【猴年专享年货】+美味麻叶炸起来 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2016-1-20 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由亦笑了之于 2016-1-23 18:52 编辑 : C- `6 ] j) t `0 M ^; _

人常说过了腊八就是年。今天家人一大早起来就开始忙着准备了。
首先，先开始准备各种调味品，根据自己喜好放调料。盐，芝麻，花椒粉，茴香，最主要的是鸡蛋，% E9 |6 d$ [% Z% d3 S
放好调料后加面了: f" M' w! W# x

就和和面是一样的，一定要把面和的越硬越好，不要放面捕，这样第一面是不会沾的一起，第二是炸的时候油不会有渣子的。7 A$ p; x+ Z P( J

' }! j9 }+ t6 c, S# I% b! F$ P2 _: A
和好面了，我们就准备压面了，这样压的薄厚就是一样的，再说面太硬了也是干不动的?

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沙发

发表于 2016-1-20 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面压好，根据自己喜好折花哦% ]2 U N# M: I
' F; }7 t& T# s8 l; I
! H+ Q( c0 h+ p, Q

5 t2 w& N, H: k3 K. t& D

面一定要最薄的，这样炸比较脆，厚的话不太好吃哦，个人建议。
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板凳

发表于 2016-1-20 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开炸了，我们是人比较多，就一个人揉面要揉的越硬越好，一个人压面，压面可是体力活哦。剩下的就是折花样了，我们弄得是简单的样子，等不及了就先开炸了，大家尝尝+ r$ d4 ^; z1 ]
* ~% [. [/ M* t: E6 J& W7 B `

0 |& \2 j9 R! E& P
& Y; _$ C3 Q: g. L% ~7 F% l
是不是很诱人哦，我们可是从早炸到下午呀，想想我们是炸了多少。
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爱吃鱼的喵

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地板

发表于 2016-1-21 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，想吃
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手机直播达人金牌吃货

5^#

发表于 2016-1-21 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有过年气氛

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幼儿园大班

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发表于 2016-1-21 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辛苦晒！

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幼儿园大班

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发表于 2016-1-21 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃

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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-1-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香很久没做了
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幼儿园中班

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发表于 2016-1-21 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃
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发表于 2016-1-21 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 weizhongw 的帖子; y7 L$ h+ s9 i2 r9 K
路过，支持下你

谢谢
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发表于 2016-1-21 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱吃鱼的喵的帖子7 D( k! D, B; y! j: ?( S
好吃，想吃

) @# `" M6 d" v8 o. q( I" `
谢谢哦
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发表于 2016-1-21 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱开心心宝宝贝的帖子
7 z! g6 ]+ y$ p1 U( ?* Q# [/ w好香很久没做了

呵呵，我们也是今年做的早，就吃的早。
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幼儿园中班

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发表于 2016-1-21 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在哪？远不？

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Medal No.11

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发表于 2016-1-21 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小时候的味道

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发表于 2016-1-21 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复书卷香的帖子
3 b. s2 r7 s M. i9 Z; N小时候的味道

( X# E: `; [) ]3 |2 ^2 }% } o
是呀，现在都是买现成的。
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16^#

发表于 2016-1-21 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复跳跳妈妈6 的帖子
9 a5 r( N8 P3 v1 w Z) R* h' H8 Z% G在哪？远不？

在铜川呢?
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幼儿园中班

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宝宝生日
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发表于 2016-1-21 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宁宁0225 的帖子4 }# i9 K5 S8 Y" s" j' x j

) K+ i3 g* {5 p6 |: I
; q# G3 Z" v; B' G, R0 F* g) R在铜川呢?

( _6 F" T! k, k' L# W5 Y7 F
有点远啊

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天意

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街道:: 鱼化寨街道

18^#

发表于 2016-1-22 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊！！

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