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[美食DIY]

【猴年专享年货】+美味麻叶炸起来

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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-23 18:52 编辑 $ O1 y4 f4 T( C2 n# w
0 U6 h0 q% A" a/ U: W
人常说过了腊八就是年。今天家人一大早起来就开始忙着准备了。. P2 d; }! _5 B$ J* v
首先，先开始准备各种调味品，根据自己喜好放调料。盐，芝麻，花椒粉，茴香，最主要的是鸡蛋，
! Y- \; m2 n1 y* T! D9 A放好调料后加面了
. M5 ^+ H# ^3 w% D: T
  x0 z: j' a6 F4 v就和和面是一样的，一定要把面和的越硬越好，不要放面捕，这样第一面是不会沾的一起，第二是炸的时候油不会有渣子的。
+ V4 E! `7 @7 Y* y6 S" c
' m" j. ]5 v# [5 X# r- L- r- U
$ {' H1 s7 Q% B; T  Y和好面了，我们就准备压面了，这样压的薄厚就是一样的 ，再说面太硬了也是干不动的?' V! Z0 t& x# B, K, t$ Z% [: q

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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面压好，根据自己喜好折花哦4 {. n$ A! P7 {; B" S. A/ f

5 z! @1 C6 L, ?% H# o( w
; s/ N0 x$ Q* a; G% u# F4 U6 |# D0 c7 [. D! ^  Y' z4 e
9 Y0 o' c' l0 s7 Y1 Y
! E! h- N* x- U8 ]

' f* o$ }, ^3 ]1 n3 M* z面一定要最薄的，这样炸比较脆，厚的话不太好吃哦，个人建议。
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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开炸了，我们是人比较多，就一个人揉面要揉的越硬越好，一个人压面，压面可是体力活哦。剩下的就是折花样了，我们弄得是简单的样子，等不及了就先开炸了，大家尝尝) c1 y) t+ o+ X$ B' [

5 d2 s, j: }% A3 c: U# [- H6 p
' k- _, b/ P% h9 ^& L! X/ R3 s8 r6 \0 c5 I

: p/ @2 V+ {. y# ^9 S) {# q( a8 z
, a: J0 e7 L; i0 Q. y6 o
是不是很诱人哦，我们可是从早炸到下午呀，想想我们是炸了多少。
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爱吃鱼的喵

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发表于 2016-1-21 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，想吃
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2016-1-21 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有过年气氛
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xiangmi5751

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发表于 2016-1-21 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
辛苦晒！
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szm123

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发表于 2016-1-21 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃8 P' e$ J9 m2 ]3 G

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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-1-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香 很久没做了
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 weizhongw 的帖子
7 u' h6 ~5 W* p6 b$ {路过，支持下你

7 Q6 d6 H8 T" T: u谢谢
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱吃鱼的喵 的帖子
  x5 D4 Q( G% I! f好吃，想吃
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谢谢哦
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宁宁0225

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回复 爱开心心宝宝贝 的帖子3 E% A2 H& |/ j9 D" L% C) [; ]
好香 很久没做了
- @! r+ H4 |$ E; J; q( `
呵呵，我们也是今年做的早，就吃的早。
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在哪？远不？
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书卷香

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发表于 2016-1-21 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候的味道
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宁宁0225

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回复 书卷香 的帖子" [: @) Y% @& z- L, @
小时候的味道
' a% p" G7 K5 n9 D1 z5 x
是呀，现在都是买现成的。
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 跳跳妈妈6 的帖子# \' j2 _" e4 q6 Y' J
在哪？远不？
9 \9 l$ k0 w; A
在铜川呢?
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 宁宁0225 的帖子
0 R& ^& W- n% S1 k! l- c; D( x. q1 x: M* I% A+ a$ |: m
, d9 [+ Y- ?  N, I+ {6 T, ]# u9 C# r
在铜川呢?
" Q2 [2 ~# C. |4 `
有点远啊
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twdcracker
天意

上高中

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爱心活力豆
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发表于 2016-1-22 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊！！
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