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[美食DIY]

【猴年专享年货】+美味麻叶炸起来

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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-23 18:52 编辑
6 |/ i7 v4 j- ]1 Y- c4 e0 @
, t& V- w! N8 q# W/ N人常说过了腊八就是年。今天家人一大早起来就开始忙着准备了。9 w' \- H+ e5 z8 K8 k& w+ N
首先，先开始准备各种调味品，根据自己喜好放调料。盐，芝麻，花椒粉，茴香，最主要的是鸡蛋，
  b% ]& s  u6 p, a放好调料后加面了
4 W! \+ {. x$ L/ ]4 d
3 O  A2 A8 ?! c2 \4 z* V就和和面是一样的，一定要把面和的越硬越好，不要放面捕，这样第一面是不会沾的一起，第二是炸的时候油不会有渣子的。
1 _- f) W5 ?* I& {: d! _) Y8 Q6 Q: _  C# q
0 ?5 e% u7 Y. a  w3 f7 Z( P
和好面了，我们就准备压面了，这样压的薄厚就是一样的 ，再说面太硬了也是干不动的?
# J7 q2 u$ _) K% ]( f* L9 r
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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面压好，根据自己喜好折花哦
! O% S+ X: S/ w: S" {. V9 R/ i
. ^' M, V* h* S* m# G5 _" [: H* _6 Z% @1 O1 m
. n' S5 f$ c" c& N5 @
7 O9 s1 x) U" Z3 n; @" f6 u

# c( P% Q: c, v$ E
, |0 Z. D1 R6 X% A7 r1 x3 C. r& d面一定要最薄的，这样炸比较脆，厚的话不太好吃哦，个人建议。
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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开炸了，我们是人比较多，就一个人揉面要揉的越硬越好，一个人压面，压面可是体力活哦。剩下的就是折花样了，我们弄得是简单的样子，等不及了就先开炸了，大家尝尝9 t+ m1 p! e& B* T# v
3 h8 V9 ~" b) r1 k8 `" C
, d, [. P+ V: L8 R

8 g) N! j9 r2 N& h  ~" z* L6 Q
- D3 H* @. R/ M. k! o
% J% t( ^: e: `2 n: K" K2 u" t! y8 P/ s2 x9 x. p  L
是不是很诱人哦，我们可是从早炸到下午呀，想想我们是炸了多少。
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爱吃鱼的喵

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发表于 2016-1-21 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，想吃
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2016-1-21 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有过年气氛
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xiangmi5751

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发表于 2016-1-21 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
辛苦晒！
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szm123

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发表于 2016-1-21 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
1 B* D6 ^" o: r8 I' }
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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-1-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香 很久没做了
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 weizhongw 的帖子- _5 Z; R- ~! {- B& P. Z) l
路过，支持下你
, e/ }5 a0 _0 {5 ~, _
谢谢
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱吃鱼的喵 的帖子: p$ |: G- ^. p1 \
好吃，想吃

1 k! ?7 Z4 \. X9 v) [  m4 B4 z! p谢谢哦
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
, L! Q# w& O+ S0 J0 Z3 u好香 很久没做了
! G; p5 v! U7 @5 n. B4 H% {
呵呵，我们也是今年做的早，就吃的早。
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在哪？远不？
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书卷香

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Medal No.11

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发表于 2016-1-21 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候的味道
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: B, n/ e7 ]2 [. Z小时候的味道
! X. O& }- d2 {9 o; A( J( j
是呀，现在都是买现成的。
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: Y0 R; I2 J% C& n! |2 N在哪？远不？
+ C* ~3 @2 f: Y# ]  L
在铜川呢?
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跳跳妈妈6

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宝宝生日
 
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发表于 2016-1-21 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 b' g" f# C) U* h
! O% x, s6 N* M
' P# R' x6 X, M$ g4 l* ^% \在铜川呢?
7 ?1 [. k5 R, X3 p( h  q$ ^
有点远啊
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twdcracker
天意

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爱心活力豆
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发表于 2016-1-22 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊！！
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