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[美食DIY]

【猴年专享年货】+美味麻叶炸起来

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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-23 18:52 编辑
" W: r# j# }: t* `' y' j- [+ {6 P8 m! A; L- ]! V+ p
人常说过了腊八就是年。今天家人一大早起来就开始忙着准备了。
4 R: D; i6 J- w  u+ c$ J首先，先开始准备各种调味品，根据自己喜好放调料。盐，芝麻，花椒粉，茴香，最主要的是鸡蛋，' S* K  b! ?) v* z- Y+ J- o4 A: I6 {3 z
放好调料后加面了
8 w% m1 k9 ^, W. O4 H! x- L% m
+ N! J" X% W5 p2 a; x9 D就和和面是一样的，一定要把面和的越硬越好，不要放面捕，这样第一面是不会沾的一起，第二是炸的时候油不会有渣子的。
) [7 Q6 v" h) ~2 w& Z' S
( y# H2 i- l  F' P3 [3 M6 M% M. \
和好面了，我们就准备压面了，这样压的薄厚就是一样的 ，再说面太硬了也是干不动的?
5 E% O+ |9 b. i; h+ _+ t
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宁宁0225

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沙发
发表于 2016-1-20 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面压好，根据自己喜好折花哦: _2 [% R8 a' ]8 Y6 V0 B/ p: s3 E2 T$ n

, L" O3 |# j- q- I! w7 X' d/ o9 s
9 G7 d$ N; f  J: g2 W
: T7 B, y2 Q9 J6 b7 J0 o' k$ Y) B& z/ X4 v& f. [
  b+ f' l- N; Z
3 Z' P# Q# c' [
面一定要最薄的，这样炸比较脆，厚的话不太好吃哦，个人建议。
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宁宁0225

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发表于 2016-1-20 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开炸了，我们是人比较多，就一个人揉面要揉的越硬越好，一个人压面，压面可是体力活哦。剩下的就是折花样了，我们弄得是简单的样子，等不及了就先开炸了，大家尝尝* F$ C- ]0 s& d1 D5 n

  {* p6 j2 G3 r6 j' I. ~/ k/ G* |
1 G0 C  n+ R+ S8 }% V0 ]8 d

/ U7 C. A- J& Y$ ]
: R2 k& ]! `% [* o/ H/ y% J& N! n% Q# r* l8 ~  ^3 y9 }4 T
是不是很诱人哦，我们可是从早炸到下午呀，想想我们是炸了多少。
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爱吃鱼的喵

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发表于 2016-1-21 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，想吃
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2016-1-21 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有过年气氛
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xiangmi5751

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发表于 2016-1-21 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
辛苦晒！
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szm123

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发表于 2016-1-21 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃0 {3 |0 p  s3 j, q3 i

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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-1-21 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香 很久没做了
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 weizhongw 的帖子8 p, c- m. p/ d3 ~  ?' O/ z/ k
路过，支持下你

' a2 }3 R+ M4 q; z谢谢
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱吃鱼的喵 的帖子/ H1 ^2 W, A4 o: |- }$ D% o# [' N
好吃，想吃
% G7 Z' x! j& X, i* R
谢谢哦
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱开心心宝宝贝 的帖子
- }# ^4 a# `' }8 U/ ~7 P# v好香 很久没做了

$ M! C/ T6 E7 B+ {$ l呵呵，我们也是今年做的早，就吃的早。
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在哪？远不？
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书卷香

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Medal No.11

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发表于 2016-1-21 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候的味道
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& O* w  W! u  b" ~小时候的味道

6 d2 L' J0 u# C; a是呀，现在都是买现成的。
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宁宁0225

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发表于 2016-1-21 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 j. ?3 a  [0 O% W/ l% L# f& Y在哪？远不？

2 k/ A' h3 v! X  ]在铜川呢?
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跳跳妈妈6

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发表于 2016-1-21 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 P/ ~3 ^9 y# ~5 P$ J& U3 f. k
2 m2 r, |0 F  T$ k$ b' I
) |, S# l0 a; j& E2 w在铜川呢?

( W0 ~. I) F9 ?5 z有点远啊
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twdcracker
天意

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发表于 2016-1-22 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊！！
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