Y/ t8 \, D; D6 E2 mhttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749010-fromuid-9402141.html! C, j& Y0 A8 U) @

- h* w& g! n2 ?" M5 i& v1 o10、小女好好 0 F9 X+ B, n2 Y: o1 c
晚餐腊八粥,自己熬制的,没有再出去买,搜罗了家里的存货熬的,味道不错。
* V1 ^! e4 Z" }3 e% Vhttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749036-fromuid-9402141.html4 T% z0 R6 \2 p; D
4 z. E. K: e  s# y, Z% L8 \
11、闻达妈 8 f3 w! [& X4 ]' U0 p
我今天早上六点多电压力锅熬的腊八粥。昨晚半夜泡好食材。7 V3 L) U0 K! \6 i
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749127-fromuid-9402141.html- G+ n. i+ k% ?# y
$ f! O& _4 k4 {8 u1 A9 d9 w
12、周秀儿
; X" o/ N+ I, K+ N1 q. v昨晚泡好的食材:花生、红豆、糯米、核桃、枣子绿豆、黑豆、麦仁,杏仁(家里就这些五谷杂粮了)  O3 n5 p) k, P/ J2 k; e
大清早起来高压锅上压后关火,等泄压了开锅,很糯很美味,做起来也方便快捷
7 G! y$ g; M* nhttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749137-fromuid-9402141.html; ^9 ^/ s# G' ?/ U0 y- v( \# q

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本帖最后由 我是总统 于 2016-1-15 09:50 编辑 9 K; Z, s  B1 M6 R/ B1 F
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还记得小时候妈妈熬的酸酸的腊八粥,虽然酸,稠稠的。但是在那个年代是另一种滋味,到现在仍不知道当时妈妈是怎么做出来的?有好久一段时间,一直认为腊八粥就是酸酸的。现在有时候会做腊八蒜,绿绿的,酸酸的,能吃好久,配面啊、麻食啊、泡馍啊,真不错呢!
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怀念小时候腊八粥的味道。感觉现在腊八都被我给淡忘了
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2016-1-15 12:56 编辑 7 q% c1 b) ]1 H+ I9 }. h9 n) @1 ^

9 n4 z  n+ \8 m* t我喜欢腊八粥,不知道妈妈今天会做不
. `0 _( X$ Y2 Y5 Y, U腊八面也不错
7 K4 g# I2 g1 a, X7 P/ {$ A( l来个之前的图片啊
/ w9 _3 i' ]3 N8 v/ B' @1 {9 ~# ~* A% S) V+ j6 H* Z- C

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酸的腊八粥,好特别

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7 H' {/ g, g& |( f  s
- f- U  v" x& l/ D; V9 M2 ^这次提醒你了,周日去吃

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7 s, ~0 K6 P+ r" E$ D, _$ p
5 [2 ?- I( Q7 ?# N/ B% W, x面不错啊

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亦笑了之 发表于 2016-1-15 13:46
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这次提醒你了,周日去吃
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好呢好呢,谢版主

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腊八蒜,是家里必须做的,一直很好奇,只有腊八这天泡的蒜是绿色的,其他时间的都是咖啡色的。还有腊八粥,妈妈总是放好多种东西,大米、薏米、黑米、黑豆、红豆、黄豆、枸杞、花生、核桃、葡萄干,可不止8种哦。5 I- \# N0 K( P; V. f; R6 o

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八卦女王

1、腊八杂米内包括苞谷仁、花生米、花云豆、红豆、江米、麦仁、高粱、黄豆等,) ~3 x) _2 z' M& A) J/ t
2、水要一次加足。煮粥时先用旺火,等米粒快开花时改用文火煮。一边煮一边搅拌,才不会糊锅- Q# |7 y  F" o+ v* t' v" R: G1 u
3、煮熟后依据个人喜好,出锅前加糖或者加盐均可) U0 L; m7 n# V
4、用砂锅或者电饭煲煮,会更加软烂香糯~
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, ^7 C1 F; F1 X$ D8 c: X
: X: M4 O+ p4 T  e  S9 A  Z; k谢谢小秘诀

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回复 flingchina 的帖子! v2 r% [8 `9 @7 U
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确实很神奇
诣涵妈

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呀,提醒我了,晚上泡点豆子去
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我们祖籍是北京的,每年在腊八这天都会泡腊八蒜,一斤醋一斤蒜,能吃到夏天呢。
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8 Z* _: ~4 Z1 T做了来发帖呀

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我也做腊八粥了,早上单独开贴了,才发现,来了,来在这留言~
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今天熬的腊八粥,熬了很久,卖相不好,味道很好。8 T. a% O# x  W* n
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